Çoğu hobi bahçıvanı için bu bir 'kör randevudur', beyaz mürverle ilk buluşmadır. Sambucus nigra'nın bu çeşidi nadirdir. Bu botanik taşın hangi özelliklere sahip olduğunu burada öğrenebilirsiniz.
Beyaz mürver nedir ve nasıl yetişir?
Beyaz mürver (Sambucus nigra Alba), sarımsı beyaz, şeffaf meyveleri ve sarı-beyaz çiçekleri nedeniyle öne çıkan siyah mürverin nadir görülen bir çeşididir. Bitki 4 ila 6 metre yüksekliğinde büyür ve humuslu, besin açısından zengin topraklı, güneşli ve kısmen gölgeli yerleri tercih eder.
Renklenmeyen mürverler mi? Evet var
Siyah mürverin koyu meyvelerinin tadı o kadar ferahlatıcı ve aromatik ki; Hobi bahçıvanları ve ev hanımları yoğun lekeler olmadan mutlu bir şekilde yapabilirler. Suyu lekelenmeyen bir tür mürverin olduğunu bilmek güzel. Beyaz mürver hasadı söz konusu olduğunda, aşırı inatçı kirlerden korunmak için kimsenin kendisini tamamen plastikle kaplamasına gerek yok. Aşağıdaki profil en önemli özellikleri ortaya koyuyor:
- Haziran ve Temmuz aylarında sarı-beyaz çiçekler
- sarımsı beyaz, yarı saydam meyveler
- açık yeşil tüylü yapraklar
- Büyüme yüksekliği 4 ila 6 metre
- Büyüme genişliği 3 ila 4 metre
- yıllık büyüme 20 ila 40 santimetre
Neredeyse beyaz olan mürverlerin tadı, ağabeylerinin mor-siyah meyvelerinden daha meyvemsi bir tada sahiptir. Ham formdaki toksik içerik açısından hiçbir fark yoktur. Meyveler en az 80 santigrat derecede birkaç dakika pişirilmediği sürece sindirilemezler.
Dikim ve bakım ipuçları
Sambucus nigra Alba'nın haziran ayında 20 santimetreye kadar büyük çiçek salkımlarını geliştirmesi için güneşli veya kısmen gölgeli bir yere ihtiyacı vardır. İdeal olarak toprak çok kuru, humik ve besleyici değildir. Beyaz mürver, siyah mürverin etkileyici boyutlarına pek ulaşamadığından, ön bahçede tek başına bir bitki olarak harika görünür.
İlkbahar veya sonbaharda dikilen dekoratif yabani meyve ağacının mümkünse kurumaması gerekir. Çalı genellikle kuraklık stresine, yapraklarını çok fazla yaygara çıkarmadan dökerek öfkeyle tepki verir. Lezzetli mürver beslenmeyi zenginleştirmeye hizmet ediyorsa beyaz mürverin organik olarak gübrelenmesi gerekir. Bu bağlamda kompost (Amazon'da 14,00 €), granül sığır gübresi, guano ve boynuz talaşı tavsiye edilir. Hasat sonrası yıllık budama canlılığın korunmasını sağlar.
İpuçları ve Püf Noktaları
Beyaz mürverin içinde şarkı söyleyen bir mürver mi? Köln'deki Ren'in neşeli doğaları bu yaratıcı şaheseri kolayca gerçekleştirebilir. 'Weißer Elder' adlı rustik bir barda, her Pazar genç ve yaşlılar için 'Şarkı Söyleyen Yaşlı' adı altında şarkıların söylendiği bir konser düzenleniyor.
