Aslında "üretme" terimi yeni çeşitler geliştirmek anlamına gelir. Ancak genel olarak "üreme", "büyüme" ile eşanlamlı olarak kullanılır. Bu yazıda soğan yetiştirme hakkında bilmeniz gereken her şeyi öğreneceksiniz.
Bahçede soğanı nasıl başarıyla yetiştiririm?
Soğan yetiştirmek için güneşli, havadar bir konuma ve iyi drenajlı, yabani otlardan arındırılmış toprağa ihtiyacınız vardır. Soğan setlerini sonbaharda veya ilkbaharda ekin veya Mart ayının sonundan itibaren tohumları ekin. Hasat ekimden yaklaşık 4-6 ay sonra yapraklar sararıp kırıldığında gerçekleşir.
Soğan setleri mi yoksa tohumlar mı?
Soğan seti daha hızlı hasat başarısı için daha uygundur. Bunları sonbaharda (kışlık soğan takımları) veya ilkbaharda (yazlık soğan takımları) toprağa eker ve büyümelerine izin verirsiniz. Hasat çeşide bağlı olarak kesimden yaklaşık 4-6 ay sonra gerçekleşir. Tohumlardan yetiştirilen soğanların olgunlaşması biraz daha uzun sürer. Bunlar depolamaya daha uygundur.
Hangi konum tercih edilir?
Bahçede güneşli, havadar bir nokta iyi verim sağlar. Toprak geçirgen olmalı ve yabancı otlardan arındırılmalıdır. İlkbaharda ekim veya ekim yapılacak yataklar sonbaharda kompostla kazılmalıdır. Ekimden hemen önce taze organik gübre eklenmesi önerilmez.
Ekmek için doğru zaman ne zaman?
Soğanlar, ilkbahar hasadı için Ağustos'tan Ekim ayına kadar, sonbahar hasadı için ise Mart-Nisan civarında ekilebilir. Soğan tohumları da Mart ayının sonundan itibaren ekilir. Tohumları Şubat ayından itibaren pencere kenarında veya serada yetiştirebilirsiniz, böylece fideler Mart-Nisan aylarında dışarıya çıkabilir.
Hasat ne zaman gerçekleşecek?
Kışlık soğanlar, hava koşullarının uygun olması durumunda mayıs ayında hasada hazırdır. Yaz soğanlarının hasadı temmuz ayında başlıyor. Ekilen soğanlar ağustos-ekim ayları arasında hasat edilir. Olgun bir soğanı pırasası sararıp koptuğunda tanıyabilirsiniz.
Soğanları nasıl çoğ altırsınız?
Bazı bitkilerin çiçek açmasına ve tohum kapsüllerinin kurumasına izin vererek soğanları çoğ altabilirsiniz. Tohumlar yaklaşık üç yıl boyunca canlı kalır. Başka bir seçenek de tohumlardan soğan setleri yetiştirmektir. Bunun için tohumları yakından eker ve soğanları fındık büyüklüğüne ulaşır ulaşmaz hasat edersiniz.
İpuçları ve Püf Noktaları
Sonbahar ve ilkbaharda soğan ekimi ile soğan ekimini birleştirirseniz, neredeyse tüm yıl boyunca kendi bahçenizden taze soğan elde edebilirsiniz.
