Karpuz yaz ortasında düşük kalorili serinletici popüler bir atıştırmalıktır. Bitkiler ihtiyaçları nedeniyle genellikle daha sıcak ülkelerde yetiştiriliyor ancak iyi bir bakımla burada da meyve verebiliyor.
Karpuz nasıl doğru şekilde ekilir?
Karpuzları başarılı bir şekilde ekmek için doğru tohumları seçin ve bunları Nisan ortasından itibaren saksılara önceden ekin. Geçirgen, besin açısından zengin toprağı olan güneşli, sıcak bir yer seçtiğinizden ve genç bitkileri Mayıs ayında açık havada veya bir serada ektiğinizden emin olun.
Doğru tohumları seçin
Karpuz yetiştirmek için ihtiyacınız olan tohumları farklı yollardan alabilirsiniz. Pek çok farklı karpuz çeşidi arasında uzman bahçe malzemeleri mağazaları (Amazon'da 2,00 €) genellikle süpermarketlerde ithal ürün olarak en yaygın şekilde temsil edilenleri sunar. Bunlar genellikle büyük meyveli Crimson Sweet ve daha küçük olan Sugar Baby'dir. Bitki yetiştirmek için satın alınan veya evde yetiştirilen karpuzların tohumlarını da kullanabilirsiniz. Ancak bu durumda bir yandan hibrit bir çeşit olmadığından emin olmanız, diğer yandan da tohumlardaki posayı çıkardığınızdan emin olmanız gerekir. Tohumların üzerinde posa kalırsa çimlenme aşamasında kolaylıkla küflenebilirler.
Bitkileri zamanında hazırlayın
Süpermarketteki ithal karpuzlar genellikle Mayıs'tan Eylül'e kadar olan ana sezonda ağır Crimson Sweet çeşidinin olgunlaştığı aşağıdaki güney Avrupa ülkelerinden gelir:
- İspanya
- Macaristan
- İtalya
- Türkiye
Aksi takdirde daha küçük olan Sugar Baby çeşidi gibi karpuzlar da tüm yıl boyunca İran, Meksika veya Çin gibi ülkelerden ithal edilmektedir. İklimsel enlemlerimizde karpuzdan tam olgun meyve alabilmek için bitkileri zamanında yetiştirmelisiniz. Karpuzlarınızı Nisan ortasından itibaren saksılara ekin, böylece havanın donmadığı Mayıs ayında genç bitkileri açık havada veya serada dikebilirsiniz.
Karpuz için mükemmel yer
Karpuzlarınız için geniş bir seranız olmasa bile onları bahçedeki sıcak bir yerde iyi bir hasat elde edecek şekilde yetiştirebilirsiniz. Ancak toprağın geçirgen, besin açısından zengin olduğundan ve genç bitkilerin sümüklü böceklerden iyi korunduğundan emin olun.
İpuçları ve Püf Noktaları
Karpuzlar özellikle güneşe bakan yamaçlarda iyi gelişirler. Bu aynı zamanda küçük bir toprak yığını eklenerek de oluşturulabilir, bu aynı zamanda su basmasını önlemeye de yardımcı olacaktır.
