Hoş bal kokan çiçekler, sahte sarmallar halinde bir arada durarak beyaz renkleriyle parlıyor. Çiçeklenme döneminde beyaz ısırgan otu ısırgan otu ile karıştırılmaz. Peki onların altın çağı ne zaman?
Beyaz ısırgan otunun çiçeklenme zamanı ne zaman?
Beyaz ısırgan otunun çiçeklenme dönemi ilkbaharda, genellikle Nisan başında başlar ve hava ve don durumuna bağlı olarak Eylül veya Ekim sonuna kadar sürebilir. Arılar için önemli bir besin kaynağıdır, nektar sağlar ve bal tadındadır.
Baharda başlar ve uzun sürer
Beyaz ısırgan otu çok yıllık bir bitki olduğu için çiçeklenme dönemi oldukça erken başlar. İlk çiçekler nisan ayının başında görülebilir. En geç mayıs ayında çiçek açarlar. Çiçeklenme dönemi, ilk donların ne zaman başladığına bağlı olarak eylül ayına, hatta ekim sonuna kadar sürebilir.
Arılar ve mutfak için önemi
Beyaz ısırgan otunun aynı zamanda arı enayi olarak da adlandırılması sebepsiz değildir. Ancak yalnızca arı dünyası için değerli değil:
- popüler arı merası
- iyi nektar kaynağı
- salataları soslamak için dekoratif
- tadı bal gibi tatlı
- soğuk ekstraksiyonlar için
İpucu
Toplanan çiçek salkımları da vazoda güzel görünür. Diğer bahar çiçekleriyle birlikte çılgınca romantik bir tablo yaratıyorlar.
