Mercanköşk'ün fazla bakıma ihtiyacı yoktur. Ancak ara sıra bitkiyi budamak mantıklı olabilir. Daha sonra daha da gürleşiyor. Özellikle yabani mercanköşk ve kekik bitkilerinin çok fazla büyümüş olması durumunda güçlü bir şekilde budamak tavsiye edilir.
Mercanköşkünü nasıl ve ne zaman doğru şekilde kesersiniz?
Mercanköşkünü düzgün bir şekilde kesmek için keskin makas kullanın ve sapların yalnızca üst üçte birlik kısmını kesin. Bu, gür büyümeyi teşvik eder ve hasat mevsimini uzatır. Özellikle baharatlı bitkiler için kesim için en iyi zaman Temmuz ayı ve çiçeklenmeden kısa bir süre öncesidir.
Mercanköşk nasıl doğru şekilde kesilir
Mercanköşkünü elbette keskin bir bıçakla kesebilirsiniz. Ancak keskin makasla daha iyi sonuç verir. Bu, temiz kesimler elde etmenize ve sapların yıpranmasını önlemenize yardımcı olacaktır.
Sapın yalnızca üçte birini keserek istenilen miktarda mercanköşk hasat edin. Kesimin altında çok sayıda küçük dal oluşarak bitkinin daha gür olmasını sağlar.
Bu aynı zamanda hasat süresini de uzatacaktır çünkü taze mercanköşk otunu her saptan üç kez kesebilirsiniz.
Mercanköşk ve kekik kesmenin en iyi zamanı
- Temmuz ayından kesilmiş
- Çiçeklenme sırasında ve sonrasında da kesilir
- Ara sıra kuru erik
- Yalnızca üstteki üçte birlik kısmı kaldır
Mercanköşk, sapları yeterince uzun olduğu sürece tüm yıl boyunca kesilebilir. Bitki ayrıca çiçeklenme sırasında ve sonrasında yenilebilir. Ancak çiçek açtıktan sonra artık eskisi kadar aromatik değil.
Özellikle baharatlı bitkileri hasat etmek istiyorsanız mercanköşkünü çiçeklenmeye başlamadan hemen önce kesmelisiniz.
Kekik çiçeklenme döneminde öncesine ve sonrasına göre daha fazla esansiyel yağ içerir. Şu anda çok daha aromatik.
Gür mercanköşk bitkileri yetiştirmek
Mercanköşk bitkisi çok ince ise makas kullanmalısınız.
Birkaç sapı aşağıdan kesin. Bu yerlerde mercanköşk yeniden filizlenir ve bitki daha kompakt bir görünüm kazanır.
Kekik bitkilerini kesmek
Mercanköşkün aksine, kekik zaman zaman kuvvetli budamaya ihtiyaç duyar çünkü bitkiler kontrolsüz bir şekilde yayılma eğilimindedir.
Yerden bir el genişliğinde olacak şekilde kesin. Daha sonra çok sayıda sap ve çiçek üreten güçlü bitkiler elde edeceksiniz.
Kıştan önce kekiği açık havada kesmeli ve güvenli tarafta olmak için ona hafif bir kış koruması sağlamalısınız.
İpuçları ve Püf Noktaları
Budama sırasında çok fazla mercanköşk hasadı yaptıysanız, kurutarak muhafaza edin. Bitki, lezzetini çok fazla kaybettiği için dondurulmaya pek uygun değildir.
