Güneşin ilk sıcak ışınları orman zeminine vurduğunda ve yılın ilk yeşili ortaya çıktığında, lezzetli yabani sarımsak yeniden büyür. Peki yabani sarımsak korunduğu için toplanmasına izin veriliyor mu yoksa toplanması yasak mı? Açıklığa kavuşturacağız.
Yabani sarımsak korunuyor mu?
Yabani sarımsakdoğa koruması altında korunmaz, yani H. Orman sarımsağıkorunan bir tür değildir ve bu nedenle yabani olarak da toplanabilir. Bu arada bitki ne kırmızı listede ne de yalnızca belirli federal eyaletlerde korunuyor.
Yani her yerde yabani sarımsak toplanmasına izin veriliyor mu?
Yabani sarımsağın koruma altında olmaması, bitkiyi her zaman ve her yerde toplayabileceğiniz anlamına gelmez. Belirlenmiş doğa rezervlerindeResmi olarak korunmayan türlerin bile toplanmasıkesinlikle yasaktır ve ihlaller birkaç bin avroluk ağır para cezasıyla sonuçlanabilir.
Bunun nedeni doğa koruma alanlarının özel yasal statüsünde yatmaktadır ve bunu etiketlemeden tanıyabilirsiniz: sarı zemin üzerine baykuş veya yeşil zemin üzerine deniz kartalı tabelaları bir doğa rezervinin varlığını gösterir. Tüm bitkilerinizi burada bırakmanız gerekmiyor, aynı zamanda geçerli olan başka kurallar da var.
Peki istediğin kadar yabani sarımsak toplamana izin veriliyor mu?
Ayrıca, yabani sarımsak da dahil olmak üzere tüm bitki ve hayvanlar, kendileri ayrı olarak korunmasalar bileFederal Doğa Koruma Yasası (BNatSchG) kapsamına girer. Bunun senin için anlamı şu:
- Yabani sarımsağı doğadan yalnızca küçük miktarlarda alabilirsiniz
- toplama nazikçe ve sürdürülebilir bir şekilde yapılmalıdır
- Yabani bitkiler kazılmamalı veya sökülmemelidir
- Yabani bitkiler çiğnenmemelidir
- Vahşi hayvanlar rahatsız edilmemelidir
Küçük bir miktarın genelliklebir el buketi yabani sarımsak yapraklarıyla dolu olduğu düşünülür, aslında bundan daha fazlasını almamalısınız.
Yabani sarımsak toplarken başka nelere dikkat etmelisiniz?
Dikkatli bir şekilde ayıklama konusunda,bitki başına yalnızca bir ila maksimum iki yaprak seçtiğinizden ve tüm mahsulü ayakta bıraktığınızdan emin olmalısınız. Bu özellikle yabani sarımsağın kökleri için geçerlidir: Yabani sarımsağın her yıl yeniden filizlenebilmesi için bunların zarar görmemesi gerekir. Bu nedenle bitkileri kazıp çıkarmak da önemlidir; örneğin onları kendi bahçenize yeniden dikmek
izin verilmiyor. Bu şekilde yabani popülasyon her yıl azalacak ve bir gün yabani sarımsakların gerçekten korunması gerekecekti
İpucu
Yabani sarımsak kırmızı listede mi?
Kırmızı Liste, nesli tükenme tehlikesi altında olan ve bu nedenle özel ilgi gerektiren hayvan ve bitki türlerini içerir. Kademeli bir bölüm var. Ancak yabani sarımsak (Allium ursinum), aksi iddia edilenin aksine Kırmızı Liste Merkezi'nin resmi listelerinde yer almamakta ve dolayısıyla hiçbirinde yer almamaktadır. Tam tersi: Türün yaygın olduğu ve büyük popülasyonlar oluşturduğu düşünülüyor.
