Civanperçemi Avrupa'nın birçok bölgesinde yabani bir bitki olarak yol kenarlarında ve yem çayırlarında bulunur. Civanperçemi (Achillea) bitki cinsi, papatya familyasına (Asteraceae) aittir ve yalnızca tıbbi bitki olarak kullanılması nedeniyle bahçede yetiştirilmesi açısından ilgi çekicidir.
Ne tür civanperçemi vardır?
Civanperçemi, beyaz çiçekli civanperçemi (Achillea millefolium), Macar çayır civanperçemi ve “Heinrich Vogeler” gibi yetiştirilen çeşitler gibi çeşitli türleri içerir. Renkli alternatifler ise sarı civanperçemi ve kırmızı renkli biber civanperçemidir.
Civanperçemi beyaz türleri
Karakteristik beyaz çiçek rengine sahip civanperçemi türleri arasında civanperçemi veya civanperçemi (Achillea millefolium) bulunur. Bu, dünyanın birçok farklı ülkesindeki doğal manzaralarda bulunabilir; yalnızca Akdeniz bölgesinde daha az yaygındır. Bazen beyaz civanperçemi rengi hafif pembeye döner. Ayrıca Macar çayır civanperçemi gibi beyaz civanperçemi türleri veya Achillea Filipendulina melezi “Heinrich Vogeler” gibi kültüre alınmış çeşitleri de vardır.
Bahçe yatağı için rengarenk alternatifler
Doğal bahçelerde beyaz civanperçemi yetiştiriciliği de oldukça popüler olsa da, birçok hobi bahçıvanı renk kontrastları oluşturmak için özellikle büyük çiçek tabaklarına sahip renkli türlere güveniyor. Buna örneğin doğal dağılım alanı aşağıdaki ülkeleri kapsayan sarı civanperçemi dahildir:
- İtalya
- Hırvatistan
- İsviçre
- Fransa
- İspanya
Öte yandan yoğun kırmızı renkli biber civanperçemi ise öncelikle Orta Avrupa'da yaygındır. Günümüzde ağırlıklı olarak beyaz, sarı, kırmızı veya çeşitli renk geçişlerinde doğal ve kültürlü çeşitlerini bahçe mağazalarında bulabilirsiniz. Alt türlerin konumu ve bakım ihtiyaçları bir miktar farklılık gösterebileceğinden ilgili bitki profilindeki bilgilere uyulmalıdır.
Çekici kuru buketler oluşturmak için farklı renkleri birleştirin
Civanperçemi'nin özel bir özelliği, yemek pişirmedeki olası kullanımlarının yanı sıra, çiçeklerin kurutulduğunda muhteşem çiçek renginin büyük bir kısmını muhafaza etmesidir. Renkli civanperçemi sadece taze olarak değil, aynı zamanda kurutulmuş buketler şeklinde de çekici buketler oluşturmak için birleştirilebilir. Bunu yapmak için, çiçek açan çiçek salkımlarının zamanında kesilmesi ve mümkün olduğu kadar çabuk baş aşağı kurutulması gerekir, böylece küf veya çürüme süreçleri oluşmaz.
İpucu
Civanperçemi aynı yerde yaklaşık üç ila dört yıl sonra yaşlanma eğilimindedir. Bu nedenle bahçedeki eski örnekleri düzenli aralıklarla dikkatli bir şekilde çıkarmalı ve bunları bölerek çoğ altmalısınız. Hisse senetlerini bu şekilde "genç" ve çiçek açan tutarsınız.
