Papatyalar küçük çocukların oynadığı birçok çayır ve çimlerde yetişir. Güzel çiçekler çoğu zaman oyun malzemesi haline gelir. Bu gerçekten güvenli mi? Endişelenmeyin, papatyalar sadece zehirsiz değil aynı zamanda çok sağlıklıdır.
Papatyalar zehirli midir?
Papatyalar insanlar ve hayvanlar için toksik değildir ve hatta ilaç olarak ve yemek pişirmede bile kullanılabilir. Çeşitli rahatsızlıklar için iyileştirici özelliklere sahiptirler ve salatalarda veya çaylarda yenilebilir süslemeler olarak kullanılmaya uygundurlar.
Papatyaların iyileştirici özellikleri
Halk hekimliği papatyaların iyileştirici etkilerini zaten biliyordu. Birçok rahatsızlığı giderebilir. Ancak pek çok farklı türden yalnızca ortak papatya tıbbi amaçlar için kullanılır. Hem harici hem de dahili olarak kullanılır. Çay çoğu zaman papatya yapraklarından yapılır. Ayrıca taze meyve suyu veya tentür de kullanabilirsiniz.
Kan arındırıcı ve sulandırıcı etkilerinden dolayı papatyalar genellikle bahar tedavisinin bir parçasıdır. Ayrıca soğuk algınlığını ve mide-bağırsak sorunlarını da giderir. Ayrıca örneğin döküntüler, kirli cilt veya zor iyileşen yaralar için harici olarak da kullanılırlar.
Mutfaktaki papatyalar
Papatyalar kesinlikle mutfak bahçesinde bir yeri hak eder, ancak oraya nadiren ekilirler. Ancak bahçenizde veya çimlerinizde yetişen bitkilerin yaprak ve çiçeklerini yapay gübre kullanmadığınız sürece güvenle kullanabilirsiniz. Bahçeniz yoksa neden balkonunuza biraz papatya dikmiyorsunuz?
Hafif ceviz tadındaki papatya yaprakları çorbaları, otlu lorları ve salataları rafine etmek için kullanılabilir. Çiçekler, çiçek yağı veya dekoratif buz küpleri haline getirilebilir. Ayrıca papatyalardan çok lezzetli bir jöle de yapabilirsiniz.
Papatyaların kullanım alanları:
- Salatalar
- yenilebilir dekorasyonlar
- Çiçek Tereyağı
- Şifalı çay
- Tentür
- Zarflar
- Bahar tedavisi
İpuçları ve Püf Noktaları
Papatyaların iyileştirici gücünden yararlanmak istiyorsanız mutlaka çay içmek zorunda değilsiniz. Mutfakta, örneğin salata malzemesi olarak kullanmak da aynı etkiye sahiptir.
