Frenk soğanı, Alman bahçelerinde ve Alman balkonlarında mutfakta tüketilen en popüler bitkilerden biridir. Bununla birlikte, bitki popülaritesini yalnızca aromasına ve çeşitli vitaminlerin yüksek içeriğine değil, aynı zamanda bitkinin yetiştirilmesi ve bakımının oldukça kolay olmasına da borçludur.
Frenk soğanı hafif bir çimlendirici midir?
Frenk soğanları hafif çimlendiriciler değil, karanlıkta ve daha düşük sıcaklıklarda (optimal olarak 0 ila 10 °C arasında) daha iyi çimlenen soğuk veya don çimlendiricileridir. Eğer toprak donmamışsa, Mart veya Nisan aylarında açık havada doğrudan bir yatak veya saksıya ekim yapın.
Frenk soğanının çimlenmesi için soğuğa ihtiyacı vardır
Mutfakta kullanılan çoğu şifalı bitki, hafif çimlendiriciler kategorisine aittir; H. Ekim sırasında toprakla örtülmemeli, hafifçe bastırılmalıdır. Sadece birkaç istisna var, frenk soğanı da bunlardan biri. Ancak frenk soğanı yalnızca karanlıkta daha iyi çimlenmekle kalmaz, aynı zamanda don veya soğukta çimlenmeyi sağlayan bitkiler olduklarından maksimum 18 °C'ye kadar daha soğuk sıcaklıklara da ihtiyaç duyarlar. Bununla birlikte, sıfırın hemen üstü ile 10°C civarındaki çimlenme sıcaklıkları optimaldir. Frenk soğanını kendiniz başarıyla yetiştirmek istiyorsanız bu iki gereksinimi göz önünde bulundurmalısınız.
Frenk soğanı ekiyorum
Soğuk çimlendirici olarak frenk soğanı aynı zamanda sıcak pencere kenarında yetiştirilmesi gerekmeyen bitkilerden biridir. Bunun yerine, ince tohumları Mart ayının ortasından / en geç Nisan ayının başından itibaren doğrudan yatağa veya saksıya (dışarıya yerleştirmek en iyisi) ekin. Ancak zeminin donmadığından emin olun. Ekim en iyi şekilde şu şekilde yapılır:
- Humus açısından zengin toprağı olan, güneşli veya kısmen gölgeli bir yer seçin.
- Nemli kum/humus karışımını tohumlarla karıştırın.
- Ekim alanını hazırlayın: Yatağı düzgün bir şekilde kazın ve gübre (Amazon'da 12,00 €), gübre veya boynuz talaşı ile çalışın.
- Toprağı ezin ve alanı güzel ve pürüzsüz bir şekilde tırmıklayın.
- Şimdi toprak-tohum karışımını eşit şekilde dağıtın.
- Yaklaşık bir ila iki santimetre kalınlığında başka bir bahçe toprağı tabakasını eleyin.
- Çok soğuk havalarda yine de bölgeyi gazeteyle kaplayabilirsiniz.
- Gazete dondurucu soğukları uzak tutar ancak nemli bir sera iklimi yaratmaz.
- Böyle nemli bir iklimden kaçınılmalıdır, aksi takdirde küf oluşabilir.
Sıcaklığa ve hava durumuna bağlı olarak ilk yeşil uçlar yedi ila on dört gün içinde görünecektir.
İpuçları ve Püf Noktaları
Genç bitkinin taze saplarını ilk yaz aylarında toplayabilseniz de yine de kesmelisiniz. Bu ilk yılda frenk soğanı büyüyüp güçlenme şansına sahip olmalı, ardından ikinci yılda kuvvetli kesime çok daha iyi tolerans gösterecek.
