Başta Akdeniz bölgesinde olmak üzere yedisi yabani olarak yetişen 25 ila 30 farklı lavanta türünün olduğu tahmin edilmektedir. Lavanta, Akdeniz'in çorak dağlık bölgelerinde yetişmekte olup, farklı yerlerde zor ihtiyaçlara sahip farklı çeşitler gelişmiştir.
Lavanta esas olarak nerede bulunur?
Lavanta esas olarak Akdeniz bölgesinde bulunur ve kuru, kayalık bölgelerde yetişir. En iyi bilinen türler arasında gerçek lavanta, tükürük lavanta, tepeli lavanta ve melez Lavandin veya Provence lavantası bulunur.
Lavantanın doğal yaşam alanı
Çok sayıda lavanta çeşidinin çoğu, atalar olarak bilinen üç türün yetiştirilen formlarıdır. Hem gerçek lavanta hem de başak lavanta ve tepeli lavanta Akdeniz çevresindeki kayalık, kuru bölgelerde yetişir. Yaprak dökmeyen alt çalılar binlerce yıldır, özellikle Güney Avrupa, Kuzey Afrika, Hindistan ve Güneybatı Asya'da gelişiyor. Almanya'da yalnızca güçlü tohum oluşturan lavanta (Lavandula angustifolia) kendi kendine eker ve ara sıra bahçelerde yabani olarak yetişir.
Gerçek lavantanın oluşumu
Gerçek lavanta aslında bir dağ bitkisidir; 600 ila 1600 metre arasındaki rakımlarda bulunur. Yabani lavanta veya dağ lavantası olarak da bilinir. Bu kökenden dolayı bu tür kuru, tercihen taşlı topraklarda en iyi şekilde gelişir ve aynı zamanda Almanya'da dayanıklı olan tek lavanta türüdür.
Lavanta ve lavandin tükürmek
Tükürük lavantası Batı Akdeniz bölgesinden gelir. Gerçek lavantaya göre daha derin ve dolayısıyla daha sıcak bölgelerde meydana gelme olasılığı daha yüksektir, bu nedenle önemli ölçüde büyür (bir metre yüksekliğe kadar) ama aynı zamanda dona karşı daha hassastır. Lavandin veya Provence lavantası, adından da anlaşılacağı gibi, esas olarak güney Fransa'da yetişir. Lavanta ve gerçek lavantanın karışımıdır. Bu tür dona karşı biraz dayanıklıdır ve iki ana türden daha küçüktür.
Lavantanın kökeni
Saksı ve balkon ekimi için popüler bir tür olan lavanta, doğal olarak öncelikle güneybatı Avrupa'nın kıyı bölgelerinde bulunur. Ancak kökenlerine göre iki farklı form ayırt edilir. Almanya'da hem İspanyol hem de İtalyan lavantaları dayanıklı olmadığından yalnızca saksıda ekime uygundur. Tepeli lavantanın da bir özelliği var: Lavandula stoechas diğer lavanta türlerinden farklı olarak kireçsiz topraklarda yetişiyor.
İpuçları ve Püf Noktaları
Özel bir şey arıyorsanız: Yeşil lavanta (Lavandula viridis) bu ülkede çok nadir yetiştirilmektedir. Güneybatı Avrupa'dan gelen, boyu yaklaşık 60 santimetreye kadar ulaşan bu türün beyaz çiçekleri ve sarımsı yeşil yaprakları var.
