Lezzetli, çıtır mısır taneleri binlerce yıldır Güney Amerika İnkalarının temel besin maddesi olmuştur. Küçük bir çaba ile bahçede ve hatta balkonda tatlı çeşitler yetiştirilebilir. Bu kılavuzda mısırı en iyi şekilde nasıl yetiştireceğinizi ve zengin bir hasat elde edeceğinizi öğreneceksiniz.
Nasıl başarılı bir şekilde mısır ekebilirim?
Kendiniz mısır ekmek için, besin açısından zengin toprağı olan güneşli bir yer seçin ve tohumları buz azizlerinden sonra ekin. Özellikle koçanın büyümesi sırasında düzenli olarak kireç gübresi ve su kullanın. Hasat çiçeklenmeden yaklaşık üç hafta sonra gerçekleşir.
Bahçede hangi bitkiler yetiştirilmeye uygundur?
Birkaç yıldır Alman tarlalarına çok fazla mısır ekilse de, bunlar yemlik veya hibrit mısırdır. Bu insan tüketimine uygun değildir. Evin bahçesinde ise yüksek nişasta içeriğinden dolayı tadı çok tatlı olan şekerli veya bitkisel mısır çeşitleri yetiştirilmektedir. En popüler çeşitlerden biri altın sarısı tatlı mısır çeşidi Golden Bantam'dır.
Mısır balkonda da gelişebilir mi?
Dekoratif mısır bitkileri de bitkilerin yeterince büyük ve derin saksılara yerleştirilmesi ve güneşli, rüzgardan korunan bir yerde olması koşuluyla balkonda da gelişir. Pencere kenarında yetişen bitkiler en az 20 x 30 santimetre aralıklarla dikilir. Süs mısırı çeşidi olan çilekli mısır gibi küçük çeşitler, balkonda yetiştirmek için en uygun olanlardır. Lütfen mısırın derin bir kök yapıcı olduğunu unutmayın; H. saksıların çok derin olması gerekir.
Mısır en iyi nerede yetişir?
Mısırın rüzgardan olabildiğince korunaklı, güneşli bir yere ihtiyacı var.
Mısır yetiştirmek için hangi toprak uygundur?
Uygun bir verim elde etmek için mısır bitkilerinizin besin açısından zengin, derin toprağa ihtiyacı vardır. Kompost yatağa yayılmadan önce toprağa eklenmelidir.
Mısırın öne çıkarılması gerekiyor mu?
Hassas mısır bitkileri tarlaya ancak oldukça geç getirilebildiğinden korunaklı bir yerde yetiştirilmelidir. Elbette tohumları doğrudan yatağa da ekebilirsiniz ancak o zaman hasada kadar daha uzun süre beklemeniz gerekecektir.
Yatağa başvurmak için en iyi zaman ne zamandır?
Bitki dona tolerans göstermez, bu nedenle tohumlar veya erkenci bitkiler yatağa yalnızca Buz Azizlerinden sonra (yaklaşık olarak Mayıs başından Mayıs ortasına kadar) getirilmelidir.
Hangi gübre faydalıdır ve ne zaman?
Ekim veya dikimden önce toprağın kireçle iyice gübrelenmesi gerekir. Büyüme mevsimi boyunca yaklaşık üç azot uygulaması da yapılmalıdır. Sonbaharda fosfor ve potas dozlarıyla toprak ekime hazırlanabilir.
Hastalıklar ve zararlılar
Bahçede mısır yetiştirilirse hastalık ve zararlı istilası nadirdir. Mısır yanıklığı veya başak çürüklüğünden kaynaklanabilecek olası zararları önlemek için, mısır birkaç yıl üst üste aynı yatağa ekilmemelidir.
Hasat zamanı
Mısır koçanları çiçeklenmeden yaklaşık üç hafta sonra hasat edilebilir. Bu genellikle Temmuz sonu / Ağustos ortası arasındaki durumdur.
İpuçları ve Püf Noktaları
Mısırın çok suya ihtiyacı vardır, özellikle koçanlar büyümeye başladığında. Düzenli ve kuvvetli sulamayı unutmayın!
