Fesleğen bu ülkedeki en popüler mutfak bitkilerinden biridir. Ne yazık ki bakımı kolay değildir ve viral hastalıklar gibi çeşitli hastalıklara karşı hassastır. Olası bir hastalık belirtisi kıvrılmış yapraklardır. Peki bunlar neden ortaya çıkıyor ve bu konuda ne yapabilirsiniz?
Fesleğen yaprakları neden kıvrılır?
Fesleğen yaprakları kıvrılmışsa, bunun nedeni genelliklevirüs enfeksiyonu'dur. Bu genellikle önce kesimlerin kesilmesiyle gerçekleşir; virüsler daha sonra arayüzlerde bitkiye nüfuz etmek için kolay bir zaman geçirdiler.
Fesleğen yapraklarının kıvrılması normal midir?
Hastalığa eğilimli yemeklik otun yapraklarının kıvrılmasınormal değil, ancak her zaman bitkide bir sorun olduğunun göstergesidir. Yoğun aroması nedeniyle değer verilen fesleğenin yaprak kıvrılması hem bahçeye ekilen örneklerde hem de mutfakta pencere kenarındaki saksılarda bulunanlarda ortaya çıkabilmektedir.
Kıvrık fesleğen yapraklarının görünmesi ne kadar sürer?
Pesto yapmak için sıklıkla kullanılan fesleğene haşere olarak virüs bulaşırsa her şey çok çabuk olur ve yapraklarçok kısa bir süre sonra kıvrılır Eğer bunlar süpermarketten alınan taze bitki saksıları, satın alındıklarında yaprakların kıvrılmasına neden olan virüs onlara zaten bulaşmış olabilir. Daha yaşlı bitkiler için genellikle kendi bahçenizdeki enfeksiyonlu bahçe aletleri neden olur.
Fesleğen yapraklarını kıvırmak konusunda ne yapabilirsiniz?
Fesleğen bitkinizde yaprakların kıvrıldığını fark ettiyseniz bitkinin tamamı ölmeden hemen harekete geçmelisiniz. Şu şekilde ilerleyin:
- Sağlıklı kesimlerin hasadı
- Kesilenleri hemen fesleğen için uygun taze toprağa, yani geçirgen ve besin açısından zengin toprağa ekin
Virüsün kompost yoluyla diğer bitkilere yayılmaması için fesleğenlerin geri kalanı evsel atıklarla birlikte atılmalıdır. Eğer kesimler gerçekten virüssüz olsaydı, yeni tesisten yakın zamanda hasat yapabilme şansımız yüksek olurdu.
Kıvırcık fesleğen yapraklarını hâlâ yiyebilir misin?
Kıvrılmış fesleğen yapraklarıartık tüketilmemeli. Ayrıca artık kurutmaya da uygun değiller.
Kıvrık yapraklı fesleğen hâlâ kurtarılabilir mi?
Kıvrılmış yaprakları ve muhtemelen yapraklar üzerinde lekeleri olan fesleğen artık kurtarılamazYalnızca çeliklerle çoğ altma iyi bir başarıya yol açabilir. "Yeni" bitkilerin olası virüs istilasına karşı daha dirençli olması için bahçe otlarına uygun bir gübre ile gübreleme yapılması şiddetle tavsiye edilir.
İpucu
Fesleğen viral enfeksiyonlara karşı hassastır
Kıvrılmış yaprakların yanı sıra, yaprak damarlarının açılması veya yapraklardaki mozaik benzeri desenler de fesleğende viral bir enfeksiyonun belirtileri olabilir. Bu durumda genellikle bitkinin ölmesine neden olan yonca mozaik virüsü olur. Enfekte olmuş aletlerle çoğalabildiğinden, kullanılan ekipmanların düzenli ve iyice dezenfekte edildiğinden emin olmak önemlidir.
