Gerçek ceviz uzmanları bilir: tüm ceviz ağaçları aynı değildir. Pek çok farklı çeşidi vardır ve bunlardan bazıları görsel olarak, iklim ve toprak istekleri bakımından, meyvelerinin tadı bakımından birbirinden oldukça farklıdır. Aşağıda size seçilmiş on ceviz ağacı çeşidini kısaca tanıtacağız!
Almanya'da hangi ceviz ağacı çeşitleri var?
Almanya'da yaygın ceviz ağacı çeşitleri Geisenheimer, Moselaner, Weinheimer, Spreewalder, Weinsberger, Kurmarker, Wunder von Monrepos, Seifersdorfer Runde, Franquette ve Rote Donaunuss'tur. Bu çeşitler büyüme, dona ve hastalık direncinin yanı sıra meyvenin tadı ve verimi açısından da farklılık gösterir.
Not: Bunlar çoğunlukla bu ülkede gerçekten iyi gelişen Alman çeşitleridir. Bu arada, gerçek ceviz (Juglans regia) tüm inceliklerin temelini oluşturuyordu.
Geisenheimer Ceviz
- küçük taçlı çeşit
- 60 ila 80 metrekare alana ihtiyaç var
- hastalıklara karşı dayanıklıdır
- çok kuru yerleri sevmiyorum
- nispeten geç ortaya çıkıyor
- lezzetli meyveler
- iyi düzeyde düzenli gelir
- Kendi kendine tozlayıcı (tek ağaca uygunluk)
Moselan Ceviz
- güçlü, etkili ağaç
- 100 ila 120 metrekare alana ihtiyaç var
- geç dona karşı dayanıklı
- Kurak yerlerde bile iyi yetişir
- nitrojen bakımından zengin toprak sorunludur
- Marssonina'ya ve bakteriyel yanığa karşı hassas
- havadar konumu tercih eder
- güzel tadı olan büyük meyveler
- dengeli hasatlar
- çapraz tozlaşmaya bağlı (yakınlarda başka bir cevize ihtiyaç var)
Weinheimer Ceviz
- orta ila çok hızlı büyüyor
- 70 ila 80 metrekare alana ihtiyaç var
- nispeten geç ortaya çıkıyor
- Marssonina'ya karşı savunmasız
- tınlı ve kumlu toprakta rahat hisseder
- lezzetli meyveler
- iyi getiriler
- Kendi kendine tozlayıcı (tek ağaca uygunluk)
Spreewald Ceviz
- küresel taçlı orta boy
- 70 ila 80 metrekare alana ihtiyaç var
- erken egzersizler
- geç dona karşı hassas (erken tomurcuklanma nedeniyle)
- Marssonina'ya karşı savunmasız
- konum ve toprak kalitesi açısından iddiasız
- lezzetli meyveler
- zengin geri dönüşler
- Ceviz çekirdekleri nispeten yağlıdır (raf ömrü kısalmıştır)
- Kendi kendine tozlayıcı (tek ağaca uygunluk)
Weinsberger Ceviz
- küçük çeşitlilik (taç çapı yedi ila sekiz metre)
- 50 ila 70 metrekare alana ihtiyaç var
- geç dona karşı hassas
- Marssonina ve bakteriyel yanıklığa karşı tek başına dirençli
- mükemmel tadı olan büyük fındıklar
- iyi getiriler
- Kendi kendine tozlayıcı (tek ağaca uygunluk)
Kurmarker Ceviz
- geniş taçla etkileyici büyüme
- en az 100 metrekare alana ihtiyaç var (küçük bahçeler için değil)
- nispeten dona dayanıklıdır (kış sıcaklıklarının düşük olduğu yerlerde de yetiştirilebilir)
- ancak: geç dona karşı hassas
- nispeten nemli yerlerde de gelişir
- mükemmel meyveler (en iyi sofra çeşitleri arasında)
- iyi getiriler
- Kendi kendine tozlayıcı (tek ağaca uygunluk)
Monrepos Harikası
- oldukça yeni bir çeşit, tüm Avrupa'da popüler
- iyi biçimlendirilmiş bir taçla güçlü bir şekilde büyüyor
- sağlam (iklim açısından elverişsiz yerler için de uygundur)
- Marssonina ve bakteriyel yanıklığa karşı dayanıklıdır
- lezzetli meyveler
- iyi getiriler
- Kendi kendine tozlayıcı (tek ağaca uygunluk)
Seifersdorfer Runde
- özellikle iddiasız ağaç (Almanya'daki iklim koşullarına en iyi şekilde uyarlanmıştır)
- 65 ila 80 metrekare alana ihtiyaç var
- Marssonina ve bakteriyel yanıklığa karşı dayanıklıdır
- geç dona karşı hassas
- harika tadı olan orta boy meyveler
- dört ila altı yıl ayakta kaldıktan sonra aşınmaya başlar
- Kendi kendine tozlayıcı (tek ağaca uygunluk)
Franquette
- Fransa'dan
- yavaş büyüyen çeşitlilik
- kireçli toprağı sever
- geç dona karşı dayanıklı (geç don tehlikesi olan bölgeler için ideal)
- hastalığa daha az duyarlı
- büyük, lezzetli meyveler
- üçüncü yıldan itibaren giyilir
- en popüler çeşitlerden biridir
Kırmızı Tuna Fıstığı
- Avusturya'dan
- orta büyüklükte, geniş taçlı
- 70 ila 80 metrekare alana ihtiyaç var
- geç dona karşı hassas
- Marssonina'ya karşı savunmasız
- orta büyüklükte, lezzetli meyveler (özel bir özellik olarak kırmızı çekirdek)
- düzenli olarak zengin getiriler
- Kendi kendine tozlayıcı (tek ağaca uygunluk)
