Bu sorunun kolay bir cevabı yok çünkü bu kişisel tercihlerinize bağlı. Son birkaç on yılda piyasaya çok sayıda çeşit çıktı, böylece her hobi bahçıvanı için doğru çeşit mevcut.
Kırmızı kuş üzümünün en iyi çeşitleri nelerdir?
Kırmızı kuş üzümünün en iyi çeşitleri kişisel tercihlere bağlıdır. Bazı popüler çeşitler şunlardır: Heinemanns Rote Spätlese, Jonkheer von Tets, Makosta, Red Lake, Rolan, Rondom, Rovada, Telake, Junifer ve Detvan. Tane büyüklüğü, tadı, hasat zamanı ve hastalık direnci gibi faktörleri göz önünde bulundurun.
Meyvelerin büyüklüğü ve tadı rol oynuyor
Sizin için özellikle önemli olan birkaç kriter belirlerseniz bahçeniz için en iyi kırmızı kuş üzümü çeşitlerini bulabilirsiniz. Bunlar şunları içerir:
- Meyvelerin büyüklüğü
- Aroma
- İşleme seçenekleri
- Hastalıklara karşı direnç
- bakımı kolay çalılar
Yeni çeşitlerin çoğunun hastalıklara karşı oldukça dayanıklı olduğu kanıtlanmıştır. Meyveler çok büyür ve çalılar zengin bir hasat sağlar. Yüksek düzeyde yetiştirilen frenk üzümü çalıları rafine edilmiştir ve artık kendi başlarına çoğ altılamaz.
Maalesef büyük meyvelere olan eğilim, lezzetten ödün verilmesine neden oluyor. Meyveler ne kadar büyük olursa, aroması o kadar az ve tadı da o kadar sulu olur.
Eski ev çeşitlerini deneyin
Kırmızı kuş üzümünün tadı sizin için özellikle önemliyse birkaç eski ev çeşidine dikkat etmelisiniz. Genellikle daha küçük olmalarına rağmen özellikle aromatiktirler.
İnternette eski çeşitler bulunabilir. Bazen komşu bahçelerdeki bahçıvanlar da eski çalılarından kesilen parçaları başkalarına vermeye istekli olurlar.
Popüler çeşitlerden küçük bir derleme
| Çeşit adı | Meyve büyüklüğü | Aroma | Hasat zamanı | Kullanım | Özel özellikler |
|---|---|---|---|---|---|
| Heinemanns Rote Spätlese | bol miktarda tohum içeren büyük meyveler | ekşi | Ağustos | Reçeller, reçeller, taze tüketim | geç çiçek açar |
| Tets'li Jonkheer | orta boy meyveler | aromatik, ekşi alt ton | Temmuz | Reçeller, taze tüketim | hastalığa biraz duyarlı |
| Makosta | koyu kırmızı asil meyveler | çok aromatik | Temmuz / Ağustos | Taze tüketim | |
| Kızıl Göl | çok büyük meyveler | hafif aromatik | Haziran | Taze tüketim | küflenmeye karşı hassas |
| Rolan | kırmızı, iri meyveler | aromatik olarak tatlı | Haziran | Komposto, taze tüketim | çok sağlam |
| Rondom | orta boy meyveler | ekşi alt ton | Haziran Sonu | Meyve suyu, taze tüketim | geç egzersizler |
| Rovada | orta kırmızı, iri meyveler | çok aromatik | Temmuz Ortası | Taze tüketim | En iyi çeşitlilik ödülü |
| Telake | bol miktarda orta boy meyveler | biraz ekşi | Haziran | Komposto, jöle vb. | hastalığa dirençli |
| Junifer | orta boy meyveler | tatlısour | Temmuz | İşleniyor, kuşlar için iyi | çok erken çiçek açar |
| Detvan | büyük meyveler | tatlı, biraz ekşi | Temmuz | Reçeller, meyve suları, taze tüketim | iyi bir espalier meyvesi |
İpucu
Kırmızı kuş üzümünün modern çeşitleri artık kuşlar tarafından pek iyi karşılanmıyor. Öte yandan, bahçıvanın birkaç meyveyi kendisi hasat etmek istemesi durumunda, eski ev bahçesi çeşitlerinin ağlarla korunması gerekiyordu.
