Tere, filiz yetiştirmeye giriş olarak özellikle uygundur. Tohumlar çok çabuk çimlenir ve fazla bakım gerektirmez. Diyetinize vitamin açısından zengin bir katkı olarak kendi filizlerinizi nasıl yetiştirebilirsiniz.
Tere filizlerini kendim nasıl yetiştirebilirim?
Tere filizi yetiştirmek için tere tohumlarına, bir çimlendirme cihazına veya bardağa, çimlendirme matına (pamuk veya mutfak kağıdı), bir bez ve bir sprey şişesine ihtiyacınız vardır. Tohumları tabanda nemli tutun, her gün durulayın ve birkaç gün sonra hasat edin.
Filizler çok sağlıklı
Filizlenen tere tohumları gerçek vitamin mucizeleri olarak kabul edilir. C vitamini ve çeşitli minerallerin oranı yeşil tere yapraklarındakinden çok daha yüksektir.
Tere filizleri bu nedenle sağlıklı beslenmede önemli bir rol oynar.
Filizler çok az çaba harcayarak kendiniz yetiştirebilirsiniz ve tüm yıl boyunca mevcuttur.
Tere filizi yetiştirmek için ihtiyacınız olan şey budur
- Tere tohumları, tercihen organik
- Bir çimlenme cihazı
- Mikrop (pamuk, mutfak kağıdı)
- Alternatif olarak bir bardak, tabak veya benzeri
- Bir bez
- Su için sprey şişesi
Tere filizlerinin ekimi
Tere tohumları seçilen yüzeye çok yoğun şekilde serpilmez ve sprey şişesiyle iyice nemlendirilir.
Tohumlar iyice nemli olmalıdır ancak hiçbir durumda suda yüzmemelidirler.
Tohumları nefes alabilen bir bezle örtün. Bu yalnızca toza ve hayvan tüylerine karşı koruma sağlamakla kalmaz, aynı zamanda tutarlı nem sağlamak için süpürür.
Sık sık durulayın
Tere filizleri çok ıslak tutulursa mayalanma veya küflenme eğilimi gösterir. Bu nedenle tohumları ne çok nemli ne de çok kuru tutmak önemlidir.
Filizleri günde en az bir kez, hatta daha iyisi günde birkaç kez tatlı suyla durularsanız küf oluşumunu, fermantasyonu veya tohumların kurumasını büyük ölçüde önleyebilirsiniz.
Tohumları ve daha sonra filizleri her gün bir sprey şişesiyle ıslatın ve fazla suyun akmasını bekleyin.
Filizleri hızlı kullanın
Filizlerinizi birkaç gün sonra hasat edebilirsiniz. Uzun süre saklanamayacakları için mümkün olan en kısa sürede kullanın. Biraz küflü bir tat alırlarsa onları atmak daha iyi olur.
İpuçları ve Püf Noktaları
Fazla zamanınız yoksa tere filizlerinizi, genellikle seramikten yapılmış bir kase üzerine monte edilen özel bir tere süzgecinde büyütün. Çok fazla veya çok az su verme endişesi duymadan süzgeci kaldırıp filizlerin köklerini durulayabilirsiniz.
