Mercanköşk ekerken çok cömert olmamalısınız. Bu bitki o kadar baharatlı ki, bir yemeği rafine etmek için yalnızca birkaç yaprağa ihtiyacınız var. Sadece bir yaşında mercanköşk mü yoksa iki yaşında kekik mi dikmek istediğinize karar vermeniz gerekiyor.
Mercanköşkünü doğru şekilde nasıl ekmelisiniz?
Mercanköşkünü başarılı bir şekilde ekmek için güneşli bir yer seçin, toprağı hazırlayın (gevşetin, yabani otları çıkarın, gerekirse kompost ekleyin) ve mercanköşkünü buz azizlerinin ardından ekin. Mercanköşk hafif bir çimlendirici olduğundan tohumun üzerini kapatmamaya dikkat edin ve bitkiler çimlenene kadar toprağı nemli tutun.
Mercanköşk veya kekik ekimi
Mercanköşk, ekili haliyle dayanıklı değildir. Bu nedenle yıllık baharat bitkisi olarak yetiştirilir ve her yıl yeniden ekilir.
Oregano, yabani mercanköşk aynı zamanda sıfırın altındaki sıcaklıklara da dayanabilir. İki yaşında bir çocuk olarak bahçede tutabilirsiniz.
Doğru konum
Marjoram güneşli ve sıcak havayı sever. Doğrudan güneş alan bir yer ona çok yakışıyor, özellikle aromatik oluyor.
Mercanköşk kekik ve kendisi ile bağdaşmaz. Bu nedenle en az üç yıldır mercanköşk ekilmeyen bir yer seçin.
Toprağı hazırlamak
- Toprağı gevşet
- Yabani otları temizleme
- Gerekirse olgun gübre üzerinde çalışın
Mercanköşk aynı zamanda çok fakir topraklarla da baş edebilir. Toprağa daha fazla besin katmak istiyorsanız ekimden önce olgun kompost eklemelisiniz. Daha sonra mercanköşk artık gübreye dayanamaz hale geldi.
Mercanköşk ekmek için sadece küçük bir yatak parçası hazırlamanız yeterlidir, çünkü yeterli miktarda taze ot toplamak için yalnızca birkaç bitkiye ihtiyacınız vardır.
Baharat, evde Şubat ayından itibaren sıcak bir pencere kenarında yetiştirilebilir ve Mayıs ayından itibaren açık havada ekilebilir.
Doğru ekime dikkat edin
Mercanköşk'ün çimlenmesi için minimum 15 derece sıcaklığa ihtiyaç vardır. Bu yüzden sadece Buz Azizlerinden sonra tohumları açık havada ekin.
Tohumları geniş bir alana yayın. Mercanköşk ışıkta çimlendiği için tohumun üzeri örtülmemelidir. Rüzgarda uçup gitmemesi için bir sprey şişesiyle nemli tutun (Amazon'da 27,00 €).
Tohumlar çıkana kadar yeterli nem olduğundan emin olun. Bitkiler beş ila on santimetre yüksekliğe ulaştığında, en zayıf olanları çıkarın ve yalnızca bir ila üç güçlü bitkiyi ayakta bırakın.
İpuçları ve Püf Noktaları
İlk mercanköşkünüzü yalnızca iki ay sonra hasat edebilirsiniz. Yapraklar özellikle çiçeklenmeden önce aromatiktir, ancak taze mercanköşkü sonbahara kadar istediğiniz zaman kesebilirsiniz.
