Tamamen olgunlaşmış baklaların bol bol tadını çıkarmak isteyen herkes için. İster açık havada ister serada olsun, biberler de şımartılmak ister. Bu ipuçlarına ve önlemlere dikkat etmelisiniz; biber bakımı artık çok kolay.
Biberlerin bakımını nasıl düzgün şekilde yaparım?
Başarılı biber bakımı için haftada 2-3 kez sulayın, su basmasını önleyin, ekim ayının ikinci çeyreğinde saksı değişimi yapın, en uygun yeri seçin, düzenli gübreleyin ve kışın dona karşı koruma sağlayın.
Biberleri kendiniz yetiştirmek ve bakımını yapmak zor değil. Genel olarak biberler zorlu değildir. Ancak domates gibi diğer meyve sebzelerinden daha fazla zamana, ışığa, sıcaklığa ve bazen biraz daha farklı bir bakıma ihtiyaç duyarlar.
Daha fazla mı yoksa daha az mı suluyorsunuz?
Bir yandan biber bitkileri susuzdur ve nemli tutulmak ister. Öte yandan onları çok fazla sulamamalı ve su basmasından kaçınmalısınız. Bu yüzden kuruyken öneriyoruz:
- haftada 2 ila 3 kez su
- Su basmasından kaçının
- Yalnızca genç bitkilere püskürtün
- sadece kışın nemlendirin
Yenileme yapmak için doğru zaman ne zaman?
Biber gibi toprak üstünde gelişen meyve bitkileri için, büyüyen ayın ikinci çeyreğini saksı değişimi veya aşılama için kullanmalısınız. Son donlar geçer geçmez biberleri bahçe yatağına ya da balkona ekebilirsiniz.
En az iki çift yaprağı ve 10 santimetre büyüklüğündeki genç bitkiler dış mekanda kullanıma uygundur. Önemli! Gece bile sıcaklığın 5° derecenin altına düşmemesi gerekiyor. Son olarak saksı değiştirmeden önce biber bitkilerini her gün birkaç saat temiz havada sertleştirin. Rüzgar ve güneş bitkileri güçlendirir ve daha dayanıklı yeni sürgünler oluştururlar. Biberleri bahçeye dikmeden önce yerini zamanında kontrol edin.
Biberlerin büyümesi, gelişmesi ve meyvelerinin olgunlaşması için saksı değişimi sırasında en uygun ekim mesafesinin dikkate alınması önerilir. Meyve veya sebze olarak biberler hafif asidik ila nötr, kumlu, gevşek toprağı tercih eder.
Hastalık ve zararlılara karşı ne yapılmalı?
Tipik biber hastalıkları genellikle yanlış bakımdan veya elverişsiz hava koşullarından kaynaklanır. Sağlıklı biber bitkilerinin temeli, en uygun konum ve uygun bakımdır. Örümcek akarları gibi tehlikeli biber zararlılarını damıtılmış suyla yıkayın. Virüsler, bakteriler ve mantarlar en sıcak biberlere bile zarar verir ve yok eder.
Ilık veya acı fark etmez: biberlerin gübre şeklinde yiyeceğe ihtiyacı vardır
Biberlerin hasada kadar baharatlı aromasını tam olarak geliştirebilmesi için yeterli besin maddesine ihtiyaçları vardır. Ya düzenli gübreleme ya da tek bir kutu uzun vadeli gübre (Amazon'da 13,00 €).
Biberler kışı donmadan böyle atlatır
Biberler sıcaklığı sever ve dayanıklı değildir. Yerel iklim nedeniyle biberler kışı ancak donmadan geçirebilir.
İpuçları ve Püf Noktaları
Özel artısı: Tüm biber çeşitleri ve türleri çok talepkar değildir, bu nedenle hobi bahçıvanları ve bahçıvan olmak isteyen herkes biberle hızlı başarının tadını çıkarabilir. Önerilen bakım önlemlerini doğru kullanmanız şartıyla.
