Aile bahçesinin bitkilendirme planının iyi düşünülmesi gerekiyor. Küçük çocukların keşif yolculuğuna çıktığı, kedi ve köpeklerin her şeyi keyifle kemirdiği yerlerde, hiçbir zehirli bitki yakınlarda olmamalıdır. Yengeç elmasının endişe verici bir bitki olup olmadığını buradan öğrenebilirsiniz.
Yengeç elmaları zehirli ve yenmez mi?
Yengeç elmaları zehirli midir? Hayır, yengeç elmaları (Malus melezleri) zehirli değildir ve insanlar veya hayvanlar için sağlık riski oluşturmaz. Yenilebilir ve vitamin açısından zengin olan meyveler, 100 gramında yalnızca 76 kalori içerir ve ağacından taze olarak yenebileceği gibi çeşitli şekillerde de hazırlanabilir.
Yengeç zehirli değildir
Olası toksik içeriğe ilişkin olarak, botanik sınıflandırmaya bakıldığında her şeyin açık olduğunun ilk sinyalleri veriliyor. Muhteşem yaban elması çeşitleri, her çocuğun meyveli bir vitamin bombası olarak bildiği kültür elması ile yakından ilişkilidir. Malus melezleri bu nedenle sağlık riski oluşturmaz. Bu büyük ve küçük, insanlar ve hayvanlar için geçerlidir.
Vitamin açısından zengin – kalorisi düşük
Yengeç her diyet planına renk katar. 100 gramında 76 kalori gibi az bir değere sahip olan bu meyve, iştahınızı tatmin eder ve kalçalarınıza ulaşmaz. Bağışıklık sisteminiz 8 miligramlık C vitamini ve çeşitli minerallerden yararlanır.
Yenilebilir meyveler
En güzel yengeç elmalarından bazıları sadece öfkeli çiçeklerle bizi şımartmakla kalmaz, aynı zamanda 4 cm'ye kadar yenilebilir meyveler de üretir. Hatta ağaçtan taze toplanmış bunlardan bir şeyler atıştırabilirsiniz. Ekşi, mayhoş tadı da bize hazırlık konusunda yaratıcı fikirler veriyor. Şu önerilerden ilham alın:
- Meyveli reçel veya canlandırıcı jöleye dönüştürülür
- Meyve likörü, Calvados veya votka turşusu
- Haşlanmış patates ve kızarmış soğanla püre halinde hazırlanır
Kek hayranları için renkli yengeç elmaları, tatlı ve ekşili pastanın üst malzemesi olarak kullanılır. Elmalı krepler sadece bahçe elmalarıyla yapılmaz, aynı zamanda soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış yengeç elmalarıyla da lezzetlidir.
İpucu
Elma tohumlarının zehirli olduğu yaygın efsanelerden biridir. Aslında hidrojen siyanür içeriği minimum düzeydedir. Sağlık sorunları ancak çok miktarda tohumu tamamen ısırıp yutmanız durumunda ortaya çıkar. Mide asidi tarafından parçalandıktan sonra, hidrojen siyanürün toksin görevi görebilmesi için yoğun kusma yoluyla solunum yoluna geri dönmesi gerekir.
