Ekili yaban mersini, temmuz ayından eylül ayına kadar bahçede vitamin dolu lezzetli meyveler sağlar. Çalıları çeşitli yöntemler kullanarak kendiniz de çoğ altabilirsiniz.
Ekili yaban mersinini nasıl çoğ altabilirsiniz?
Kültürü yapılan yaban mersini kesimlerle çoğ altılabilir: Sonbaharda 10-15 cm uzunluğundaki dalları kesin ve bunları asidik toprak alt tabakasının derinliklerine yapıştırın. İlkbaharda kökler oluşacak ve köklü çelikler ekilebilecektir.
Katma değeri olan bir çit olarak yetiştirilen yaban mersini
Yetiştirilen yaban mersini meyvelerinden toplanan meyveler biraz daha az aromatiktir ancak yabani yaban mersini meyvelerinden toplanan meyveler daha büyük ve daha suludur. Bununla birlikte, tıpkı ormanda toplanan yaban mersini gibi, işlenerek pek çok lezzetli yemeğe dönüştürülebilirler:
- Reçeller ve Jöleler
- Meyve dolgulu kek
- tatlılar ve dondurmalar için ferahlatıcı meyve sosları
Yaban mersininin çalılıklarda kademeli olarak olgunlaşması nedeniyle, toplandıktan sonra raf ömrü kısa olan meyveler, daha uzun süre taze olarak tüketilebilir. Yaban mersinlerini nispeten kolay bir şekilde kaynatıp dondurabileceğiniz için, bitkileri keserken üretilen malzemeden çoğ altmak faydalı olacaktır. Yetiştirilen yaban mersini yaklaşık üç metre yüksekliğe kadar büyüyebildiğinden, meyveli katma değeri olan bir çit olarak da uygundur.
Kesilen kısımları kesin ve kök salmalarına izin verin
Yetiştirilen yaban mersininin tekrarlanan meyve için mutlaka kesilmesi gerekmez. Bununla birlikte, çok uzağa yayılmış dallardan yaklaşık 10 ila 15 santimetrelik parçalar kesebilir ve bunları asitli toprak alt tabakasına nispeten derin kesimler halinde yapıştırabilirsiniz. Gerekirse, ilk birkaç hafta boyunca eşit nem sağlamak için kesilen tencereyi folyo ile kapatın.
Yaban mersinlerini çeliklerle çoğ altın ve daha sonra ekin
Kültürülmüş yaban mersini çeliklerle çoğ altmak için ideal zaman sonbahardır. Daha sonra kesilen çelikler genellikle ilkbaharda ilk köklerini geliştirmiş olmalıdır. Daha sonra mümkünse köklü çelikleri filizlenmeden önce kendi fidanlıklarına veya açık havaya nakletmelisiniz. Daima asidik pH değeri 4,0 ile 5,0 arasında olan saksı toprağı (Amazon'da 11,00 €) kullandığınızdan emin olun.
İpuçları ve Püf Noktaları
Etiştirilen yaban mersinlerini çoğ altmanın başka bir yolu (oldukça uzun ekime ek olarak) platin oluşturmaktır. Bu doğal üreme yöntemini, birkaç ay boyunca yere yakın daha uzun dalları ağırlaştırarak ve üzerlerini bir miktar toprakla kaplayarak yapay olarak zorlayabilirsiniz. Köklenme gerçekleştikten sonra bu dallar ayrılarak bağımsız bir bitki olarak nakledilebilir.
