Organik bahçelerde uzman olan Gertrud Franck, karma sıralı kültür sistemini geliştirdi. Sıralı karma kültürde ana, ara, mahsul öncesi ve sonrası birbirini tamamlar. Sıralar ağır besleyiciler, orta besleyiciler, zayıf besleyiciler ve yeşil gübre arasında değişmektedir. Mahsul rotasyonu her yıl sürdürülür.
Gertrud Franck'a göre karışık satır kültürü nedir?
Gertrud Franck'ın karma sıra kültürü, bitkilerin yapılandırılmış sıralar halinde düzenlendiği sürdürülebilir bir yetiştirme sistemidir. Ağır besleyiciler, orta besleyiciler, zayıf besleyiciler ve yeşil gübre alternatifi. Bu yöntem, harici gübrelere veya böcek ilaçlarına ihtiyaç duymadan optimum ürün rotasyonunu, hasat zamanlamasını ve iyi bir verim/alan oranını destekler.
Gertrud Franck'a göre ABC yöntemi (satır karma kültürü) nedir?
Gertrud Franck'ın ABC yöntemi neredeyse tüm sebze türleri için köklü bir yetiştirme yöntemidir. Çok daha iyi bilinen karma sıra ekimi teriminin de önerdiği gibi, sistemsıralar halinde yapılandırılmış ekime dayalıdır. ABC ile ilgili türler için ayrı alanlar sağlayan geleneksel ekime kıyasla sistem yöntem tüm Bitkiler ortak bir yatağa ekilir. Toprak malçlanır ve ıspanak ve sebze artıklarıyla verimli hale getirilir. 1950'lerde Bayan Franck tarafından geliştirilen süreç, tek tek sebze türlerini bir arada gruplandırarak, karışık sıralı ekimin uygulanmasını kolaylaştırıyor.
Bu yetiştirme yönteminin en önemli konuları Brunhilde Bross-Burkhardt tarafından 2019 yılında net bir şekilde derlendi. 1980'lerde ve 1990'larda Bross-Burkhardt, yöntemini yazmak için Gertrud Franck ile yoğun bir şekilde çalıştı. Yaklaşık 200 sayfalık resimli bahçe kitabında bitki yetiştiriciliği ile ilgili temel bilgilerin yanı sıra anlaşılır ve denenmiş bahçe planlarını da bulabilirsiniz.
Karışık sıra ekiminin avantajları
- Orijinal organik bahçeciliğe yönelim
- sürdürülebilir ve kaynak tasarrufu sağlayan ekim
- karma kültürün en iyi şekilde uygulanması
- mümkün olan en iyi ürün rotasyonu
- yatağın yapılandırılmış yapısı
- Hasat zamanlarının sendelemesi
- iyi verim/alan oranı
- Böcek ilacı ve gübre gibi harici yabancı maddelerin girmesi gerekli değildir
Üç sıralı karışık sıra ekimi
Sıralı karma kültür, bitkilerin ekildiği sıra sistemine dayanır. Bu amaçla sabit kriterlere göre üç kategoriden birine atanırlar. Ortak özellikler, büyümek ve olgunlaşmak için gereken sürenin yanı sıra gerekli alanı da içerir. Bazı sebzeler birkaç kategoriye ayrılır. Bu nedenle her bitkinin büyüme koşullarına çok dikkat ederek doğru alana dikin.
A-satırları
A sıralarına ekilen sebzeleryalnızca ana mahsullerdir Bunlar, uzun bir büyüme ve olgunlaşma süresine sahip olan ve çok fazla alan gerektiren bitkilerdir. Yavaş büyümeleri nedeniyle A sıraları yalnızca aşağıdaki bitkilerle ekilir. Ekim öncesi ve sonrası ürün ekimi yapılmamaktadır. Yalnızca hardal veya tarla fasulyesi gibi yeşil bir gübre önceden ekilebilir ve daha sonra ana mahsul ekildiğinde kompost haline getirilebilir.
Bu cinsin bilinen temsilcileri:
- Fasulye
- Brokoli
- (erken) bezelye
- Salatalıklar
- Patates
- Kırmızı lahana
- Biberler
- Salatalar
- Domates
B-satırları
B serisindeki bitkiler önemli ölçüdekısalmış büyüme ve olgunlaşma periyoduile karakterize edilir. Bu genellikle yaklaşık yarım sezon sürer. Bu, bu hatlarınyılda iki kez dikilmesini mümkün kılar. Uygun sebzeler:
- Karnabahar
- Çalı fasulyesi
- Bezelye
- Eski adıyla Kohl
- havuç
- Leek
- Yaban havucu
- Turp
- Pancar
- Black salsify
- Kereviz
- Soğan
C-satırları
C serisi özelliklehızlı büyüyen bitkileri içerirAynı zamanda sadece çok az miktarda alana ihtiyaç duyarlar. Büyüme ve olgunlaşma sürelerinin kısa olması nedeniyle bu bitkiler yılda birkaç kez ekilip hasat edilebilir. Bu bitki serisi için kanıtlanmış bitkiler şunlardır:
- Endive
- Rezene
- Erken havuçlar
- Sarı pancar
- Alabaş
- Leek
- Yaban havucu
- Turp
- Turp
- Tohumlardan soğan yetiştirme
- Salatalar
- Ispanak
Karışık sıra ekiminde ıspanak
Ispanak, birçok olumlu özelliğe sahip olduğu için karışık sıra kültürünün önemli bir parçasıdır. Donmaya karşı çok dayanıklı olması nedeniyle Şubat ayı başlarında ekim yapılabilir. Aynı zamanda takip eden genç bitkiler için doğal rüzgar ve hava koşullarına karşı koruma sağlar. Ayrıca yapraklarda bulunan oksalik asit, organik haşere savunması sağlar ve yabancı ot gelişimini az altır. İdeal olarak ekim ara sıralarda yapılır, böylece daha sonra alanların ekimi basitleştirilir.
Ispanak yaprakları mayıs ve haziran ayları arasında hasat edilir, ancak bir kısmının bitkide kalması gerekir. Kıyılmamış bitki artıkları, hassas yapıları nedeniyle toprağa kolaylıkla karışabilen mükemmel bir malçlama malzemesidir. Yeşil bitki, özellikle bol miktarda demir ve kalsiyum içerir. A, B ve C sebze bitkileriniz, büyüme aşamalarının başlangıcından itibaren yeterli besin maddesine sahiptir. Bu nedenle daha fazla gübre verilmesine gerek yoktur. Ispanak sıra arası yol olarak da uygundur. Bu, örneğin ahşap tahtaların yol olarak kullanılmasıyla toprağın sıkışmadığı anlamına gelir.
Örnekler
Temel olarak, ABC yöntemini kullanarak bahçenizi oluşturma konusunda hiçbir sınır yoktur. Başlangıçtaki süreçlere alışmayı kolaylaştırmak için sebze bahçesinde karma kültüre yönelik sabit bir yetiştirme planı kullanılması tavsiye edilir. Bu size uygulama planının ilk adımlarına yönelik planlama ve yönlendirme için bir temel sağlar. Temel yapının korunması gerekse de, bireysel satırların sırası değiştirilebilir. Ara sıraların her biri bir önceki bölümde anlatılan nedenlerden dolayı ıspanakla doldurulur. Bu yetiştirme yöntemini bahçede uygulamak için minimum dört sıra gerekir. Karışık sıra ekimi yükseltilmiş yataklar için uygun değildir.
Yatak 1: Yetiştirme A-C-B-C şemasını takip eder. Koşucu fasulye ana ürün olarak ekilir. Bunu B serisindeki pazı, C serisindeki pancar ve salataların yanı sıra alabaşlar tamamlıyor.
Bed 2: Bu örnekteki ekim de A-C-B-C modelini takip ediyor. A sırasına ideal bitki komşuları olan domates ve fesleğen ekilir. Yatak, soğan (B sırası) ve havuç (C sırası) ile tamamlanmaktadır.
Bed 3: Üçüncü şablon biraz daha geniş bir yatak yapısını temsil eder ancak yine de iyi bilinen A-C-B-C modelini takip eder. A sıraları ağır beslenen patatesler tarafından işgal edilmiştir. Bunu B sırasında lahana, C sırasında ise marul veya ıspanak takip ediyor.
Bed 4: Dereotu veya hodan ile salatalık kombinasyonunun bu A bitkilerinin büyümesi üzerinde olumlu etkisi vardır. Yatağı tamamlamak için B sıralarına lahana ve kereviz, C sıralarına ise çalı fasulyesi ve marul ekilir. Franck, salatalıklar için A sırasının soluna ve sağına C sıralarının yalnızca bir kez dikilmesini önerir, çünkü salatalıklar büyüklükleri nedeniyle yılın ilerleyen dönemlerinde alana ihtiyaç duyar. Ancak yeterli ekim mesafesi sağlanırsa çevre sıralar üzerinde olumsuz bir etki olmamalıdır.
Karışık sıra ekimi için yatak oluşturmak: Bu şekilde çalışır
Artık karışık sıra ekimi hakkında bazı temel bilgiler bilindiğine göre, ilk yatağınızı uygulamaya yönelik adım adım talimatları burada bulabilirsiniz.
Hazırlık
Hazırlık aşamasında yer ve alan gereksinimleri belirlenerek sebze sıralarının ayrı ayrı planlanması yapılır.
- Minimum 2 metre x 2 metre boyutunda bir alan seçin
- A satırında ağır bir besleyiciyle planlamaya başlayın
- C serisi için ağır besleyiciyle uyumlu bir veya daha fazla hafif besleyici seçin (C serisinde erken, orta ve geç marullar yıl boyunca tedarik için uygundur)
- B serisi için C serisi bitkilerle iyi geçinen orta boy besleyicileri seçin
- Yetiştirme planı veya ekim planı oluşturun
Uygulama
Uygulama ıspanağın erken ekimiyle başlar. Ancak önceden yatak yönlendirme için işaretlenmiştir.
- 50 santimetre genişliğinde bitki sıralarının belirlenmesi
- A, B, C'deki bireysel sıraların ve ara sıraların (adımların) örneğin bant veya etiketli çubuklarla işaretlenmesi
- Şubat ayında ara sıralara ıspanak ekimi (örn. “Matador”)
- Ispanağı, çiçek açmaya başladığı ve bitki artıklarını toprağa kattığı Mayıs ve Haziran aylarında hasat edin
Takip
Gelecek yıl için hazırlıklar yapıldığı için karma ürün yatağındaki düzen açısından takip en önemlisidir.
- Sonbahardan itibaren hardal hasat edilen sıralara ikincil ürün olarak ekilebilir (7 dereceden itibaren don nedeniyle artık çiçek açmaz ve hardal gübre olarak kalır).
- Toprağı tırmıkla havalandırın, kazmayın (Gertrud Franck: “Artık sıra gerekmiyorsa, kazma çatalıyla kazın, çatal kolunu biraz hareket ettirin, ancak toprağı çevirmeyin ve sonra çatalı geri çekin.)
- Sarı hardalı ikinci ürün olarak havalandırılmış toprağa ekin ve tırmıkla toplayın
- Henüz sipariş edilmemiş sıralar kışın hasat edildikten sonra lahananın dalları ile kapatılır. Her sırada yalnızca orada yetişen bitkilerin kalıntıları yer alıyor.
- Ayrıca kazma çatalıyla ıspanak sıralarını da gevşetin.
- İlkbaharda kompost yığınına çürümez malç koyun
Gertrud Frank'e göre iyi ve kötü yatak partnerleri
Her bitkinin sulama, aydınlatma ve besin temini açısından bireysel gereksinimleri nedeniyle iyi ve kötü yatak ortakları vardır. Etkili ekim ve dolayısıyla verimli bir hasat elde etmek için iyi yatak komşularına dikkat etmelisiniz. Kötü yatak komşuları karşılıklı büyümeyi engelliyor ve verimin azalmasına neden oluyor.
En önemli (uygunsuz)uyumsuzlukların küçük bir seçkisi aşağıda verilmiştir. Optimum ekim ortaklığı hakkında daha fazla bilgiyi sunulan kitapta ve burada bulabilirsiniz.
İyi yatak komşuları
- Fasulye: Salatalık, lahana, salatalar
- Bezelye: Lahana, kereviz
- Patates: Bezelye, lahana
- Domates: Lahana, maydanoz, kereviz, soğan
- Salatalar: Fasulye, salatalık, lahana, pazı, turp, pancar
Kötü yatak komşuları
- Fasulye: Soğan
- Patates: Soğan
- Domates: Kırmızı lahana, kırmızı pancar
- Salatalar: Maydanoz
Kolay uygulama için 5 ipucu
Adım adım talimatlara ek olarak, aşağıdaki 5 ipucu da karma satır kültürünüzü tasarlamanız için size ek ilham verecektir.
İpucu 1: A-sıralılar ve ağır yiyenler
A serisine atanabilecek yukarıda listelenen bitkilerden bazıları, hem ağır besleyicilere hem de özellikle yer yoğun çeşitlere aittir. Muazzam bir alana ek olarak, bu türler sürekli olarak yüksek miktarda besin kaynağına ihtiyaç duyar. Bu kategorideki en iyi bilinen sebzeler patates, biber ve domatestir. A sıralarının az olması nedeniyle, ilave ağır yemliklerin ayrı bir yatakta veya kovada yetiştirilmesi önerilir. Örneğin balkabakları kompostta yetiştirilebilir, patatesler ise patates kulesinde yetiştirilebilir. Patates kulesine ilişkin ayrıntılı talimatları burada bulabilirsiniz.
İpucu 2: Karışık kültürde hardal
Hardalın karışık sıra ekiminde önemli bir rolü vardır. Bu, yoğun büyümesi sayesinde toprağı kış aylarında korur. Ancak yumru kökünün sonuçlarının yayılmasını önlemek ve toprağın daha fazla tükenmesini önlemek için özellikle bir noktaya dikkat edilmelidir. Hardal kışa dayanıklı bir bitki olmadığı için 7 derecede donar. derece. O zamana kadar hiçbir çiçek oluşmamasını sağlamak önemlidir. Bunlar besin maddesinin uzaklaştırılmasının artmasına neden olur ve böylece kışın toprağın geri kalanının bozulmasına neden olur.
İpucu 3 Yatak boyutu
A-C-B-C şemasına göre örnek bir ekim için minimum 2 metre genişlik gereklidir. Önerilen minimum yatak boyutu 2 metre x 2 metredir. Bunun nedeni sıraların düzeni ve korunması gereken sıra başına minimum 50 santimetre mesafedir. Ne kadar çok sıra dikmek istiyorsanız, ekilebilir alan o kadar büyük olmalıdır. Bu nedenle yükseltilmiş yatakta yetiştirilmesi tavsiye edilmez.
İpucu 4: Çok yıllık bitkiler (ör. çilek)
Prensip olarak çilek gibi çok yıllık bitkilerin karışık sıra ekiminde yetiştirilmesi de mümkündür. Kural olarak, uzun süre dayanan çeşitler yaklaşık 3 yıl (çilekler) yatakta kalır. Seri bu süre boyunca bağlı kalır ve başka amaçlarla kullanılamaz.
Karışık sıralı ekime yeni başlayanlar için mahsulleri başka bir yere taşımanızı öneririz. İdeal olanı, çilek ve ravent içeren bu türlerin ayrı bir "çok yıllık" yatağa dikilmesidir.
5. İpucu: Yıllık şifalı bitkiler
Bitkileri diğer bitkilerle birlikte yetiştirmenin birçok avantajı vardır. İçerdikleri maddeler onlara doğal haşere koruması sağlar. Ek olarak, erozyonun azalması ve besin kullanımının artması nedeniyle toprak kalitesi de gözle görülür şekilde iyileşiyor. En popüler kombinasyon seçenekleri şunlardır:
- Salatalıklar: Fesleğen, hodan, dereotu
- Lahana: Hodan
- Havuç: Dereotu
- Salatalar: Lezzetli, hodan
- Domates: Fesleğen
Bitki seçerken bitkinin uzun ömürlü olmasına dikkat edin. Sarmal ekim sistemi nedeniyle çok yıllık bitki türlerini kullanmaktan kaçınmalısınız. Bunun yerine, her mevsim yeniden dikilen yıllık çeşitleri seçin.
SSS
Karışık sıra ekiminin avantajları nelerdir?
Karışık sıra ekiminin avantajları çok çeşitlidir. Bu yetiştirme yöntemi öncelikle orijinal organik bahçeciliğe dayanmaktadır ve herhangi bir harici yabancı madde gerektirmez. Ayrıca mevcut kaynaklar sürdürülebilir ve dikkatli bir şekilde kullanılmaktadır. Bireysel faktörlerin birleşimi, optimize edilmiş ürün rotasyonuna ve yüksek hasat verimine yol açar.
Karışık sıra ekimi için bir yatağın ne kadar büyük olması gerekir?
Karışık sıra ekiminde bir ekim yatağının minimum boyutu dört sıra için (A-C-B-C) 2 metre x 2 metredir. Bitki sıra sayısı arttıkça ihtiyaç duyulan alan da sürekli olarak artar. Ancak hiçbir durumda sıra aralığını 50 santimetrenin altında tutmamalısınız.
Karışık sıralı ürün nedir?
Karışık sıra ekiminde, tek tek bitki türleri sıralar halinde ekilir. Bunlar daha sonra yıllık haddeleme sisteminde sürekli olarak devam ettirilir. Ancak hepsi aynı yatakta. Sürekli yer değiştirme, saf monokültürle karşılaştırıldığında toprakta eşit bir strese neden olur.
Gertrud Franck'a göre ABC yöntemi nasıl çalışıyor?
Gertrud Franck'a göre ABC yönteminin özelliği, tüm bitki türlerinin belirli özelliklerine göre A, B ve C kategorilerine sınıflandırılmasıdır. Bunlar gerekli alanı ve büyüme ve olgunlaşma süresini içerir. Sıralı karma kültüre göre yetiştirme, gruplandırma sayesinde önemli ölçüde basitleştirilmiştir ve bu nedenle yeni başlayanlar için de erişilebilirdir.
