Sevdiğiniz karanfiller (Dianthus), çoğunlukla kuzey yarımküreye özgü bir bitki ailesi olan karanfil ailesine aittir. Bunlar aynı zamanda karanfil olarak da bilinen karanfil otları veya çok nadir mısır koçanları da dahil olmak üzere süs ve şifalı bitki olarak kullanılan çok sayıda başka türü de içerir.
Karanfil ailesinin tipik temsilcileri nelerdir?
Caryophyllaceae, yaklaşık 2 türe sahip bir bitki ailesidir. Çoğunlukla kuzey yarımküreye özgü 200 tür. Bunlara popüler karanfiller (Dianthus), karanfiller (Silene) ve mısır koçanları (Agrostemma) dahildir. Güneşi seven bu bitkiler sıklıkla süs ve şifalı bitki olarak kullanılır.
Karanfil nedir?
Yaklaşık 2.200 farklı karanfil bitkisinin çoğu (bunlardan yaklaşık 70'i aynı zamanda süs bitkisi olarak da yetiştirilmektedir) bir ila iki yaşında, otsu ve sıklıkla keçe oluşturan bitkilerdir. Bu bitki ailesi esas olarak kapsül meyveleri oluşturur ve tohumlar yoluyla çoğalır; bu nedenle birçok süs türü oldukça güvenilir bir şekilde kendi kendine eker. Kural olarak, karanfil bitkileri açık bitki örtüsünü tercih eder ve bu nedenle öncelikle güneşli çayırlarda vb. bulunur. Genel olarak bitki ailesinin güneşi son derece seven olduğu kabul edilir.
Karanfil bitkilerinin kullanımı
Süs bitkisi olarak yetiştirilen yaklaşık 70 karanfil bitkisinin çoğu, özellikle Dianthus türleri olmak üzere bahçelerde ve yetiştiricilerde yalnızca süs eşyası olarak yetiştirilmektedir. Diğerleri ise yüksek düzeyde saponin ve sapogenin içerir ve bu nedenle halk hekimliğinde de kullanılır veya sabun yapımında kullanılır. Karanfil ailesinin az sayıdaki temsilcisinden biri olduğu ve oldukça zehirli olduğu için mısır çarkına dikkat edilmesi tavsiye edilir.
Süs ve şifalı bitki olarak kullanılan karanfil bitkileri
Aşağıdaki tabloda bahçelerimizde bulunan, bazıları vahşi doğada da bulunabilen ve genellikle yabani ot olarak kabul edilen karanfil bitkilerinden bazılarını bulacaksınız. Özellikle mısır çarkı artık son derece nadir hale geldi ve yok olma tehlikesiyle karşı karşıya.
| Almanca adı | Latince adı | Açıklama | Bloom | Origin | Kullanım | Özellik |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mısır Çarkı | Agrostemma | yıllık, otsu | mor-mordan pembeye | Avrupa | süs bitkisi | oldukça zehirli |
| Kum bitkileri | Arenaria | yastık oluşturucu, bir ila iki yaş arası | çoğunlukla beyaz | Kuzey Yarımküre | süs bitkisi | tarla yabani otları |
| boynuz otları | Cerastium | çoğunlukla yıllık, otsu | çoğunlukla beyaz | Kuzey Yarımküre | Kaya bahçesindeki süs bitkisi | v. A. Keçelenmiş Boynuzotu |
| Karanfiller | Dianthus | yıllık veya iki yılda bir, otsu | birçok renk | Kuzey Yarımküre | Süs bitkisi, geleneksel tıp | çok popüler süs bitkisi |
| alçı otu | Gypsophila | çoğunlukla yıllık, otsu | çoğunlukla beyaz | Akdeniz Bölgesi | Deterjan olarak kullanılan süs bitkisi | v. A. Gypsophila |
| Calympia | Silene | yıllık veya iki yılda bir, otsu | birçok renk | Kuzey Yarımküre | süs bitkisi | Karanfiller |
| Mieren | Minuartia | yıllık, otsu | çoğunlukla beyaz | Kuzey Yarımküre | süs bitkisi | tarla yabani otları |
| besleyici otlar | Sagina | yıllık, otsu | çoğunlukla beyaz | Avrupa | süs bitkisi | çim şeklinde |
| Sabun bitkileri | Saponaria | kalıcı, otsu | mor, kırmızı, pembe, sarı | Avrupa | Süs bitkisi, deterjan | v. A. Çöven otu (Saponaria officinalis) |
| Dolaşık otlar | Scleranthus | bir ila iki yaş arası, otsu | yeşilimsi beyaz | Kuzey Yarımküre | süs bitkisi | yastık oluşturur |
İpucu
Popüler karanfiller ve karanfiller, karanfil ailesindeki en büyük cinsler arasındadır: Silene 200 ila 300 arasında, Dianthus ise 600'e kadar farklı tür içerir. Bu, ev bahçesinde çok fazla renkli çeşitlilik sunar.
