Badem ağaçları çok çeşitli farklı tatlar sunar. Almanya'daki hobi bahçıvanları da çeşitli badem lezzetlerinin tadını çıkarabilirler.
Almanya'da hangi badem ağacı çeşitleri yaygındır?
Almanya'da çeşitli badem ağacı çeşitleri yaygındır; tatlı bademler (Ai, Avola, Ferraduel, Ferragnes, Marcona), Dürkheimer Krachmandel, Lauranne ve Robijn gibi kışa dayanıklı badem çeşitlerinin yanı sıra süs bademleri gibi Prunus triloba. Farklı kullanımlara ve iklimlere uygundurlar.
Tatlı Badem
Badem çeşitleri arasında en öne çıkanı tatlı bademdir. Çok yönlü kullanımları sayesinde her nesli etkilemeyi asla başaramaz.
Ai
Bu çeşitlilik Provence'tan geliyor. Tüm çeşitler arasında en tatlı olanıdır.
Avola
Şeker endüstrisi ve parfümeri artık bu tatlı badem olmadan yapamaz.
Ferraduel
Bu çok yassı badem türü, olağanüstü lezzetli drajeler için kullanılır.
Ferragnes
Bu harika badem doğrudan Fransa'dan ithal ediliyor ve çeşitli şekillerde işleniyor.
Marcona
En iyi nuga çeşitleri, sağlıklı ve çok tatlı Marcona bademinden oluşur.
Soğuk iklimler için özel çeşitler
Genel olarak güney bölgelerdeki çeşitler Almanya bölgelerine uyum sağlar. Ancak bazı kışa dayanıklı badem çeşitleri özellikle uygundur.
Dürkheimer Krachmandel
- beyaz-kırmızımsı çiçekler
- tatlı ve yumuşak kabuklu meyveler
- Eylül sonundan ekim ortasına kadar hasat
- badem, şeftali veya erik anaçlarında yetiştirilebilir
Lauranne
- Monilia istilasına karşı dirençli
- Kendi kendine verimli olduğundan genellikle zengin bir hasat elde edersiniz
Robijn
- Şeftali ve Badem'i Geçmek
- diğer çeşitlere göre daha yumuşak bir cilt,
- Meyvelerin kırılması özellikle kolaydır
Doğa severler için ilginç gerçekler
Acı badem, yüksek histamin içeriği nedeniyle hiçbir durumda çiğ tüketilmemelidir. Prunus dulcis var. amara ve Prunus x amygdalopersica, öncelikle Alman şarap rotalarında yetişiyor.
Güzel badem çiçeklerini sevenler, evlerinin bahçesine süs bademi Prunus triloba dikmeyi severler. İlkbaharda narin, pembe tonuyla etkileyicidir.
İpuçları ve Püf Noktaları
Güneyli çeşitler de lokasyonlarımızda başarılı oluyor. Genç bitkiler kışı kapalı alanda geçirmelidir. Üçüncü veya dördüncü yıldan itibaren açık havada vakit geçirebilirler.
