Orta erken olgunlaşan Red Haven şeftali çeşidi tüm dünyada bilinmekte ve sevilmektedir. Aslen ABD'de yetiştirilen Red Haven, aynı zamanda Avrupa'nın büyüyen bölgelerinde de iyi bir şekilde temsil edilmektedir. Artık en bilinen ve en yaygın “Sığınma” çeşididir.
Red Haven şeftali çeşidini karakterize eden şey nedir?
Red Haven şeftali çeşidi, orta büyüklükte, sarı etli ve sulu meyvelere sahip, orta-erken olgunlaşan bir çeşittir. Güzellikten ziyade verim ve lezzet için yetiştirilir ve sofralık ve konserve meyve olarak idealdir.
Orta boy, sulu meyveler
Red Haven, 1930 civarında South Haven'daki ABD Michigan Tarımsal Deney İstasyonunda kuruldu. Çeşitlilik “Hale Haven” ve “Kalehaven” arasındaki bir melezden geliyor ve 1940'tan beri ticari olarak satılıyor. Orta ila büyük, sarı etli meyveler yaklaşık 120 gram ağırlığındadır ve oldukça yuvarlak şekillidir. Orta sertlikteki eti çok sulu, ince bir dokuya sahip ve tadı hafif tatlı ve ekşidir. Et, özellikle tamamen olgunlaştığında kolayca taştan çıkarılabilir ve kahverengileşmez. Red Haven şeftalileri beşinci ila altıncı şeftali haftalarında hasat edilebilir.
İyi verim özelliklerine sahip evrensel çeşitlilik
Çeşit, güzellikten ziyade öncelikle verim ve lezzet için yetiştirildi. Süs şeftalisi "Rubira" nın aksine, çan şeklindeki çiçekler oldukça küçük ve çekici değildir. Bununla birlikte, çok az dona toleranslıdırlar ve kendi kendine verimlidirler. Red Haven konum açısından oldukça iddiasızdır ancak zengin ve düzenli bir verim için iyi bakım şarttır. Yalnızca düzenli kesme ve inceltme bu çeşidin performansını korur.
Şeftali ağacını budamak
Şeftali ağaçları ilkbaharda, çiçekler patlamadan kısa bir süre önce mümkünse kesilip inceltilmelidir. Esas olarak bir önceki yılın sürgünleri meyve verir, eski ağaçlar ise genellikle artık meyve vermez. Nasıl devam edilir:
- Üç ila dört güçlü ana sürgün bırakın.
- Geçen yıl meyve veren sürgünlerin en az üçte ikisini kıs altın veya çıkarın.
- Yapısal olmayan ahşabı çıkarın.
- Sahte meyve sürgünlerini kesin veya kesin.
Çok sayıda mutasyonun ana çeşidi
ABD'deki Red Haven'da birkaç tomurcuk mutasyonu bilinmektedir: Shoji (1955'ten beri satılmaktadır), Garnet Beauty (1958'den beri satılmaktadır), Early Redhaven (1961'den beri satılmaktadır). Red Haven aynı zamanda Richhaven'ın ana türüdür. Red Haven çeşidinin şeftalileri sadece sofralık meyve olarak değil aynı zamanda konserve meyve olarak da idealdir. H. Harika bir şekilde işlenerek reçel, jöle, meyve suyu, Hint turşusu veya konserve haline getirilebilir.
İpuçları ve Püf Noktaları
Beyaz etli şeftali çeşitleri gibi B. Pilotlar, hastalıklara ve hava etkilerine karşı daha az duyarlı oldukları için genellikle Alman bahçelerinde ekime daha uygundurlar. Ancak Red Haven iyi bir alternatif ancak kıvırcıklık hastalığına karşı daha fazla duyarlılık gösteriyor.
