Kırmızı kuş üzümü küçük vitamin bombalarıdır. Yüksek konsantrasyonda çok sayıda vitamin içerirler, böylece günlük gereksinimlerinizi yalnızca birkaç meyveyle karşılayabilirsiniz. Hafif ekşi meyvelerin sağlık üzerinde nasıl bir etkisi var?
Kırmızı kuş üzümünün sağlığa ne gibi etkileri vardır?
Kırmızı kuş üzümü yüksek içeriğindeki C, A, B, E ve K vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, demir, potasyum ve bakır gibi mineraller sayesinde sağlığı destekler. Bağışıklık sistemini güçlendirir, cildi, saçları ve gözleri iyileştirir ve soğuk algınlığı veya toplardamar hastalıklarına yardımcı olabilir.
Bu aktif maddeler kırmızı kuş üzümü içerir
Kırmızı kuş üzümü birçok vitaminin yanı sıra önemli mineraller de içerir:
- A Vitamini=%1,4
- B Vitamini 2, 3 ve 6=%1 - 4
- C Vitamini=%41
- E Vitamini=%0,5
- K Vitamini=%17
- Kalsiyum=%3,6
- Demir=6, 6%
- Potasyum=%13
- Bakır=6, 7%
- Fosfor=4, 4%
- Selenyum=1, 2%
- Çinko=%1,3
Meyvelerdeki C vitamini içeriği özellikle yüksektir. 100 gram taze kırmızı kuş üzümü, örneğin limondan daha fazla C vitamini içerir.
Kırmızı kuş üzümü bu şikayetlere karşı yardımcı olur
Kırmızı kuş üzümü yüksek C vitamini içeriğinden dolayı soğuk algınlığı ve grip benzeri enfeksiyonlara karşı etkilidir. Bağışıklık sistemi vitaminler sayesinde güçlendirilir.
Ayrıca kırmızı kuş üzümü tüketerek vücudunuza gözler, saçlar, cilt ve genel sağlık üzerinde olumlu etkisi olan önemli mineralleri sağlarsınız.
Frenk üzümü yaprakları toplardamar hastalıklarına karşı etkilidir
Kırmızı kuş üzümünün yaprakları geleneksel olarak toplardamar hastalıklarının tedavisinde doğal tıpta kullanılır.
Frenk üzümü çekirdeği yağının etkisi
Kırmızı kuş üzümünün çekirdeklerinden değerli bir kabak çekirdeği yağı elde edilir. Cilt problemlerinin tedavisinde önemli rol oynayan gama-linolenik asit içerir.
Kırmızı kuş üzümünü mümkün olduğunca taze tüketin
Kırmızı kuş üzümünün içeriği uzun süre saklanmaktan ve hatta ısıtılmaktan zarar görür. Bu nedenle, mümkün olduğu kadar taze olan lezzetli meyvelerin tadını çıkarın; tercihen doğrudan kendi bahçenizdeki kırmızı kuş üzümü fidanlığından.
Kırmızı kuş üzümü farklı şekillerde işlenebilir. Yiyecek daha sonra yalnızca birkaç vitamin içerir. Aynı zamanda önemli olan mineraller de büyük ölçüde korunur. Bu nedenle ara sıra kırmızı kuş üzümünü pişmiş komposto veya reçel olarak tüketmenin yanlış bir tarafı yok.
İpucu
Siyah çeşitler kırmızı kuş üzümünden bile daha sağlıklıdır. Frenk üzümü yaprakları ayrıca çay olarak içildiğinde idrar yolu sorunlarına ve hafif ağrılara karşı etkili olan flavonoidler, antosiyaninler, diterpenler, tanenler ve esansiyel yağlar da içerir.
