Turp çok çeşitli renk ve şekillerde gelir: beyaz, pembe, kırmızı, mor veya siyah; yuvarlak, oval veya sivri uçlu; küçük Orta Büyük. Tüm türlerin ortak bir yanı vardır: turplara değer verilen baharatlı, baharatlı tat.
Hangi farklı turp türleri vardır?
Turp türleri yaz ve kış turplarının yanı sıra küçük ve büyük çeşitlere de ayrılabilir. Tanınmış yaz turp çeşitleri Paskalya Selamları pembesi, Yarım Uzun Beyaz Yaz ve Neckarruhm'dur. Kış turpları arasında Icicle, Münih Birası, Rex, Round Black Winter, Neptune ve Mantanghong F1 bulunur.
Turp türlerine genel bakış
Öncelikle yaz ve kış turpları arasında bir ayrım yapılır. Turplar da küçük ve büyük olmak üzere ikiye ayrılır. Küçük turplar öncelikle turpları içerir. İri turplar genellikle haziran sonunda ekilen ve ilk donlardan önce hasat edilen beyaz, kırmızı veya siyah kışlık çeşitlerdir.
çeşit seçimi
Hızla büyüyen, dayanıklı ve sağlam yazlık ve kışlık pek çok çeşit uzman mağazalarda mevcuttur. Lezzet ve içerik açısından pek çok farklı turp türü birbirine oldukça yakındır. Fark şekil ve renktedir. Kendi bahçenizde yetiştireceğiniz çeşidi seçerken depolama ömrü de çok önemli bir faktör olabilir.
Yaz turpları
- Paskalya tebrik pembesi, yarı uzun, parlak koyu pembe, çok erkenci bir çeşittir
- Yarı uzun beyaz yazlık, yaklaşık 20 cm uzunluğunda, beyaz, hafif baharatlı,
- Neckar zafer, yaklaşık 15-20 cm uzunluğunda, beyaz, erkenci çeşittir,
Kış turpları
- Buz saçağı, aslında çok uzun bir turp türü, beyaz, silindirik, yumuşak ve baharatlı et
- Münih birası, orta boy turp, saf beyaz, üst kısmı yuvarlak, alt kısmı sivrilen, birayla sağlıklı atıştırmalık
- Rex, yarı uzun, beyaz pancar, pürüzsüz ve eşit şekilli, hafif baharatlı
- Yuvarlak siyah kışlık, küçük toplar, dış tarafı siyah, baharatlı, sert et, iyi saklama özellikleriyle bilinir
- Neptün, beyaz, konik, yumuşak, turp siyahlığına karşı yüksek tolerans
- Mantanghong F1, yaklaşık 25 cm uzunluğunda, tenis topu büyüklüğünde, dışı beyaz, içi kırmızı, hafif cevizli
Yazlık çeşitler genellikle tohum torbasındaki bilgilere göre şubat ve haziran ayları arasında ekilir. Kışlık çeşitler genellikle mayıs ayının sonundan haziran ayının başına kadar ekilir. Tohumlar pencere kenarında veya serada yetiştirmeye uygundur ve eğer dış sıcaklık sürekli olarak 12 °C'nin üzerindeyse, hemen dışarıya da ekilebilir.
İpuçları ve Püf Noktaları
Bavyera'nın fidanlıklarında genellikle yerel çeşitler yetiştirilir ve yetiştirilir. Tohumlar çoğunlukla çevrimiçi olarak mevcuttur. Göz atmaya ve araştırmaya değer: Her hobi bahçıvanını şaşırtacak çeşitli renkleri ve şekilleri keşfedersiniz.
