Herdem yeşil kalan biberiye, sıcak yaz Akdeniz bölgelerine özgüdür. Aynı zamanda yabani olarak da burada yetişir ve hızlı büyümesi nedeniyle sıklıkla çit olarak dikilir; çalı iki metre yüksekliğe kadar büyüyebilir. Almanya'da bitki nadiren bu kadar büyür; burada hava genellikle çok soğuktur. Biberiye bakım açısından oldukça iddiasız, sadece konumu doğru olmalı. Çalı aynı zamanda neme de tolerans göstermez.
Biberiyenin bakımını nasıl düzgün yapıyorsunuz?
Biberiye için doğru bakım, güneşli bir konum, kuru ve fakir toprak, su basması olmadan ekonomik sulama ve yalnızca yaşlı bitkiler için seyrek gübrelemeyi içerir. Ayrıca biberiye sadece kışın dikkatlice budanmalı ve korunmalıdır.
Biberiyeyi ne zaman ve ne sıklıkla sulamanız gerekir?
Gerçek bir Akdeniz bitkisi olan biberiye çok fazla suya ihtiyaç duymaz; tam tersine, özellikle su basması kuraklığı seven bitki için ölümcül sonuçlar doğurur. Yazları çok sıcak ve kurak olmadığı sürece ekilen biberiye genellikle sulamaya ihtiyaç duymaz. Sürgünlerin uçları sarkmaya başlar başlamaz bir sulama kabı almalısınız. Biberiye kireci çok iyi tolere ettiğinden musluk suyuyla sulayabilirsiniz. Saksıdaki biberiye toprağın üst tabakası iyice kuruduktan sonra sulanır.
Biberiyeyi gübrelemek zorunda mısın?
Biberiyenin besin gereksinimleri son derece düşüktür, bu nedenle gübreleme aslında gereksizdir. Biberiye bitkileri özellikle ilk yılda veya saksıları yeni değiştirildiğinde gübrelenmemelidir çünkü bu fazlalık bitkinin ölmesine neden olabilir. Yalnızca birkaç yıldır aynı yerde bulunan daha yaşlı çalılara, idareli bir şekilde organik sıvı gübre veya büyüme mevsiminin başında olgun kompost verilebilir.
Biberiye için doğru toprağı nasıl karıştırırım?
Biberiye kuru ve yağsız toprağı sever, bu nedenle ya bahçede ona uygun bir yer ayırmalısınız - bitki kaya veya çakıl bahçelerinde çok iyi gelişir - ya da doğru alt tabakayı karıştırmalısınız. Bunu yapmak için, bahçe toprağı veya saksı biberiyesi için piyasada satılan saksı toprağı (Amazon'da 10,00 €) kullanın ve bunu 1:1 oranında kum veya iri çakılla karıştırın. Daha iyi drenaj için genişletilmiş kil veya küçük çakıl taşları da ekleyebilirsiniz.
Biberiyenin saksısını ne zaman değiştirmem gerekiyor?
Bir tenceredeki biberiye yaklaşık her iki ila üç yılda bir daha büyük bir kaba taşınmalıdır, ancak kabın çok küçük yerine çok büyük olması daha iyidir - bitkinin geniş dallı kökleri yeterli alana ihtiyaç duyar. Biberiyeyi taze alt tabakaya yerleştirin ve mümkünse doğal malzemelerden, tercihen kil veya seramikten yapılmış bir kap seçin. Her yıl saksı değiştirirseniz gübrelemeyi bile atlayabilirsiniz - taze alt tabakanın besin içeriği bitkinin ihtiyaçlarını tamamen karşılar. Ekim için en iyi zaman, biberiyenin kış uykusundan çıkarılmasından önceki ilkbaharın başlangıcıdır.
Biberiyeyi doğru şekilde kesin
Kekik veya lavantanın aksine, biberiyeyi çok cömertçe budamamalısınız çünkü çalı bu tür bakım önlemlerine hızla gücenir. Bunun yerine, kurumuş sürgünleri tek tek kesin ve zaman zaman bitkiyi inceltin. Biberiye çok büyürse veya çok odunsu hale gelirse ilkbaharda kesebilirsiniz. Eski ahşaba zarar vermemeye dikkat edin. Aksi takdirde bölünme yoluyla gençleştirme tedavisi de mümkündür.
Biberiye kuru ve kahverengiye dönüyor, ne yapmalıyım?
Biberiye kurumuş görünüyorsa, iğneleri kahverengiye döner ve düşerse bunun iki nedeni olabilir. Özellikle kurak ve sıcak yaz aylarında ve kış sonlarına doğru bitki şiddetli kuraklığa maruz kalabilir ve daha fazla sulanması gerekir. Ancak dikkatli olun: su basması biberiyenin kurumasına da neden olabilir. Kökler sürekli olarak çok fazla nem altında kalırsa çürümeye başlarlar ve artık bitkiye su ve besin sağlayamazlar. Bu yüzden kuru görünen biberiyenizi fazla sulamadan önce sebebini kontrol edin. Su basması durumunda bitkinin yerini değiştirmeli ve çürüyen kökleri budaymalısınız.
Biberiyede beyaz lekeler var – ne işe yarar?
Biberiyede beyaz lekeler oluşuyorsa bunun çeşitli nedenleri vardır. Yapraklar ince, beyaz bir tabaka ile kaplanmışsa, büyük ihtimalle külleme mantar hastalığıdır. Küllemeden etkilenen yapraklar derhal çıkarılmalı ve kesinlikle yakılmalı veya evsel atıklarla birlikte atılmalıdır, ancak hiçbir durumda kompostun içine atılmamalıdır. Beyazımsı bir kaplamaya genellikle kıştan sonra meydana gelen örümcek akarı istilası da neden olabilir. Öte yandan, yapraklar üzerindeki beyaz veya açık lekelerin, maksimum üç milimetre uzunluğunda olan ve yaprak suyunu emen thrips adı verilen tripleri işaret etme olasılığı daha yüksektir. Thrips'ler ayrıca kuru bir ortamda özellikle iyi gelişirler, bu nedenle enfekte olmuş bitkilerin yıkanması gerekir.
Biberiye dayanıklı mı?
Çoğu biberiye çeşidi kışa dayanıklıdır ancak dayanıklı değildir. Bu, bitkinin donma sıcaklıklarına koruma olmadan dayanamayacağı anlamına gelir. Ancak artık sıfırın altındaki sıcaklıklara karşı duyarsızlık için özel olarak seçilmiş türler var. Özellikle sağlam kabul ediliyor
- Veitshöchheim biberiye
- Arp
- Mavi Kış
- Sudbury Gem
- ve Madeleine Tepesi.
Öte yandan, daha hassas çeşitler, sıcaklıkların sürekli olarak düşük olduğu zamanlarda açık havada bırakılmamalıdır.
Biberiyeyi nasıl kışlayabilirim?
Sıcaklık sıfırın altında olduğunda saksı biberiyesini iç mekana yerleştirin; sıcaklığın 10 °C civarında olduğu, aydınlık, çok sıcak olmayan bir yer idealdir. Öte yandan ekili biberiye, çalı çırpı, saman veya yapağıdan oluşan koruyucu bir katmana ihtiyaç duyar.
İpuçları ve Püf Noktaları
Üç yaşın altındaki genç biberiye bitkileri kış başında ya iyice sarılmalı ya da kapalı mekana yerleştirilmelidir. Derin kökleri olan yaşlı biberiyelerin soğuk mevsimde hayatta kalma şansı daha yüksektir.
