Gürgen ancak en az 20 yaşında çiçek açar. İlk başta henüz verimli olmayan sadece birkaç çiçek görünür. Sonbaharda yemişler ancak ağaç 30 ila 40 yaşına ulaştığında gelişir.
Gürgen ne zaman çiçek açar ve çiçeğinin özellikleri nelerdir?
Gürgenler en az 20 yıldır ilk kez farklı erkek ve dişi çiçeklerle çiçek açıyor. Çiçeklenme dönemi mayıs ayından haziran ayına kadar sürer. Erkek olgunluğuna ulaşırlar ve 30 ila 40 yaşları arasında fındıkçıklar oluştururlar. Gürgenler huş ağacı ailesine aittir ve alerjiye neden olabilir.
Gürgenlerin erkek ve dişi çiçekleri farklıdır
Gürgenler tek eşlidir. Ağaçta çok farklı görünen erkek ve dişi çiçekler bulunuyor.
Tozlaşma rüzgar yoluyla ve yalnızca ara sıra böcekler aracılığıyla gerçekleşir. Tozlaşma için ikinci bir gürgen ışınına ihtiyaç yoktur.
Çiçeğin yapısı
Dişi Çiçek:
- yaklaşık. 3 cm uzunluğunda
- yeşil
- göze çarpmayan
Erkek çiçek:
- 4 – 7 cm uzunluğunda
- uzun süre asılı kalıyor
- yeşil-sarı renk
Dişi çiçekler göze çarpmaz. Yapraklar ortaya çıktığında ortaya çıkarlar. Yalnızca üç santimetreden uzun olmayan küçük kedicikler oluştururlar ve yeşil renktedirler.
Erkek çiçekler daha gösterişlidir. Yavru kedi şeklinde, sarı renkte ve dört ila yedi santimetre uzunluğundadırlar. Uzun süre asılı kalıyorlar.
Gürgenlerin çiçeklenme zamanı
Gürgenlerin ilk kez çiçek açması uzun zaman alır. Bulunduğu yere bağlı olarak ilk çiçeklenme yaklaşık 20 yıl sonra gerçekleşir. Gürgen 30-40 yaşlarında olgunlaşır. Ancak o zaman sonbaharda yemişler oluşur.
Çiçeklenme dönemi Mayıs ayında başlar ve Haziran ayına kadar sürebilir.
Gürgenler huş ağaçlarıdır
Birçok insan huş ağacı bitkilerinin çiçeklenmesi sırasında polen alerjisinden muzdariptir. Gürgen kayın ağacı değil huş ağacı olduğu için gürgen çiçek açtığında hassas kişilerde alerji de oluşabilmektedir.
İpucu
Kayın ağaçlarının aksine gürgen fındıkları zehirli değildir. Çiğ bile yenebilirler ama genellikle tadı çok acıdır.
