Charentais kavunu, şekerli kavunların daha küçük temsilcilerinden biridir. Bu da onları balkonlarda veya daha küçük bahçelerde yetiştirmeyi ilginç kılıyor.
Charentais kavunları nasıl başarıyla yetiştirilir?
Charentais kavunlarını başarılı bir şekilde yetiştirmek için tohumları Nisan başından itibaren pencere kenarına ekmelisiniz. Mayıs ayında genç bitkileri seraya, balkona veya terasa dikkatlice ekebilirsiniz. Kavunları yeterince suladığınızdan ve yeterli ışık sağladığınızdan emin olun; meyveler ağustos ayında hasada hazır olmalıdır.
Charentais kavununun sınıflandırılması ve özellikleri
Charentais, tatlı kavun (veya sarı kanarya) ve Galia gibi çeşitli kavun türleri, tatlı tatlarından dolayı genellikle kavun genel terimi altında gruplandırılır. Kavun kavunu olarak adlandırılan kavunlar, örneğin aşağıdaki alt türleri içeren kavun çeşitlerinin belirlenmesinde bir ara aşama olarak kabul edilir:
- Charentais
- Galia
- Ogen
Ayrıca Avrupa'da şekerli kavunun alt türü olarak kış kavunları ve nispeten uzun ömürlü net kavunlar da vardır.
Charentais kavunu vaktinden önce getirin
Neredeyse tüm kavun çeşitleri Avrupa'ya göre daha sıcak iklimlerde daha iyi geliştiğinden, meyvelerin sonbaharda olgunlaşması için genç bitkileri erken yetiştirmek gerekir. Charentais kavununun tohumlarını uzman satıcılardan satın alabilir veya ticari olarak satın alınan meyvelerden temin edebilirsiniz. Ancak çimlenme aşamasında küf oluşumunu önlemek için meyve tohumlarının posadan iyice temizlenmesi gerekir. Ayrıca kültür hibrit çeşitlerinin tohumlarının genellikle daha fazla çoğ altmaya uygun olmadığını da bilmelisiniz. Nisan ayının başından itibaren pencere kenarındaki bir saksıya iki tohum koyun, böylece genç bitkileri Mayıs ayından itibaren seraya, balkona veya terasa dikebilirsiniz. Charentais kavunu uzun dallar oluşturduğundan ve meyveleri de daha küçük olması nedeniyle havada asılı kalabildiğinden, bu tür “balkon kavunu” olarak da bilinir ve değerlenir.
Başarılı bir hasat için ipuçları
Genç kavun bitkilerinin kökleri çok hassastır, bu nedenle yalnızca son derece dikkatli bir şekilde delinmeleri veya doğrudan çürümeye dayanıklı bir saksıya dikilmeleri gerekir. Özellikle saksıda kavun yetiştirirken yaz aylarında bitkileri hemen hemen her gün sulamanız gerekir. Yeterince erken ekilirse ve iyi bakılırsa Charentais kavunları genellikle Ağustos ayında hasada hazır olan yumruk büyüklüğünde meyveler üretir.
İpuçları ve Püf Noktaları
Charentais kavununun portakal rengi eti, jambon ve peynir ısırıklarıyla başlangıç tabaklarının görselliğini ve lezzetini arttırmak için idealdir.
