Tatlı evde yetiştirilen incirler, lezzet ve kalite açısından mağaza rafındaki meyvelerden daha üstündür. Bir yatakta veya saksıda kendi incir ağacınız için yeterli sebep. Zengin bir incir hasadı için en önemli işlevlerden biri uzman budama bakımıdır. Bu eğitim size, yılda iki defaya kadar taze incir verecek hayati meyve ağaçları için doğru budama prosedürünü öğretecektir.
İncir ağacını doğru şekilde nasıl budayacağım?
İncir ağacını budamak için Şubat/Mart aylarında ölü veya uygun olmayan odunları çıkarın ve taze meyve veren odunları teşvik edin. Eğitim budaması, bakım budaması, yaz budaması ve gençleştirme budaması arasında bir ayrım yapılır. Hedef ışıkla dolu bir büyüme ve zengin bir hasat.
İncir ağacını yıllık olarak budayın – kesme seçenekleri
Modern incir çeşitleri Alplerin kuzeyinde de dayanıklıdır. Özellikle Aşağı Ren Nehri veya bağcılık bölgeleri gibi kışların ılıman geçtiği bölgelerde incir, zengin dallara sahip bir çalı veya yatakta küçük bir ağaç olarak gelişir. Kışın sıcaklığın -10 derecenin altına düştüğü yerlerde, Akdeniz meyve ağaçları konteyner bitkisi olarak tatlı meyve keyfi yaşatır. Yıllık incir hasadı için dikkatli yer seçimi ve yeterli kışlama tek başına yeterli değildir. Uzman kesim, Ficus carica'nızın yüksek oranda meyve ağacıyla canlı kalmasını ve çiçek açmasını garanti eder. Aşağıdaki tabloda hedefinize ulaşmak için kullanabileceğiniz kesme seçenekleri özetlenmektedir:
| Kesme türleri | Hedef/Fırsat | en iyi randevu |
|---|---|---|
| Eğitici Kesim | uyumlu bir taç oluşturun, meyve ağacını teşvik edin | Şubat'tan Mart başına kadar |
| Koruma kesintisi | Ölü, olumsuz sürgünleri kaldırın, ışıkla dolu büyümeyi teşvik edin | Şubat'tan Mart başına kadar |
| Yaz kesimi | Meyve bitkilerinin kışı geçirmesinin teşvik edilmesi | Temmuz sonundan Ağustos ortasına kadar |
| Gençleştirme kesimi | ihmal edilen incir ağacını yeniden canlandırıyoruz | kış sonu |
İncir ağacına doğru şekilde davranmak
Geleneksel olarak Alplerin kuzeyindeki ev bahçıvanları incir ağacını geniş, zengin dallara sahip bir çalı olarak yetiştirir. En azından kışa dayanıklılık bölgeleri 7 ve 8'in ılıman kış bölgelerinde, dikili bir çalı olarak meyve ağacı, Ağustos ve Ekim aylarında bol miktarda incir hasadı üretir. Bahçe 5. ve 6. sert dayanıklılık bölgeleri içinde yer alıyorsa, incir ağacı soğuk mevsimi cam arkasında geçirmek için bir kapta büyür. Bu koşullar altında, kısa gövdeli ve sabit taçlı küçük bir ağacın yetiştirilmesinin avantajlı olduğu kanıtlanmıştır. Önerilen bu seçeneği göz önünde bulundurun, genç incirleri şu şekilde kesin:
- Dikim gününde: Ortadaki sürgünü ayakta bırakın, kalan yer sürgünlerini tabanda kesin
- İstenilen gövde yüksekliğine kadar: Destek çubuğu üzerindeki merkezi sürgünü kaldırın, kıs altmayın, yan sürgünleri düzenli olarak çıkarın
- Taç oluşumu: Merkezi sürgünün üst tomurcuğunu, tacın tabanından en az 4 tomurcuk yukarıda kesin
Aşağıdaki çizimde gösterildiği gibi, bir incir ağacının kısa bir gövdesi ve gövde uzantılarından oluşan bir taç ve dört yan sürgün ile eğitilmesi gerekir. Gövde eğitimi ve taç yapımı için yalnızca üst tomurcuğu istenen taç tabanınaabove 4 ila 6 tomurcuk olduğunda kesmeniz çok önemlidir. Üst tomurcuğu çok erken keserseniz boy uzaması durma noktasına gelir ve incir ağacınız cılız kalır.
İncir ağacını kısa gövdeli ve piramidal taçlı bir saksıda ve yatakta yetiştirin. Dekoratif ve ışıkla dolu taç, etrafında dört yan dalın bir çerçeve oluşturacak şekilde toplandığı baskın bir merkezi sürgünle büyür. Taç çerçevesi yıllık meyve ağaçlarını destekler.
Excursus
Sütlü suyun kaçması kaşıntıya ve alerjiye neden olur
Pürüzsüz gri kabuğunun altında bir incir ağacı sütlü özsuyuyla kaplıdır. Sütlü özsuyunun güneş ışığı altında ciltle doğrudan teması fotodermatite neden olabilir. Alerjik reaksiyon şiddetli kaşıntı, ardından kabarcıklanma ve egzama ile kendini gösterir. Güneş yanığının aksine, etkilenen cilt bölgeleri yavaş iyileşir ve geri dönüşü olmayan pigmentasyonla karakterize edilir. Bu nedenle herhangi bir kesme işi yaparken uzun manşetli eldivenler kullanın.
Koruyucu kesim – adım adım talimatlar
Bir çalı veya ağaç olarak incir,uzun ömürlü bir çerçeveyer filizleri veya taç dallarıyla büyür. Çerçeve, göze çarpmayan çiçeklere sahipkısa ömürlü meyve ağacını destekler. Ağaç, Mart ayında önceki yılın sürgünlerinde çiçek açar ve Ağustos ayından itibaren özlem duyulan meyveleri verir. Bu yılki ağaçlarda yeşilimsi çiçekler temmuz ayında ortaya çıkıyor, ancak sonbaharda incire dönüşüyor. Yıllık bakım budaması, bol ışıklı büyümeyi ve genç meyve ağaçlarının teşvik edilmesini sağlamayı amaçlamaktadır. Aşağıdaki kesiğin pratikte mükemmel olduğu kanıtlanmıştır:
- Ölü ahşabı tabandan kesin
- Çerçevedeki donmuş yan sürgünleri 5 ila 10 santimetrelik kısa saplamalar halinde kesin
- İki paralel dikey sürgünden zayıf olanı kesin
- İçe bakan dalları bir veya iki dışarı bakan tomurcuğa kadar kesin
Kusursuz bir bakım kesimi, arkasında hayati önem taşıyan korku ağacına sahip sağlam, yük taşıyan bir çerçeve bırakır. Önceki yılın ölü sürgünleri ideal olarak kesilmeden kalır çünkü ilk hasadı yaz sonunda verirler. Ancak geçen yılki bir sürgün, bu yıl meyvenin ağırlığı altında kırılmasına neden olacak bir uzunluğa ulaşmışsa istisnai olarak dalı üçte bir veya yarı yarıya kesin. Çok yıllık ağaç birkaç tomurcağa kadar kısalır ve bu yıl taze meyve ağacı filizlenir ve sonbaharda ve gelecek yaz yine sulu, tatlı incirler üretilir.
Bakım budaması dallara düzen getirir. Ölü, donmuş veya çapraz geçen sürgünleri inceltin. Ağustos ayında tatlı incir için değerli çiçek tomurcukları taşıdığı için önceki yılın yan dalları ayakta kalıyor.
Meyve ağacını teşvik etmek – bu şekilde işler
Bir filiz iki veya daha fazla yıldır meyve veriyorsa önemli ölçüde bozulur. Eski meyve ağacıyoğun dallanma vesarkık büyüme ile tespit edilebilir Bu görünüm sonunda dalı "eski demir" olarak ilan edebileceğiniz anlamına gelmez ve tamamen inceltin. Arka bölgede dallanmamış, bir yıllık bir sürgün olduğu sürece bu noktada avantajlı bir meyve kesimi uygundur.
Aşağıdaki resimde gösterildiği gibi, genç meyve ağacının çapraz olarak yukarı doğru dallandığı yere makas veya testere yerleştirin. Genç yan sürgünlere zarar vermemek için lütfen kesme noktasını eski ahşabın birkaç milimetre içine yerleştirin. Saplama bir santimetreden uzun olmamalıdır, aksi takdirde ortaya çıkan çürüklük hastalık riskine yol açabilir.
İncir ağacı en lezzetli meyveyi yıllık, yukarı doğru eğimli yan sürgünlerde verir. Tomurcuklu genç bir sürgünün dallandığı yıpranmış, çok dallı bir ağaç kesiliyor.
Yaz kesimi
A hafifYaz kesimiAşağıdaki kesim,ekili incir kusurlu sonbahar meyvelerinin zorlu büyümesini önlemek için tasarlanmıştır. Bunun karşılığında kışlayan meyve bitkilerinin üretimi desteklenerek en kaliteli ve erken hasadın yapılması sağlanmaktadır. Nasıl doğru yapılır:
- En iyi zaman Temmuz sonundan Ağustos ortasına kadardır (yaz hasadından sonra)
- Gerekirse randevuyu yeniden planlamak için çalıyı veya tepeyi üreyen kuşlar açısından dikkatlice inceleyin
- Bu yılın tüm dallanmamış yan sürgünlerini 6 ila 8 yaprağa kadar kesin
Yaz budamasının bir sonucu olarak, kalan çiçek tomurcukları ilkel meyve sistemlerini oluşturur ve bunlar kışı geçirir ve bir sonraki yaz olgun incir haline gelir.
Cam arkasında kışı geçiren saksıdaki incirse yaz budaması yapılmaz. Temmuz ayında çiçekler incirlere dönüşüyor ve incirler hâlâ aydınlık, sıcak kış bahçesinde olgunlaşıyor.
Arka Plan
Meyve ağacı tam olarak nedir?
İncirleri budamak tamamen meyve ağacının teşvik edilmesi ve korunmasıyla ilgilidir. Her tür meyve ağacının tanımı gereği, meyve ağacıdeğil, çalı veya ağaç içinuzun ömürlü temel yapınınoluşturulduğu ahşaptır taç. Terim daha ziyade kısa ömürlü yan dalları ifade eder. İncir özelinde, en hayati meyve ağacıönceki yıl ve bu yıl'dan gelir. Genç meyve ağacını tanımlamanın en kolay yolu, yatay ve az dallı büyümeye doğru eğimli olmasıdır.. Destekleyici çerçevedeki daha yaşlı yan sürgünler neredeyse hiç çiçek açmaz ve meyve verir. Azalan canlılık, büyük ölçüde dallanmış, sarkık sürgün uçlarında açıkça görülebilir.
Gençleştirme kesimi
İncir ağacının dikkat çekici budama toleransı, eski ağaçtan taze sürgünler üretme yeteneğine dayanmaktadır. Çiçek başarısı başarılı çünkü bitki büyüdükçe kabuğun altında çok sayıda uyuyan göz yaratıyor. Küçük, neredeyse görünmez bitki örtüsü noktaları, kaybolan dalların veya gövdelerin yerini almayı bekliyor. Yaşlanan veya ihmal edilen bir incir ağacını gençleştirici bir kesimle yeniden canlandırarak bu “demir rezervini” artırabilirsiniz. Profesyonelce nasıl yapılır:
- En iyi zaman yapraksız kış dönemidir
- Donmuş dalları sağlıklı ahşaplara kesin
- Ölü ahşabı tabandan kesin
- Kalan dallar daha alçak, dışa bakan bir yan sürgüne yönelir
Ekilen incirlerin pek çok dalı, sert geçen kış koşullarında tekrar tamamen donabilir. Kalın, çok yıllık dallardan oluşan uzun ömürlü çerçeve genellikle hasardan etkilenmez. Çekimde hala can olup olmadığından emin değilseniz canlılık testi endişelerinizi ortadan kaldırır. Kabuğun bir kısmını bıçak veya tırnağınızla kazıyın. Alternatif olarak sürgünün küçük bir parçasını kesin. Sulu, krem renginden yeşile doğru doku ortaya çıkarsa, sürgünde hayat canlanıyor demektir. Öte yandan kahverengi doku, kesilmesi gereken ölü ağaçla uğraştığınıza dair hiçbir şüphe bırakmıyor.
Sıkça sorulan sorular
İncir ağacımız artık iki yaşında. Sürekli olarak büyüyor ve artık iki metre yüksekliğe ulaştı, ne yazık ki yan sürgünleri yok. Artık ağaç diskinden yeni sürgünler filizleniyor. Bagajı kıs altmalı mıyız?
Lütfen uygun bir gövde yüksekliğine karar verin, örneğin 150 santimetre. Bu noktada sapı tomurcuğun yaklaşık bir inç yukarısından kesin. Arayüzün altında, gelecekteki tacı oluşturan yan dallar büyümeye başlar. Ağaç diskinin sürgünleri besin açısından taç ile rekabet halindedir ve derhal çıkarılmalıdır.
Komşumuzdan bir incir ağacı aldık ve şimdi onu bahçemize dikmek istiyoruz. En iyi zaman ne zaman? Nelere dikkat etmelisiniz?
Yer değiştirmenin en iyi zamanı sonbaharda yaprakların düşmesinden sonraki zamandır. Geniş bir yarıçaptaki kökleri kesmek için küreği kullanın. Kopan kök şeritleri nadiren yeniden büyür. İyi drenajlı ve besin açısından zengin, tınlı, hafif asitli toprağı olan güneşli bir yer seçin. Toprağı ormangülü toprağıyla zenginleştirmenizi öneririz. Şubat/Mart aylarında, kaybedilen kök kütlesini telafi etmek için sürgünleri üçte bir oranında kıs altın.
İncir ağacı için saksı ne kadar büyük olmalı? Ficus carica bir tencerede ne kadar yükseğe ulaşabilir? Çalı benzeri büyüme için dalları kesebilir miyim?
Fidanlık size 80 ila 100 santimetre yüksekliğinde genç bir incir ağacı veriyorsa, 40 ila 50 litre hacimli bir kovaya ihtiyacınız olacaktır. Yeterli su ve besin kaynağı ile bitki 3 metreye kadar yüksekliğe ulaşabilir. Belirgin budama toleransı, çalı benzeri dallanmanın genç yaşta teşvik edilmesini mümkün kılar.
İncir ağacı kendi kendine verimli midir, yoksa tozlayıcı olarak komşu bir türe mi ihtiyaç duyar?
Saf tür Ficus carica tek evcikli bir bitki olarak büyür, dolayısıyla dişi ve erkek çiçekler üretir. Tozlaşmayı böceklerin üstlenmesi durumunda, gerçek bir incir ek bir tozlayıcı çeşidi olmadan da meyve verir. Dalmatica, Brunswick veya Brown Turkey gibi modern incir çeşitleri, incirleri ilk meyve olarak büyüdüğü için böceksiz bile yaşayabilirler. Bu özellik, arıların veya bombus arılarının içeri girmesine izin verilmeyen kış bahçeleri ve seralarda yetiştirme için özellikle avantajlıdır.
Espalier ağacı olarak incir yetiştirebilir miyim?
Espalier eğitimi, incir ağacı için yalnızca yer sıkıntısı olduğunda mantıklı bir yetiştirme yöntemi değildir. Evin güneş alan güney duvarı tarafından korunan Akdeniz meyve ağacı, cephede pitoresk bir yeşillik görevi görüyor ve yılda iki defaya kadar sulu, tatlı incir sağlıyor. İnciri, duvar kafesine bağladığınız iki ila üç ana sürgünle eğitin. Genç meyve odunu bu çerçeve üzerinde filizlenir, ilkbahar ve yaz aylarında çiçek açar ve daha sonra meyve verir. Bu eğitimde açıklandığı gibi, Şubat ayında yıllık bakım kesintisi yapılması tavsiye edilir.
En yaygın 3 kesme hatası
İncir ağacı kendi haline bırakılırsa birkaç yıl içinde dallı bir çalılığa dönüşür. Yanlış zamanda budama yaparsanız çiçek tomurcukları ve meyve sistemleri zarar görecektir. İncirleri keserken sizi tipik hatalardan korumak için, aşağıdaki tabloda en yaygın üç kesme hatası, hasar şekilleri ve önleme ipuçlarıyla birlikte listelenmektedir:
| Kesme hataları | kötü niyetli resim | Önleme |
|---|---|---|
| hiç fotoğraflanmadı | erken yaşlanma, tembel çiçeklenme, az meyve ağacı | yılda bir kez incelme |
| çiçek açtıktan sonra budanır | incir yok ya da az | Şubat'ta kesildi |
| Geçen yılın sürgünleri kesildi | Yaz hasadında kayıp, sonbaharda az meyve | Meyve budamayla bir ve iki yaşındaki sürgünleri destekleyin |
Wie schneide ich Feigenbaeume, Feigenstraeucher
İpucu
Saksıdaki incir ağacı kışın dona karşı hassastır. Saksıdaki Akdeniz meyve ağacını don zararından korumak için kapsamlı koruma önlemleri bile yeterli olmuyor. Lütfen don olmayan, aydınlık bir kışlık yer ayırtın. Olgunlaşmamış meyveleri asılı bırakabilirsiniz çünkü onlar gelecek baharda olgunlaşacak ve erken hasat sağlayacaklar.
