Marulun koparılması, özellikle küçük haneler için yaprak yaprak hasat edilebilmesi avantajını sunar. Marulları balkon kutularına veya açık hava yataklarına ekin, böylece akıllı hasat tekniklerini kullanırsanız aylarca aynı bitkilerden hasat yapabilirsiniz.
Marulları doğru şekilde nasıl hasat edersiniz?
Yollanan marul, yalnızca yan yaprakları dikkatlice kesilerek veya toplanarak yaprak yaprak hasat edilebilir. Birkaç kez hasat yapabilmek için ortadaki kalp sürgünlerini veya kalp yapraklarını ayakta bıraktığınızdan emin olun.
Yataktan tabağa kadar rengarenk çeşitlilik
Koparılmış marul, yalnızca hassas tadı nedeniyle değil, aynı zamanda görsel avantajları nedeniyle de özellikle çekicidir. Pürüzlü, salkım benzeri veya meşe yaprağı benzeri şekillerdeki kırmızı ve yeşil yapraklarıyla marul, enfes yemekleri zarif bir şekilde süslemek için kullanılabilir. Tek tek çeşitler sorunsuz bir şekilde karıştırılarak yetiştirilebildiğinden yatak veya balkon kutusunda değişik bir görünüm yaratabilirsiniz.
Yaz ve sonbahar hasadı için farklı tohum türleri
Tohum seçerken sadece tazeliğe ve çimlenmeye değil, aynı zamanda ekim için önerilen süreye de dikkat edin. İç mekanda ön ekimden sonra, erkenci çeşitler mayıs ortasından itibaren açık havada yapağı altına ekilebilir ve haziran ayından itibaren hasat edilebilir. Öte yandan geç çeşitler yalnızca haziran ve temmuz aylarında doğrudan açık havada ekilmeli ve ağustos ayından ekim ayına kadar hasat edilmelidir, aksi takdirde daha erken yetiştirilirse cıvatalanma eğilimi gösterirler.
Hasat yaparken güçlü kalp sürgünlerini bırakın
Koparılan marullar baş oluşturmaz ve pratik olarak yaprak yaprak hasat edilebilir. Bununla birlikte, genellikle yan yaprakların oluştuğu merkezi kalp sürgünleri veya kalp yaprakları vardır. Bu nedenle, yalnızca yan yaprakların dikkatli bir şekilde kesilmesi veya koparılması durumunda çok sayıda çeşit birkaç kez hasat edilebilir:
- Meşe yaprağı
- Venedik Kahvesi
- Avustralya Sarısı
Fakat marul çiçeklenme evresine girerse dikkatli olun. Daha sonra bitkinin tamamını zamanında hasat edin, tıpkı bir çiçeğin yaprakların tadını acı hale getirmesi gibi.
Gece donlarına dikkat
Genç bitkilerin gece donlarından bir yapağıyla korunmasına ihtiyaç duyulan tek şey ilkbahar değil. Açık alanda ve balkonda, farklı marul çeşitleri sonbaharda ve kış başlarında bile sıfır santigrat derecenin çok altındaki sıcaklıklara maruz bırakılmamalıdır. Aksi takdirde, hassas yaprak yapıları dondan ciddi şekilde etkileneceği için kalan tüm marul yapraklarını zamanında toplayın.
İpuçları ve Püf Noktaları
Marul için çok fazla güneş ışığı alma riski özellikle balkonda yüksektir. Bu nedenle ağustos ayında balkondaki marulları aşırı sıcaklardan şemsiye veya özel gölgeliklerle korumalısınız.
