Prunus persica'nın Latince adıyla anılan şeftalinin birçok çeşidi mevcuttur. Çok sayıda iyi bilinen yuvarlak şeftali çeşitlerinin yanı sıra tüysüz nektarinler ve çok aromatik yassı şeftaliler ve tabak şeftaliler de vardır.
Şeftali ağacının gelişmesi için hangi koşullara ihtiyacı var?
Şeftali ağacının bol güneşe, humus bakımından zengin ve gevşek toprağa, besin açısından zengin toprağa, yeterli alana (en az 2 metre aralıklarla), düzenli budamaya ve kıvırcıklık hastalığına karşı önleyici tedaviye ihtiyacı vardır.
200 yıllık gen mutasyonu
Tabak şeftali (düz şeftali veya Satürn şeftali olarak da bilinir) 200 yıldan fazla bir süre önce Çin'de bulundu. Muhtemelen geleneksel yuvarlak şeftalinin bir gen mutasyonudur. Çok yassı, çentikli görünen meyveler “normal” şeftalilere göre daha aromatik ve tatlıdır. Bu şeftaliler bazen "yabani şeftali" veya "bağ şeftali" adı altında satılmaktadır, ancak bu yanlış bir adlandırmadır; yassı şeftaliler de diğer tüm şeftaliler gibi tarlalarda yetiştirilir ve hiçbir şekilde doğadan toplanmaz. Artık pek çok farklı çeşidi bulunan yassı şeftali çeşitlerinin de bağ şeftalisiyle hiçbir ortak yanı yoktur.
Plaka şeftali ağacı normal şeftali ağacıyla aynı gereksinimlere sahiptir
Meyvenin şekli ve tadı dışında tabak şeftali ile yuvarlak şeftali ağaçlarının birbirlerinden hiç bir farkı yoktur. Her iki tür de güneşli yerleri sever, soğuğa karşı oldukça hassastır ve şeftaliler arasında yaygın olan kıvırcıklık hastalığına karşı hassastır. Yassı şeftaliler ilkbaharda harika pembe çiçekler açar.
Düz şeftali ağacının ihtiyacı olan şey budur
- Güneş, güneş ve çok daha fazlası güneş
- humus bakımından zengin ve gevşek bir toprak
- besin açısından zengin toprak
- çok fazla alan (bir sonraki ağaçtan/bitkiden en az iki metre uzakta!)
- normal sünnetin yanı sıra
- Kıvrılma hastalığını önlemek için ağaca ilkbaharda da bakım yapmalısınız (Amazon'da 8,00 €)
Bir tabak şeftaliyi çukurdan çıkarmak
Yassı şeftali yemeyi seviyorsanız, o zaman taşların bir kısmını saklayın ve onlardan kendi şeftali ağacınızı yetiştirin - biraz şans ve çok iyi bir bakımla, kendi ektiğiniz şeftali ağacınızdan şeftalileri sadece birkaç dakika içinde hasat edebilirsiniz. birkaç sene. Ancak şeftali çekirdeklerinin katmanlara ayrılması gerektiğini unutmayın. H. Sadece birkaç aylık kış uykusundan sonra filizlenirler. Ancak çekirdekleri dondurucuya koymayın çünkü bu onları öldürecektir. Ancak deneyimler, sonbaharda şeftali çekirdeklerinin bir kısmını kompost yığınına atarsanız ve ardından ilkbaharda bir göz atarsanız şeftalilerin mükemmel bir şekilde filizlendiğini gösteriyor - daha sonra saksısını değiştirmeniz gereken küçük bitkileri kesinlikle göreceksiniz.
İpuçları ve Püf Noktaları
Ağaçtan yeni çıkmış olgun şeftalileri hasat etmeyi seviyorsanız ancak yalnızca küçük bir terasınız veya balkonunuz varsa, o zaman cüce şeftali ağacı da kullanabilirsiniz. Bu en fazla bir metre yüksekliğinde olacak.
