Ekilen domatesin türü hasat sezonunun başlangıcını belirler. Olgunlaşma zamanına bağlı olarak bu, Haziran/Temmuz gibi erken veya Ağustos/Eylül gibi geç olabilir. Hasata hazır domatesleri nasıl tanıyacağınızı buradan öğrenin.
Domatesin hasat zamanı ne zaman?
Domatesin hasat zamanı çeşide ve hava durumuna göre değişir ve haziran ile eylül ayları arasında olabilir. Hasat için olgunlaşan domatesler tamamen renklidir, üzerinde yeşil lekeler yoktur, parmakla hafifçe bastırıldığında kırılır ve sapında önceden belirlenmiş bir kırılma noktasına sahiptir.
Yaz ne kadar güzelse, hasat da o kadar erken
Sıcak ve kurak bir yaz, domates bahçıvanlarının kalplerinin daha hızlı atmasına neden olur. Botanik olgunluk saati biraz daha hızlı işliyor, böylece ilk çıtır çıtır, taze keyfin beklentisi artıyor. Tam tersi, havanın serin ve yağışlı olması durumunda hasat sezonunun başlamasının gecikeceği anlamına geliyor. Olgun domatesleri ilk bakışta nasıl tanırsınız:
- meyveler tamamen renklendi
- kabuk üzerinde yeşil nokta yok
- domates parmağınızla hafifçe bastırdığınızda biraz verir
- saptaki önceden belirlenmiş kırılma noktası hızla bükülür
Tek bitkideki domateslerde hasat zamanı aynı anda başlamaz. Aksine, olgunluk sinyalini ilk verenler genellikle gövdenin hemen yakınındaki meyvelerdir. Muhteşem örnekleri kaçırmamak için buradaki yaprakların altına bakmayı unutmayın. Genel bir kural olarak hasat mevsimi serada açık tarlaya göre daha erken başlar.
Hasat sezonunun erken başlamasını nasıl etkilersiniz
Hasat sezonunun gidişatını büyük ölçüde hava durumu ve domates çeşitliliği belirlese de hobi bahçıvanlarının hala belirli bir etkisi var. Aşağıdaki bakım faktörlerinin olgunlaşma süresi üzerinde olumlu etkisi vardır:
- güneşli, sıcak bir yer
- tırmanma desteğine hedeflenen bağlantı sayesinde havadar büyüme
- dalgalanma olmadan düzenli, sürekli sulama
- dengeli bir besin kaynağı
- Gereksiz yan sürgünlerin tutarlı budaması
Odak noktası yağmurdan korunan bir konumdur, böylece kahverengi çürüklük hastalığı zengin bir hasat umudunu ortadan kaldırmaz. İdeal olarak domatesleri bir serada veya en azından yağmur örtüsü altında yetiştirmelisiniz.
İpuçları ve Püf Noktaları
Domatesler yatakta veya serada olgunlaşmak istemiyorsa bitkilerin altına koyu kırmızı bir film yayın. Bilim insanları, ışık dalgalarının olgunlaşmamış domatesler tarafından emildiğini buldu. Diğer meyvelerin zaten koyu kırmızı olduğunu düşünerek yetişmeye çalışıyorlar.
