İtüzümü ailesi, büyük bir çeşitliliğe sahip neredeyse 100 bitki cinsini içerir. Belladonna gibi bazı bitkiler son derece zehirlidir. Bunun temel nedeni itüzümü bitkilerinde sıklıkla bol miktarda bulunan alkaloidlerdir.
gece gölgeleri her zaman zehirli midir?
Gece gölgesi bitkileri genellikle zehirlidir, özellikle tehlikeli, ölümcül itüzümü de dahil. Zehirlenme belirtileri arasında sindirim sorunları, kalp yetmezliği ve nefes darlığı yer alır. Yenilebilir türler arasında patates, domates, biber, kırmızı biber ve patlıcan bulunur. Yaz yasemini gibi dekoratif türlere dikkat edin.
Yenilebilir gece gölgeleri de var mı?
Siyah itüzümü bazen yenilebilir olarak tanımlanır, ancak bu yalnızca tohumsuz olgun meyveler için geçerlidir. Bu nedenle tüketilmesi genellikle tavsiye edilmez. Ancak yine itüzümü familyasına ait olan patlıcan, biber, kırmızı biber, domates ve patates aslında yenilebilir. Yaz yasemini gibi diğer türler en azından çok dekoratif ama yine de zehirlidir.
Kısacası en önemli şeyler:
- çoğunlukla zehirli
- özellikle zehirli: belladonna (bot. Atropa belladonna)
- Zehirlenme belirtileri: sindirim sorunları (mide bulantısı, kusma, tükürük salgılama), kalp yetmezliği, nefes darlığı
- En kötü durumda, solunum felcinden ölüm mümkündür
- yenilebilir istisnalar: patates, domates, tamarillo, biber, kırmızı biber, patlıcan ve diğerleri
İpucu
Çok dekoratif yaz yasemini aynı zamanda zehirli itüzümü bitkilerinden biridir.
