Yıllık gümüş yaprak (Lunaria annua) olarak adlandırılan bitki aslında iki yaşında bir bitkidir ve ilk yılında nispeten göze çarpmaz. Turpgiller familyasından olan ve çok az bakımla veya hiç bakım gerektirmeden gelişen bitki, öncelikle dekoratif, gümüş rengi, parıldayan ay şeklindeki tohumları nedeniyle bahçede yetiştiriliyor.
Gümüş yaprak ne zaman ve nasıl kesilmeli?
Gümüş yaprağı (Lunaria annua) dekoratif amaçlı kesmek için, yaz sonlarında tohum başlarını açılmadan ve tohumlar dökülmeden önce kesmelisiniz. Tohum kabukları gümüşi, aya benzer şekilleriyle öne çıkar.
Çok az bakım gerektiren bienal bitkisi
Bahçeye gümüş yaprak ekerken en önemli şey uygun yer seçimidir. Gümüş yaprağın sürekli toprak nemine ihtiyacı olduğundan ve aynı zamanda belirli bir nem seviyesini takdir ettiğinden, bu çok güneşli ve kuru olmamalıdır. Bitki ilk yılında yalnızca nispeten göze çarpmayan, alçak yapraklar ürettiğinden, bazen kazara bahçedeki yabani otların kurbanı olur. Bu nedenle, gümüş yaprağınızın yerini bir bambu çubukla (Amazon'da 54,00 €) veya benzer bir hatırlatıcıyla işaretleyin, böylece ikinci yılda çiçek açana kadar "bitkileri kendi hallerine bırakabilirsiniz". Salatalarda kullanmak için, bitkilerin hala iyi bir şekilde gelişebilmesi için ilk yıl gümüş yaprağın yapraklarından sadece bir kısmını koparmalısınız.
Dekorasyon amacıyla tohum kabuklarını kesmek
Gümüş yaprak genellikle Nisan ve Haziran ayları arasında nispeten gizli bir şekilde beyaz, pembe veya mor renkte çiçek açar. Çiçekler pek göze çarpmadığından nadiren kesme çiçek olarak kullanılırlar. Yaz sonundan itibaren, başlangıçta yeşil olan ve daha sonra giderek beyazlaşan tohum kabukları, düz, aya benzer şekilleriyle bitkiler üzerinde giderek daha fazla görünür hale gelir. Zamanla, bu tohum kabuklarının dış duvarları neredeyse ince parşömen kadar yarı saydam hale gelir ve kahverengi, düzleştirilmiş tohumları ortaya çıkarır. Vazoda dayanıklı bir dekorasyon olarak kullanmak için, tohum başlarını açılmaya başlamadan ve tohumlar dökülmeden önce kesmelisiniz.
Bitki salatasının içeriğinde gümüş yaprak
Birinci ve ikinci yılda, yıllık gümüş yaprağından (Lunaria annua) tek tek yapraklar toplayabilir ve bunları salatalarda, pişmiş sebze mezelerinde veya ekmek ve tereyağında servis edebilirsiniz. Gümüş yaprağın yaprakları, sapları ve çiçekleri toksik değildir ve bu nedenle ölçülü olarak sindirilebilir. Ancak gümüş yaprak tohumları çeşitli alkaloidler içerdiğinden tüketim için kullanılmamalıdır.
İpucu
Yıllık gümüş yaprak (Lunaria annua) Avrupa'da yaygındır. Ayrıca, yaşamları boyunca bölünerek kesilip çoğ altılabilen, daha az yaygın olan çok yıllık gümüş yaprak türleri de vardır.
