Hint muzu veya Pawpaw (bot. Asimina triloba) Kanada ve ABD'de uzun süredir popülerdir, ancak Almanya'da hâlâ büyük ölçüde bilinmemektedir. Aromatik annon bitkisi kesinlikle ilgiyi hak ediyor. İpuçlarımızla lezzetli meyvelerin olgunlaşmasına bile yardımcı olabilirsiniz.
Hint muzları nasıl ve nerede olgunlaşır?
Hint muzları oldukça iyi olgunlaşır, ancak yalnızca çok olgunlaşmadan hasat edilmedikleri takdirde. Kabuğun en azından rengi değişmeye başlamalıdır, ardından meyvenin oda sıcaklığında birkaç gün veya yaklaşık üç hafta buzdolabında olgunlaşmasına izin verebilirsiniz.
Hint muzları olgunlaşmış halde hasat edilebilir mi?
İdeal olarak, Hint muzlarıolgunlaştığında hasat edilir Oda sıcaklığında meyveler yalnızca birkaç günden maksimum bir haftaya kadar dayanır. Ancak kabuk oldukça çabuk kahverengiye döner. Ancak kabuğu genellikle yenmediğinden bunun tadı üzerinde hiçbir etkisi yoktur. Kremsi hamuru çıkarmak kolaydır.
Hint muzlarının hasat zamanı ne zaman?
Hint muzlarının olgunlaşma süresi oldukça uzundur. Kural olarak meyvelereylül ortasından tarihine kadar hasat edilmez. Ayçiçeği gibi geç çeşitler Ekim ayına kadar olgunlaşmaz. Meyvelerin tamamı hasat olgunluğuna aynı anda ulaşmadığından bitkiyi düzenli olarak kontrol etmeli ve hasadı birkaç güne yaymalısınız.
Hint muzlarını olgunlaştırırken nelere dikkat etmeliyim?
Hint muzunun olgun meyvelerioldukça hassastırveçabuk bozulurBu nedenle kabuk üzerindeki baskı noktalarından kaçındığınızdan emin olun. Hint muzunuzu yarı olgun bir şekilde hasat ederseniz, meyveleri dört haftaya kadar buzdolabında saklayabilirsiniz, böylece daha sonra olgunlaşırlar. Eğer mümkünse, oda sıcaklığında olgunlaşmayı tercih edersiniz. Sıcaklık soğuduğundan dolayı aroma kaybolur. Bu arada, eğer serin bir bölgede yaşıyorsanız, sonbahar oldukça erken geliyorsa ve/veya çok geç bir çeşit ekmişseniz, bitki olgunlaştığında da bu durum meydana gelebilir.
Hint muzundan meyve almak için neden boşuna bekliyorum?
Hint muzunun çoğu türükendi kendine tozlaşmaz, bu nedenle meyve verebilmek için başka bir bitkiye veya elle tozlaşmaya ihtiyaç duyarlar. Geriye kalan tek şey Bu çiçek Hint muzunun bir çiçeğiyse, o zaman nedenini araştırmalı, yerini ve bakımını kontrol etmelisiniz. Dayanıklı bitki kısmi gölgede de büyüse de meyve olgunlaştığında tam güneşi tercih eder.
İpucu
İlk hasada kadar çok sabır gerekiyor
Hint muzunuz ilk meyvelerini verene kadar sabırlı olmalısınız. Ekimden ilk çiçeklenmeye kadar geçen süre on yıla kadar sürer. Hint muzu yavaş büyüyor. Güçlü, genç bir bitki satın aldıysanız bekleme süresi yaklaşık üç ila dört yıla kadar kısalacaktır.
