Su mercimeği muhtemelen her okuyucuya aşinadır, sonuçta yaz aylarında birçok bahçe havuzunun neredeyse tamamı minik su bitkileri ile kaplanır. Bu makalede su mercimeğinin ne gibi avantajlara sahip olduğunu ve popülasyonu ne zaman kontrol altına almanız gerektiğini ve bunu nasıl yapacağınızı öğrenebilirsiniz.
Su mercimeği nedir ve hangi özelliklere sahiptir?
Su mercimeği, sakin, besin açısından zengin sularda yetişen, hızlı büyüyen bir su bitkisi olan su mercimeğinin popüler adıdır. Su kalitesini artırır, hayvanlara besin görevi görür ve yosunlara karşı etkilidir. Ancak aynı zamanda kirletici maddeler de içerebilir ve diğer su bitkilerinin yerini alabilir.
- Su mercimeği, küçük su mercimeğinin özellikle sakin sularda yaygın olduğu su mercimeğinin popüler adıdır.
- Su mercimeği sakin ve besin açısından zengin sularda yetişir.
- Popüler isimlerini ördekler ve diğer su kuşlarının onları yemeyi sevmesinden alıyorlar. Tıpkı bazı balıklar gibi, ör. Örneğin sazan ve kızılkanat.
- Su mercimeği çok kirli suları arındırır ve bazen domuzları ve tavukları beslemek için kullanılır.
- Ancak bitkiler de çok hızlı yayılıyor ve ekolojik dengeyi bozabiliyor.
Su mercimeği nedir?
Elbette, "ördek otu" terimi (bazıları su mercimeği diyebilir) bitkinin resmi adı değildir. Su bitkisine doğru bir şekilde küçük su mercimeği (Lemna minör) adı verilir ve arum ailesine (Yılanyastığıgiller) aittir. Almanya'da ayrıca 14 su mercimeği türü daha bulunmaktadır. Bitkiye yalnızca halk arasında "ördek otu" denir. Ördekler ve diğer göl sakinleri onları yemeyi sevdiği için bu adı almıştır.
Özellikler ve Görünüm
Bitkiler tek tek küçüktür: Her bitki, her biri maksimum sekiz milimetre çapa sahip, birden beşe kadar küçük, çoğunlukla oval yapraktan oluşur. Bu yapraklar hava dolu boşluklar sayesinde su yüzeyinde serbestçe yüzerler. Bitkinin kökü suya kadar uzanır. Sadece mineralleri ve diğer besin maddelerini emmeye hizmet etmez, aynı zamanda yaprakların stabilizasyonunu da sağlar.
Küçük su mercimeği esas olarak filizlenerek eşeysiz olarak çoğalır, yani. H. Ana bitkinin yanından yeni bir sürgün çıkıyor. Bu, ana bitkiye bağlı kalabilir, ancak aynı zamanda ayrılabilir. Bu şekilde, koşullar uygunsa su mercimeği hızla çoğalır; havuz besin açısından ne kadar zenginse, o kadar hızlı yeşil bir halıyla kaplanır. Su mercimeği popülasyonu her üç günde bir ikiye katlanabilir ve bazen bitkiler bunu daha da hızlı yapabilir.
Su mercimeği çiçek açar mı?
Aslında su mercimeği çiçek açabilir, ancak bu çok nadiren olur; eşeysiz üreme bunun için fazla başarılıdır. Çok küçük çiçekler mayıs ve haziran ayları arasında ortaya çıkar ve örümcekler ve suda yaşayanlar gibi böceklerin yanı sıra salyangozlar ve hatta su hareketi ile tozlaşırlar. Daha sonra bir ila birkaç tohum içeren minik fındıklar oluşur. Bunlar da suyun hareketleri ve suda yaşayan hayvanlar yoluyla yayılır;Örneğin balık veya ördek.
Habitat, oluşum ve dağılım
Su mercimeği durgun suyu tercih eder
Su mercimeği yalnızca durgun veya yavaş akan tatlı su kütlelerinde yetişir. Su bitkisi tipik olarak havuzlarda ve göletlerin yanı sıra akarsularda, kanalizasyon ve drenaj hendeklerinde de bulunur; asıl önemli olan, buradaki suyun sakin olması ve birçok besin içermesidir. Su bitkisi kirli sularda veya kanalizasyonla kirlenmiş sularda bile bulunabilir. Neredeyse tüm dünyada ılıman iklim bölgelerinde bulunabilir ve hatta Avustralya ve Yeni Zelanda'ya bile tanıtılmıştır.
Bahçe havuzundaki su mercimeği – bakım ve koruma
Göletinizde veya akvaryumunuzda küçük su mercimeği yetiştirmek istiyorsanız fazla bir şey yapmanıza gerek yoktur: bitkinin çok yüksek talepleri yoktur ve hızlı bir şekilde çoğalır. Aslında su mercimeği neredeyse her koşulda yabani ot gibi büyür:
- Işık gereksinimleri: güneşli ila kısmen gölgeli
- Su sıcaklığı: 0 ila 32 santigrat derece
- pH değeri: 3, 2 ila 10
- Sertlik: 2 ila 30
Aslında ona bakım yaparken, havuzdaki ekolojik dengenin bozulmaması için zaman zaman büyümeyi sınırlamanız gerektiğini unutmamak önemlidir. Su mercimeği tüm yüzeyi kaplarsa, güneş ışığının olmayışı nedeniyle diğer su bitkileri boğulur veya yok olur. Sonuçta bu yoğun yeşil halı nedeniyle gölete ve su yüzeyinin altında büyüyen bitkilere yeterli güneş ışığı ulaşamıyor.
Su kalitesi
Su mercimeği diğer bitkilerin hiç şansının olmadığı yerde yetişir
Küçük su mercimekleri (ve diğer su mercimekleri), su arıtma özelliklerinden dolayı genellikle kanalizasyon veya tarımsal faaliyetlerle kirlenmiş su kütlelerine yerleştirilir. Burada bitkiler, yüksek nitrojen ve fosfor içeriği nedeniyle çok hızlı çoğalır ve aynı zamanda bu fazla besin maddelerini sudan uzaklaştırır. Bu, su mercimeğinin diğer su bitkilerinin şansının olmadığı yerlerde de yetiştiği anlamına gelir.
Bu nedenle su mercimeği, zarar görmüş ve boş altılmış su kütlelerini temizleyerek değerli bir ekolojik değere sahiptir. Bunlar daha sonra daha hassas su bitkileri, balıklar, kurbağalar ve diğer amfibiler, su salyangozları vb. gibi diğer su canlıları için de kullanılabilir. Elbette bu aynı zamanda bahçede de işe yarar; örneğin ihmal edilen göletin yosunlardan arındırılması ve yeniden yaşanabilir hale getirilmesi gerekiyorsa. Emici özellikleri ve hızlı büyümeleri sayesinde su mercimeği, özellikle nitrojen ve fosfor açısından zengin sularda belirgin olan istenmeyen alg oluşumunu ortadan kaldırır.
Kışlanıyor
Kışlama söz konusu olduğunda hiçbir şey için endişelenmenize gerek yok. Su mercimeği, sonbaharda nişastayı rezerv olarak depolayan çok yıllık bir bitkidir. Daha sonra suyun dibine batarlar ve kış aylarını orada geçirirler. İlkbaharda havalar yeniden ısınınca bitkiler yeniden yeşerecek ve yeniden yayılacak.
Sınırlama
Göletin su mercimeği ile kaplanmasını önlemek için, büyümeyi erken bir aşamada durdurmak amacıyla aşağıdaki önlemleri almalısınız:
- büyüme güçlüyse gübreleme
- gübrelerin çevredeki yataklardan bahçe havuzuna da yıkanabildiğinden emin olun
- Balıkları su mercimeğinin doğal "yırtıcıları" olarak kullanın
- Sazan (örn. Koi) özellikle uygundur
- Ancak bu yalnızca gölet yeterince büyükse işe yarar
- Dikkat: Balık yemi su mercimeği için gübredir!
- Deniz kenarındaki arazide ördek veya kaz beslemek
- tabii ki bu yalnızca yeterli alanınız ve boş zamanınız varsa işe yarar
- göletin ortasına bir çeşme kurun
- bu, suyun hareket etmesini sağlar ve böylece su mercimeği daha yavaş yayılır
- İniş ağıyla su mercimeği avlama
Su mercimeğini çıplak ellerinizle çıkarmaya çalışmayın; su mercimeği her yere yapışacaktır. Bir iniş ağıyla bu daha kolaydır (Amazon'da 17,00 €) (balık tutmak için kullandığınız ağ gibi).
Excursus
Akvaryumdaki ördek otu – bu konuda ne yapabilirsiniz
Su mercimeği akvaryumda hızla sorun haline gelebilir, bu nedenle bitki, olumlu özelliklerine rağmen pek çok akvaryum tutkunu arasında pek popüler değildir. Burada da gübrelemeyi koruyarak (balık yemlerine dikkat edin!) ve düzenli tırmıkla büyümeyi frenlemelisiniz.
Su Ördeği Kullanmak – Avantajları ve Dezavantajları
Bahçenizdeki gölete su mercimeği ekmeniz gerekip gerekmediği sorusuyla da karşı karşıya mısınız? Bu su bitkisinin aşağıdaki avantaj ve dezavantajları listesi karar vermenize yardımcı olabilir.
1. Avantajı: Su kalitesini artırın
Su mercimeği kirli suyu temizler ve bu nedenle tarımsal atık sularla kirlenen suyun ekolojik temizliğinde sıklıkla kullanılır. Örneğin gübreyle gübrelenen tarlaların yakınında bulunan su kütleleri için durum böyledir. Özellikle gelişmekte olan ve yükselen ülkelerde, atık suyun su mercimeği ile arıtıldığı ve elde edilen temiz suyun sebze tarlalarının sulanmasında kullanıldığı ve hasat edilen, besin açısından zengin su mercimeğinin tavuk, domuz ve diğer çiftlik hayvanlarını beslemek için kullanıldığı çok sayıda proje bulunmaktadır..
Peki su mercimeği ile su arıtma işlemi nasıl çalışır? Bu kolayca açıklanabilir: Hızla çoğalan bitkiler, besin açısından zengin sudan öncelikle azot ve fosforun yanı sıra diğer organik maddeleri de uzaklaştırır. Ayrıca ağır metaller gibi diğer maddeleri de filtreler ve biyokütlelerinde depolarlar. Su mercimeğinin kabuğu alınır alınmaz zararlı maddeler nihayet sudan uzaklaştırılır.
2. Avantajı: Yosun öldürücü
Su mercimeği aynı zamanda iyi bir yosun öldürücü olarak kabul edilir çünkü bitki yosunları geçim kaynaklarından mahrum bırakır; yosunların daha fazla yayılması için yeterli besin kalmamıştır. Bu gerçek, bahçe havuzlarının organik yönetimi ve akvaryum bakımı açısından özellikle ilgi çekicidir.
3. Demir eksikliği göstergesi
Su mercimeği sararırsa suda demir eksik demektir
Su mercimeğinin demir eksikliğinin göstergesi olarak kullanılması akvaryum bilimi açısından da özellikle önemlidir. Su çok az demir içeriyorsa yapraklar çok çabuk sararır. Bu rengi kullanarak, balıklar veya diğer su bitkileri bundan zarar görmeden önce demir eksikliğini zamanında fark edebilir ve hızlı bir şekilde karşı önlem alabilirsiniz.
4. Avantajı: Sağlam ve iddiasız
Su mercimeği son derece sağlamdır ve hem şiddetli dona hem de 32 °C'ye kadar ısıya dayanabilir. Asidik pH değerine sahip su bile bitkileri hiçbir şekilde rahatsız etmez. Bu nedenlerden dolayı su mercimeği hemen hemen her yerde yetişir.
5. Avantajı: hayvan yemi
Şaşırtıcı bir şekilde su mercimeği yüksek düzeyde değerli protein içerir. Amino asitler söz konusu olduğunda bu göze çarpmayan bitki, çok övülen soya fasulyesiyle bile rekabet edebilir. Su mercimeğinin domuzları ve kümes hayvanlarını beslemek için giderek daha fazla kullanılması şaşırtıcı değil; satın alınması ucuz ve değerli besinlerle dolu.
Excursus
Su mercimeği – geleceğin yiyeceği mi?
Tam olarak aynı nedenden dolayı, bazı bilim adamları su mercimeğinin geleceğin gıdası olduğunu düşünüyor: üretimi hızlı ve sürdürülebilir, çabuk elde edilebilir ve değerli proteinlerle dolu. Ancak ünlü gıda kimyacısı Udo Pollmer bunun saçmalık olduğuna inanıyor; sonuçta besinlerle ilgili bilgiler kuru maddeye atıfta bulunuyor ve su mercimeği de birçok toksik kirleticiyi sünger gibi emiyor. O yüzden uzak dur!
1. Dezavantajı: kirletici içeriği
Ve su mercimeği aslında atık sudaki her türlü zehri emer: Bitkilerin biyokütlesi genellikle arsenik, kadmiyum, radyum, dioksinler, ilaç ve pestisit kalıntılarının yanı sıra alg zehirleri gibi maddeler içerir. Su bitkisi aynı zamanda su salyangozları gibi yırtıcı hayvanlara karşı koruma sağladığı düşünülen oksalik asit de üretiyor. Oksalik asit insanlara da zararlıdır. Bu nedenle, en azından su mercimeği çok kirli sularda yetişiyorsa, insan gıdası veya hayvan yemi olarak kullanılması yeniden düşünülmelidir.
2. Dezavantaj: Diğer su bitkilerinin yer değiştirmesi
Birçok bahçıvanın su mercimeği otunu bir ot olarak görmesi sebepsiz değildir; sonuçta bitkiler çok hızlı çoğalır ve kontrol altında tutulması zordur. Bitki örtüsü aşırı hale gelirse, bitki havuzun ekosistemini değiştirir: suyun oksijen içeriği azalır ve ışığın gelişi de azalır; bu da diğer su bitkileri ve alabalık gibi birçok balık üzerinde olumsuz etkilere neden olur. Karşı önlemleri zamanında almazsanız göletin çamurla dolma tehlikesi var.
Sıkça sorulan sorular
Su mercimeği nereden geliyor?
Ördekler su mercimeği yemeyi sever
Halk arasında "ördek otu" olarak bilinen su mercimeği, dünyanın neredeyse her yerinde durgun veya sakin tatlı sularda bulunur ve burada genellikle istemeden de olsa ortama taşınırlar - örneğin ördekler ve diğer su kuşları tarafından bir yerden gelen minik bitkiler tarafından gölet diğerine aktarılır. Su mercimeği de genellikle tesadüfen, örneğin kirlenme veya havuz suyunda kullanım yoluyla akvaryumlara düşer. Bilinçli olarak su mercimeği ekenler bile çok geçmeden bir sürprizle karşılaşacak: Koşullar uygunsa bitkiler hızla çoğalıyor ve sadece üç gün içinde boyutları iki katına çıkabiliyor.
Su mercimeği gölet için iyi midir?
Bu soruya ancak “kısmen, kısmen” cevabı verilebilir. Bir yandan su mercimeği birçok havuz sakini için yüksek kaliteli bir besin kaynağıdır (ördekler ve kazların yanı sıra balıklar da bitkileri yemeyi sever), su mercimeği aynı zamanda sudaki kirletici maddeleri emer ve böylece onu arındırır. Bunlar ayrıca balık ve su kuşlarının etinde de birikerek insanlar için sorun teşkil edebilir. Buna ek olarak, su bitkisi çok hızlı ve şiddetli bir şekilde yayılma eğilimindedir ve bunun sonucunda diğer su bitkilerinin yerini alır ve böylece ekolojik dengeyi bozar.
Su mercimeği de satın alabilir misin?
Evet, su mercimeği satın alabilirsiniz, özellikle akvaryum konusunda uzmanlaşmış mağazalardan ve çevrimiçi mağazalardan. Lemna minöre ek olarak diğer ilgili türler de burada mevcuttur.
Su mercimeği gübre olarak da kullanılabilir mi?
Su mercimeğinin hızlı büyümesi, bitkilerin esas olarak fosfat ve azotun yanı sıra diğer besin maddelerini de çıkardığı besin açısından zengin bir su kütlesi olduğunu gösterir. Su mercimeğinin büyümesini engellemek için zaman zaman yağını almalısınız. Daha sonra biraz kurumasını bekleyin ve sebze veya süs bitkisi yataklarında değerli yeşil gübre olarak kullanın.
Tavuklarıma su mercimeği besleyebilir miyim?
Aslında tavuklarınıza su mercimeği (kurutulmuş veya taze avlanmış) besleyebilirsiniz; protein açısından son derece zengin olan bu su bitkisini yemekten çok mutlu olacaklardır. Havuz mülküne sahip tavuk sahipleri, kümes hayvanlarının kendilerine ulaştığı her yerde su mercimeği üzerine atlaması nedeniyle bu deneyimi zaten yaşamış olabilir. Ancak su mercimeğini kanalizasyondan veya devrilen sudan beslememeye dikkat edin; buradaki kirletici seviyeleri çok yüksektir ve hayvanlara zarar verebilir.
İpucu
Ördekler ve balıklar su mercimeğinin büyümesini tek başına durduramaz, bitki çok hızlı büyür. Bu yüzden ilkbaharda bitkiler yüzeye çıktığında mutlaka ağlamalısınız veya göleti iyice temizlemelisiniz.
