İncirin doğal vatanı, dut familyasına ait olan incirin binlerce yıldır yetiştirildiği Doğu'dur. Meyveleri eski Mısır'da şifalı kabul ediliyordu ve Romulus ile Remus incir ağacının altında besleniyorlardı. Akdeniz bölgesinde incir yabanileşmiş ve hemen hemen her yerde yetişmektedir. Ilıman iklime sahip bölgelerde, örneğin bağcılık bölgelerinde incir, Alplerin kuzeyinde de yetişir. Burada kışların serin geçmesi nedeniyle büyümesi yavaşlıyor ve yılda yalnızca bir kez meyve veriyor.
İncir ağacı ne kadar büyür?
İncir ağacının büyüklüğü konumuna ve yaşına göre değişir. İncir ağaçları kendi ülkelerinde 3 ila 10 metre yüksekliğe ulaşır. Kışların sert geçtiği ev bahçelerinde uygun yerlerde 3 metrenin üzerinde, iyi koşullarda ise 5 metre yüksekliğe ve genişliğe kadar büyüyebilirler.
Geniş çapta yayılan taç
İncir geniş bir dal yapısı oluşturur ve başlangıçta küçük bir çalı olarak büyür, daha sonraki yıllarda kısa, basık gövdeli bir ağaç haline gelir. Kendi ülkelerinde üç ila on metre yüksekliğe ulaşır. Daha yaşlı incirlerde taç geniştir ve incirin boyu kadar geniştir. Tuhaf şekilli gövde, 90 yıla kadar yaşayabilen bu ağaçların karakteristik özelliğidir. Boğumlu ve kıvrımlı yapısıyla ağaca büyüleyici bir görünüm kazandırır.
İncir ağaçları: küçük bahçeler için çekici dekorasyon
Evimizin bahçelerinde, kışların sert geçmesi nedeniyle incir ağaçları ancak elverişli yerlerde üç metrenin üzerine çıkıyor. İncir bulunduğu yerde rahat ederse ve dondan dolayı fazla donmazsa beş metre yüksekliğe ve genişliğe kadar rahatlıkla büyüyebilir.
Güzel şekilli yapraklar
İncirin sert ve kösele gibi sert yaprakları otuz santimetreye kadar uzunluk ve genişliğe ulaşır. Üç ila beş lobları, şekil olarak ele benzemelerini sağlar. Üst kısmı koyu yeşildir ve tüylü bir tüyle kaplıdır. Alt kısım önemli ölçüde daha hafiftir ve yalnızca yaprak damarlarında ince tüyler bulunur.
Düzenli kesim büyümeyi yavaşlatır
İncirin kesilmesi çok kolay olduğundan küçük bahçelerde veya sınırlı arka bahçede de yetiştirilebilir. Keserek bahçeye şekil ve boyut açısından iyi uyum sağlayan açık çalılar veya küçük ağaçlar oluşturabilirsiniz. Alternatif olarak incir, espalier meyvesi olarak da yetiştirilebilir. İyi bir bakım ve düzenli bahçecilikle tüm evin duvarlarını kaplar ve süsler.
İpuçları ve Püf Noktaları
Saksıdaki incirler çok daha yavaş büyür. İncirin geniş bir alana yayılmasını yavaşlatmak için onu saksısıyla birlikte küçük bahçelere ekebilirsiniz (Amazon'da 75,00 €).
