İki kez yapabilecekken neden yalnızca bir kez? Bu slogan brokoli için de geçerlidir. Yetiştirme sadece çok fazla zaman değil, aynı zamanda bakım da gerektirir, bu nedenle ikinci bir hasatla kutsanmak için bu mahsulü doğru bir şekilde hasat etmeye değer.
Brokoli nasıl yeniden yetiştirilir?
Brokoli bitkilerini yeniden büyütmek içinçiçek başının ana sapıbir bıçakla doğrudan bitkininkoltuk altıkısmından kesilmelidirkesildi. Sebzeler yeniden büyüyecek ve yaz sonunda yeni çiçekler oluştuğunda ikinci bir hasat yapılabilecek.
Brokoliyi yeniden yetiştirmek mümkün mü?
Brokoli yetiştirirkenmümkün bu sebzenin yatakta veya saksıda tekrar büyümesine izin vermek mümkündür. Ancak brokoli zaten hasat edilmişse kökleri eksik olduğundan evde çiçekli bir sap olarak tekrar büyüyemez. Bunlar sözde yeniden büyüme için gereklidir. Buna karşılık, halihazırda hasat edilmiş olan kök sebzeleri (örneğin kök maydanoz ve kereviz), yapraklı sebzeleri (örneğin marul) ve soğan bitkilerini (örneğin taze soğan ve pırasa) hasattan sonra bile evde yetiştirebilirsiniz.
Brokoli ilk kez ne zaman ve nasıl hasat edilmelidir?
Brokoliyi ilk kez,büyük çiçek başını oluşturduğu anda hasat edin. Bu, çeşide ve ekim zamanına bağlı olarak değişir ve genellikle Haziran ve Temmuz ayları arasındadır. Kesana çekimi çiçek tomurcuklarını doğrudan koltuk altından keskin bir bıçakla kesin. Yalnızca ana veya orta çekimi kaldırmanız önemlidir. Ancak o zaman brokoli tekrar büyüyebilir ve daha sonra tekrar hasat edebilirsiniz.
Brokoli ikinci kez ne zaman hasat edilebilir?
Bitkinin ilk kesilmesinden sonra yeni yan sürgünler oluşur oluşmaz (genellikle Ağustos ayında, yaklaşıkdört hafta sonrailk hasat), brokoli bitkisini ikinci kez hasat edebilirsiniz.
Brokoli yeniden büyüdükten sonra ne hasat edilir?
İkinci hasat sırasında hasat edilen büyük çiçek başları değil - yalnızca bir kez gelişir - bunun yerine çok sayıdaküçük yan sürgünler Yani brokoli'nin birkaç çiçeği var daha sonra kestin. Uzmanlar bunların tadının ilk hasattan elde edilenlerden daha iyi olduğunu bile söylüyor.
Brokolinin tekrar iyi bir şekilde büyümesi için önemli olan nedir?
Brokoli bitkisininyeterli besin maddelerineve ayrıcaiyi su kaynağınaBu nedenle bitkileri ilk hasattan sonra gübrelemelisiniz, çünkü örneğin bir miktar kireç ve kompost toprağı veya uygun bir bitkisel gübre ile. Isırgan gübresi de harikadır. Ayrıca bitkilerin toprağının kurumamasına da dikkat edin.
İpucu
İkinci hasat için çiçeklerden daha fazlasını hasat edin
İkinci hasat sırasında brokolinin sadece çiçeklerini değil aynı zamanda sap ve yapraklarını da hasat edebilirsiniz. Bunları mutfakta da kullanabilirsiniz. Yapraklar bitkinin diğer kısımlarına göre daha da besleyicidir.
