Birçok bahçıvan, itüzümü bitkisinin tatlı ve ekşi meyvelerini sonbaharda hasat etmek için physalis eker. Ancak dikkatli olun: tüm Physalisler aynı değildir. Hemen hemen tüm türler zehirlidir. Bu yüzden doğru çeşit olduğundan emin olun.
Physalis zehirli midir?
Physalis'lerin çoğubitkinin her yerinde zehirlidirYalnızcaPhysalis peruviana'nın meyveleri, And meyvesi olarak da bilinir,yiyebilir misinAncak bu yalnızcaolgunlaştığında, çünkü olgunlaşmamış meyveler aynı zamanda çok fazla zehirli alkaloid içerir.
Physalis bitkisinin hangi kısımları zehirlidir?
Physalis'in çoğu türündebitkinin tüm parçalarızehirlidir - köklerden yapraklara ve çiçeklerden meyvelere kadar. Hepsialkaloidler, özellikle solanin içerir. Exception, süpermarkette giderek daha fazla satın alabileceğiniz And meyvelerinin (Physalis peruviana) meyveleridir.
Zehirli Physalis'i nasıl tanıyabilirim?
Zehirli physalis'i tanımanın en iyi yolufenerlerin rengine göreMeşhur fener çiçeğinin (Physalis alkekengi) zehirli meyvelerinin fenerlerikırmızı turuncuBuna karşılık, And meyvelerinin yenilebilir meyveleri genellikle açık kahverengidir. Zaten tüm Physalis türleri için bitkinin yeşil kısımlarından uzak durmalısınız.
Zehirli physalis yersen ne olur?
Zehirli physalis yerseniz özellikle karın krampları, ishal ve kusma gibimide-bağırsak sorunlarıyaşayabilirsiniz. Semptomların türü ve kapsamı her zamantüketilen miktarvebireysel duyarlılığa bağlıdır. Dikkatli olun ve yalnızca toleransından eminseniz Physalis'in tadını çıkarın.
İpucu
And meyvelerinin olgunlaşmamış meyveleri de zehirlidir
And meyvelerinin meyvelerini yalnızca olgunlaştıklarında yiyin. Olgunlaşmamış meyveler biraz zehirlidir ve bu nedenle sağlık sorunlarına neden olabilir.
