Gerçek defne, özellikle Akdeniz bölgesinde tıbbi ve baharat bitkisi olarak uzun bir kullanım geleneğine sahip bir bitkidir. Orta Avrupa'da gerçek defne, diğer durumlarda dayanıklı olmadığından yalnızca açık havada, özellikle korunan yerlerde kışlanabilir.
Defneyi nasıl düzgün bir şekilde kışlatırsınız?
Gerçek defneyi açık havada kışlatmak için bitkinin korunaklı yerlerde olması ve jüt veya kışlık koruma örtüleri ile dondan korunması gerekir. Alternatif olarak bitki, kiler, garaj veya kış bahçesi gibi ısıtılmayan odalarda sıcaklığın 0 ile 8°C arasında olduğu yerlerde kışı geçirebilir.
Defne ağacının kökeni
Gerçek defne aslen Orta Doğu'dan gelir ancak antik çağlardan beri Akdeniz bölgesinde tıbbi ve baharat bitkisi olarak bilinmektedir. Toprağa dikilen defne çalısı, kısa süreliğine sıfırın altındaki hafif sıcaklıklara dayanabilir. Bununla birlikte, Almanya'da yıl boyunca açık havada ekim yalnızca Konstanz Gölü çevresi gibi çok ılıman bölgelerde mümkündür ve orada bile bir miktar kış koruması gereklidir. Gerçek defne genellikle saksılarda yetiştiği için kökleri dondan korumaya daha da fazla ihtiyaç vardır. Sonuçta defne ağacınınki gibi hassas kökler, bahçe toprağında korunaklı bir konumda olduğundan daha kolay bir şekilde saksıda donar.
Açık alanlarda da su temini sağlanmalı
Gerçek defneyi açık havada kışlatma riskini gerçekten almak istiyorsanız, kış bakımı bitkinin jütle sarılmasını (Amazon'da 24,00 €) veya özel kış koruma örtülerini içerir. Genellikle alt tabakanın zaman zaman erimesi ve dolayısıyla köklerin su ile beslenmesi daha kolay olduğundan evin güneşli duvar önleri veya güneye bakan balkonlar tercih edilir.
Evde kışı geçiriyoruz
Gerçek defne dona karşı hassastır, ancak aşağıdaki odalar yine de odadaki pencere pervazından ziyade kışlık konaklama için daha uygundur:
- Bodrum katı odaları
- Garajlar
- ısıtılmamış kış bahçeleri
- Seralar
İpuçları ve Püf Noktaları
Gerçek defne, kışın sıfır ila sekiz santigrat derece arasındaki sıcaklıkları normal oda sıcaklığından daha iyi tolere eder.
