İncir severler yüzlerce incir ağacı çeşidi arasından seçim yapabilir. Bunlar yaprak şekli, canlılık, dona dayanıklılık ve sahte meyvelerin tadı ve rengi bakımından farklılık gösterir. Ancak çok sayıda incir türünün çiçeklerinin, Alplerin kuzeyinde bulunmayan incir mazı yaban arısı tarafından döllenmesi gerekir. Bu nedenle yalnızca çapraz tozlaşma olmadan meyve veren çeşitleri kullanmalısınız.

Evin bahçesine hangi incir ağacı çeşitleri uygundur?
Ev bahçesi için popüler incir ağacı çeşitleri arasında Dalmaçya, Dauphine, Madeleine des deux Saisons, Negronne ve Pfalz Meyve İnciri, St. Martin, Lussheim ve Violetta gibi Alman çeşitleri yer alır. Bu çeşitler dayanıklıdır ve lezzetli meyveler sunar.
Dayanıklı incir ağaçları
Önceden gübreleme olmadan meyve gelişimi nedeniyle ev inciri (Adriyatik tipi) hasat verimi daha yüksektir, bu nedenle bu çeşitler günümüzde büyük ölçekte yetiştirilmektedir. İncir ağaçları yalnızca daha sıcak bağcılık bölgelerinde ve iyi korunan yerlerde gelişmekle kalmıyor, aynı zamanda eksi yirmi santigrat dereceye kadar dona karşı da dayanıklı. Ancak bizim enlemlerimizde bu incir ağacı çeşitleri yılda yalnızca bir kez sonbaharın sonlarında olgun sahte meyveler üretir.
Çeşit seçimi: Gelecekteki konuma bağlı olarak
İncir dikmeyi planlıyorsanız bahçenizdeki yer koşullarını göz önünde bulundurmalı ve mevcut geniş ürün yelpazesinden uygun çeşidi seçmelisiniz. Sıkışık saksıda meyve üretmedikleri için tüm çeşitler iç mekanda kışı geçirilebilecek saksı bitkileri olarak uygun değildir.
Özellikle lezzetli ve sağlam incir ağacı çeşitleri
Tüm incir ağacı çeşitlerini listelemek bu makalenin kapsamını aşacaktır. Bu nedenle aşağıda çok dayanıklı olduğu düşünülen ve enlemlerimizde iyi bir şekilde gelişen birkaç temsilci bulunmaktadır:
- Dalmaçya: Yağmurlu bölgelerde bile iyi yetişir. Kompakt büyümesi nedeniyle kaplar için uygundur. Ağustos başından itibaren olgunlaşan iri, tatlı ve aromatik meyveler.
- Dauphine: Saksıda yetiştirildiğinde bile tadı mükemmel olan birçok büyük, yeşil-mor sahte meyveler üretir ve Ağustos başından itibaren olgunlaşır.
- Madeleine des deux Saisons: Çok sayıda sarı-yeşil çizgili, sulu, tatlı tadında meyveler ürettiği korunaklı ve sıcak yerleri sever. Temmuz ayının sonundan itibaren erken meyve tutumu. Çok ılıman yıllarda bu incir iki kez bile ürün verir.
- Negronne: Uzmanlar tarafından en lezzetli olduğu düşünülen küçük siyah-mavi meyveler.
- Pfalz meyve inciri, St.-Martin, Lussheim, Violetta: Almanya'da yetiştirilen, çok dayanıklı ve -15 dereceye kadar sıcaklıklara geçici olarak tolerans gösterebilen incir ağacı çeşitleri.
İpuçları ve Püf Noktaları
Enlemlerimizde yetiştirilmesi onlarca yıldır veya yüzyıllardır denenmiş ve test edilmiş incir ağacı çeşitlerinin önünde, bitki tanımında genellikle "tanınan" veya "eski" çeşit terimi bulunur.