Piyasadaki sayısız çeşit arasından, uzun uzun düşündükten sonra kesinlikle doğru örneği bulacaksınız. Seçtiğiniz tatlı mısırın ekiminin başarılı olmasını sağlamak için dikkate almanız gereken birkaç nokta var.
Tatlı mısır nasıl başarıyla yetiştirilir?
Tatlı mısır yetiştirmek, güneşli, sıcak, rüzgardan korunan bir yer seçerseniz, alt tabakayı gevşetirseniz, tohumları Mart ayının sonundan itibaren ekerseniz ve fasulye veya balkabağı gibi iyi bitki komşularını seçerseniz en iyi sonucu verir. Sıralar arasında 60-80 cm, bitkiler arasında ise 30-40 cm mesafe bırakın.
Tatlı mısır en iyi nerede ve nerede yetişir?
İdeal konum güneşli, sıcak ve rüzgardan korunan konumdur. Tatlı mısırın ekildiği substrat ekimden önce tamamen gevşetilmeli ve kireç ve kompost (Amazon'da 41,00 €) veya ahır gübresi gibi organik bir gübre ile zenginleştirilmelidir. Aşağıdaki özellikler önemlidir:
- pH değeri 5,5 ile 7 arasında (hafif asidik ila nötr)
- yüksek besin içeriği
- derin
- kireçli
- nemli tutmak iyidir
Tohumlar ne zaman ekilir?
Tohumlar Mart sonu/Nisan başından en geç Mayıs başına kadar evde saksıda yetiştirilebilir. Ekimden önce birkaç saat suda bekletilmesi tavsiye edilir. Tatlı mısırın soğuğa karşı hassas olması nedeniyle mayıs ortasından önce doğrudan ekim yapılmaz.
Hangi bitki komşuları uygundur?
Tatlı mısır, sığ köklü sebzelerle kolaylıkla yetiştirilebilir. Koşucu fasulye ve balkabağı ile karışık bir kültür de bilinmektedir. İyi bitki komşuları şunları içerir:
- Bezelye
- Fasulye
- Salatalıklar
- Kabaklar
- Kavunlar
- Kabak
- Salatalar
- Patates
- Ayçiçekleri
- Dereotu
Sıralarla bitkiler arasında ne kadar mesafe olmalıdır?
Bitkilerin tek tek birbirine karışmaması ve yine de iyi tozlaşabilmesi için bloklar halinde veya çift sıra halinde dikim yapılması önerilir. 60 ila 80 cm'lik sıra aralığı daha sonra yürümek ve izlemek için idealdir. Sırada bitkiden bitkiye 30 ila 40 cm mesafe yeterlidir.
Tatlı mısır ne zaman hasat edilir?
Tatlı mısır çiçeklenmeden yaklaşık üç hafta sonra hasat edilmeye hazırdır. Temel olarak koçanların olgunluğu çeşide bağlıdır. Ancak kullanım amacı (tohum toplama veya tüketim) de belirleyicidir. Bazı çeşitler temmuz ayının sonunda olgunlaşırken, diğer çeşitler ise ağustos ayının ortasına kadar yemeye hazır olmuyor.
İpucu
Tatlı mısır, bitkinin üzerinde bir koçan bırakılarak ve tamamen olgunlaşıp kurumaya başlayana kadar beklenerek kolayca çoğ altılabilir. Ancak bu yalnızca 'Damaun' ve 'Golden Bantam' gibi tohuma dayanıklı çeşitlerle mümkündür.
