Orta Amerika'dan gelen ağaç biberi (bot. Capsicum pubescens), kesinlikle normal biberlerle akrabadır ancak oldukça yaygındır. Dört metreye kadar büyüyebilen, çok lezzetli, kalın etli meyvelere ve odunsu bir gövdeye sahiptir.
Konum ve toprak
Ağaç biberleri pek de iddiasız bitkiler değildir. Genellikle yarı gölgeli bir yeri tercih ederler ancak çiçeklerini çoğu zaman orada kaybederler. Ağaç biberleri rüzgara hiç tahammül edemez, ancak iyi tozlaşmayı sağlar. Ağaç biberinize rüzgardan korunan, kısmen gölgeli bir yer vermek en iyisidir, çiçeklenme döneminde de gölgeleyebilirsiniz.
Ağaç biberi dikmek
Acı biberinizin kök kısmından biraz daha büyük bir ekim çukuru kazın ve bunun yaklaşık üçte birini bahçe toprağı, kum, kompost, boynuz talaşı ve kireç karışımıyla doldurun. Biber bitkinizi içine yerleştirin ve deliği alt tabakayla doldurun. Daha sonra kırmızı biberi iyice dökün.
Alternatif olarak, biber ağacını bir tencereye de dikebilirsiniz. Bu yeterince büyük (en az 10 litre) ve büyük bir çalı için yeterince sağlam olmalıdır. Bir drenaj tabakası (büyük çakıl taşları veya kil parçaları) oluşturduğunuzdan ve pH değeri yaklaşık 6,5 olan gevşek ve geçirgen bir alt tabaka kullandığınızdan emin olun.
Sulama ve gübreleme
Ağaç biberleri özellikle çiçeklenme döneminde çok suya ihtiyaç duyar. Bu durumda toprak/ alt tabaka her zaman eşit derecede nemli olmalıdır. İlk çiçekler göründüğünde gübrelemeye başlayabilirsiniz. Ya iki haftada bir gübreleyin ya da yavaş salınan bir gübre kullanın (Amazon'da 9,00 €).
Kışın ağaç biberi
Ağaç biberleri dayanıklı değildir, sıcak ve aydınlık bir kış ortamına ihtiyaç duyarlar. Bitkiyi kışlamadan önce zararlıları kontrol edin. İlkbaharda bitkiyi tekrar dışarıya çıkarmadan önce biber ağacını kesin.
Kısacası en önemli şeyler:
- ideal konum: rüzgardan korunaklı ve kısmen gölgeli, çiçeklenme sırasında gölgeli
- Toprak: gevşek ve besin açısından zengin, pH değeri 6,5
- uzun ömürlü
- gür büyüme
- 4 m'ye kadar büyüyebilir, genellikle 1,60 m yüksekliğindedir
- konteyner ekimi için iyi
- tüylü yapraklar
- menekşe çiçeği
- özellikle kalın etli meyveler
İpucu
Ağaç biberleri güzelce mor renkte çiçek açar ve saksı ekimi için çok uygundur.
