Bitkilerin krallığında rüya takımları ve birbirine düşman rakipler var. Diğer bitkisel hazineler yumuşak huyludur ve yeşil bitki komşularına toleranslıdır. Hangi bitkilerin bir arada iyi gittiğini ve hangilerinin ayrı tutulmasının daha iyi olduğunu belirleme konusunda temel bir kural yardımcı olur. Bir tablo yeni başlayanlar için rehberlik sağlar. Bahçe bitkileri ekmeden önce önemli bilgiler için bu kılavuzu okuyun.
Hangi bitki kombinasyonları birbirine iyi gider?
Birlikte iyi giden bitkiler arasında biberiye ve fesleğen veya maydanoz, dereotu, frenk soğanı, Frenk maydanozu ve mercanköşk bulunur. Temel kural, yıllık ve çok yıllık bitkilerin ayrı ayrı ekilmesi gerektiğidir. Yatakta kekik ve mercanköşk veya papatya ve maydanoz gibi kombinasyonlardan kaçının.
- Yıllık türler kendi aralarında kaldığında ve çok yıllık türler de kapalı bir toplum oluşturduğunda bitkiler birbirine uyum sağlar.
- Biberiye ve fesleğenin yanı sıra maydanoz, dereotu, frenk soğanı, frenk maydanozu ve mercanköşk birbirine çok yakışır. Melisa hemen hemen tüm şifalı bitkilerle uyum sağlar.
- Kekik ve mercanköşkün yanı sıra papatya ve maydanoz da bitki yatağında savaş halindedir.
Hangi şifalı bitkiler bir araya gelir? – Yeni başlayanlar için temel kural
Bitkiler birbirine yakıştığında çeşitli kriterler devreye giriyor. Bir bitki bitkisi genellikle komşu bitkideki zararlıları yok eden faydalı böcekleri çeker. Karşılıklı büyümeyi teşvik eden ve toprak yorgunluğunu önleyen genellikle kök sızıntılarıdır. Bazı bitki uzmanları, bir çeşitten kaynaklanan emisyonların komşu çeşidi hastalıklardan koruduğuna inanıyor. Bu bahçecilik detayları, ileri düzey hobi bahçıvanlarına uzun zamandır aşinadır. Yeni başlayanlara bu deneyim rehberlik eder:
Temel kural: yıllık ve çok yıllık bitkileri ayrı yataklara ekin
Açıklaması açık: Çok yıllık bitkiler, yeni bir bitki komşusunun her yıl huzursuzluğa neden olmasından hoşlanmaz. Yıllık bitkiler, her mevsim yeni bir yer verildiğinde optimum potansiyellerini geliştirirler. Bu nedenle iki bitki kategorisi yan yana yerleştirilmemelidir.
Hangi şifalı bitkiler bir araya gelir? – Bitki yatağı masası
Adaçayı ve maydanoz birbirine çok yakışıyor
Bitki yatağının temel kuralının bize öğrettiği gibi, yıllık ve çok yıllık bitkiler kendi başlarına saklanmayı sever. İyi düşünülmüş her ekim planı bu temele dayanır. Elbette bu kriter tek başına hayati bir büyümeyi ve zengin bir hasatı garanti etmez. Bireysel konum gereklilikleri dikkate alındığında favori şifalı bitkilerinizin sosyalleştirilmesi başarılı bir projeye dönüşür. Aşağıdaki tablo, ideal aydınlatma koşullarıyla ilgili bilgilerle desteklenen yıllık ve çok yıllık bitki dostlarını ayırmaktadır:
| Yıllık bitkisel arkadaşlar | botanik adı | Konum | Çok yıllık bitki dostları | botanik adı | Konum |
|---|---|---|---|---|---|
| Fesleğen | Ocimum basilicum | güneşli | Yabani sarımsak | Allium ursinum | kısmen gölgeli ila gölgeli |
| Yazın lezzetli | Satureja hortensis | güneşli ila kısmen gölgeli | Köri otu | Helichrysum italicum | güneşli |
| Bahçe teresi | Lepidium sativum | güneşliden güneşliye | Tarhun | Artemisia dracunculus | güneşli ila kısmen gölgeli |
| Frenk maydanozu | Anthriscus cerefolium | güneşli ila kısmen gölgeli | Rezene | Foeniculum vulgare | güneşli |
| Kişniş | Coriandrum sativum | güneşli ila kısmen gölgeli | sarımsak | Allium sativum | güneşli ila kısmen gölgeli |
| Marjoram | Origanum majorana | güneşli ila kısmen gölgeli | Oregano | Origanum vulgare | güneşli |
| maydanoz | Petroselinum Crispum | kısmen gölgeli | Adaçayı | Salvia officinalis | güneşli ila kısmen gölgeli |
| Rosemary | Rosmarinus officinalis | güneşli | Chives | Allium schoenoprasum | kısmen gölgeli |
| Roka | Eruca sativa | güneşliden güneşliye | Kekik | Thymus vulgaris | güneşli |
| Stevia | Stevia rebaudiana | güneşli ila kısmen gölgeli | Woodruff | Galium odoratum | gölgeli |
Güneşli ve yarı gölgeli bir yerde bulunan bitki bahçesinde hala boş bir yeriniz varsa melisa (Melissa officinalis) orada olmalıdır. Bakımı kolay bitki, hemen hemen her komşu bitkiye tolerans gösterir ve çok çeşitli lezzetli kullanımlara sahiptir.
Excursus
Bitki saksısındaki uyum
Bitki saksısına müdahaleci bir şekilde hapsedilmek, birbirini mükemmel şekilde tamamlayan türler ve çeşitler gerektirir. Yıllık şifalı bitkiler kategorisinden hodan, dereotu, bahçe teresi, mercanköşk ve maydanoz birbirine çok yakışıyor. Birkaç yıl boyunca bir bitki saksısına sahip olmayı mı düşünüyorsunuz? Daha sonra tarhun, adaçayı, frenk soğanı, kekik ve melisa tavsiye edilir. Balkonda muhteşem bir bitki saksısının vazgeçilmez üçlüsü kış kokusu, kekik ve adaçayıdır. Mekan cam arkasındaysa tropik bitkiler ön plana çıkıyor. Mutfağın pencere kenarındaki bitki bahçesinde, Tay fesleğeni (Ocimum basilicum var. thyrsiflorum), Vietnam kişnişi (Polygonum odoratum) ve ev sarımsağı (Tulbaghia violacea) barış içinde bir arada yaşar.
Hangi şifalı bitkiler birbirine yakışır? – Rüya takımların listesi
Biberiye ve fesleğen harika komşulardır
Hobi bahçeciliğine yeni başlayan biri olarak denemek istemiyor musun? O halde lütfen bitki bahçesi için aşağıdaki rüya takımları listesine bir göz atın. Bu şifalı bitkiler birbirine çok yakışıyor:
- Biberiyenin fesleğene faydaları
- Papatya dereotu, frenk maydanozu ve mercanköşkün tanıtımını yapar
- Maydanoz dereotu, frenk soğanı, Frenk maydanozu ve mercanköşk'ü güçlendirir
- Kekik, iştah açıcı, hodan, tarhun, rezene ve kişniş ile uyum sağlar
- Hyssop, iştah açıcı ve lavantayı korur
Dikkatli okuyucular bu listeye göre tek yıllık ve çok yıllık bitki türlerinin bazen birbirini desteklediği gerçeğini gözden kaçırmış olmayacaktır. Bu durumda bireysel tercihler geçerli olduğundan genel kural geçersiz kılınır.
Yükseltilmiş bir yatakta hangi otlar bir araya gelir?
Yükseltilmiş yataklarda şifalı bitkilerin, birbirleri tarafından iyi tolere edilmelerini sağlamanın çok ötesine geçen özel bir görevi vardır. Sebzelere yakın olan bitkisel bitkiler, hastalıklara ve zararlılara karşı doğal bir siper olarak faydalıdır. Bu kombinasyonlar yükseltilmiş yataklarda kendilerini çok iyi kanıtlamıştır:
- Salatalık, alabaş ve domatesli fesleğen: küf ve beyaz sineklere karşı etkilidir
- Çilek, fasulye ve marulla lezzetli: yaprak bitlerini uzaklaştırır
- Turp ve marullu bahçe teresi: büyümeyi destekler
- Patatesli, domatesli, marullu Nasturtium: yaprak bitlerini çeker, böylece sebzeler rahatsız edilmez
- Havuç ve turplu mercanköşk: büyümeyi destekler
- Lahana, domates ve havuçlu biberiye: lahana beyaz kelebeklerini ve havuç sineklerini uzaklaştırır
Yükseltilmiş yatağa farklı bitkileri yan yana ekerseniz, bu kılavuzda daha önce açıklanan kurallar geçerli olur.
Hangi şifalı bitkiler birbirine uymaz?
Kekik ve mercanköşk karıştırılmaz
Özenli ev bahçıvanları tarafından onlarca yıldır yapılan gözlemler, bazı bitkilerin yataktan uzakta tutulması gerektiğinin anlaşılmasına yol açtı. Hoşgörüsüzlüğün en yaygın nedeni değişen derecelerde büyümedir. Ayrıca bazı şifalı bitkiler birbirlerinin büyümesini engeller. Bilimsel kanıt eksikliği olsa da aşağıdaki şifalı otların karışmadığı inkar edilemez:
- Kekik (Thymus ssp) ve mercanköşk (Origanum majorana)'yı asla birlikte ekmeyin
- Rezene (Foeniculum vulgare), kişniş (Coriandrum sativum), mercanköşk veya mercanköşkotu (Hyssopus officinalis) ile karıştırmayın
- Mümkün olduğu kadar uzağa fesleğen (Ocimum basilicum) ve melisa (Melissa) ekin
- Papatya (Matricaria) ve maydanoz (Petroselinum Crispum) karıştırmayın
- Her zaman selâmotu (Levisticum officinale) ve defne (Laurus nobilis) ve pelin otu (Artemisia absinthium) ekin çünkü her komşu kaybeder
Bu kategori aynı zamanda kendileriyle bağdaşmayan bitkileri de içerir. Somut olarak bu, toprak yorgunluğunun sonuçlarını önlemek için yıllık yer değişikliğinin anlamlı olduğu anlamına gelir. Bunlara özellikle dereotu (Anethum graveolens), maydanoz, kekik ve kekik dahildir.
İpucu
Bitki yatağında büyüme depresyonu çok yaygınsa, bunun mutlaka bitki intoleransından kaynaklanması gerekmez. Yetersiz otların ve kötü hasadın yaygın nedenleri su basması, sert musluk suyu ve zengin bitki toprağıdır. Yağmur suyunu toplayın ve bitkileri yalnızca gözle görülür derecede kuruduklarında yumuşak suyla az miktarda sulayın. Çoğu bitki hazinesi alt tabaka olarak turba eklenmemiş, yağsız, iyi drenajlı bir toprak ister.
Sıkça sorulan sorular
Çay için hangi otlar bir araya gelir?
Bahçede doğru şifalı bitkiler yetişirse, her gün kendi yetiştirdiğiniz aromatik çaylarla kendinizi şımartabilirsiniz. Dikim planında melisa (Melissa officinalis), papatya (Matricaria), nane (Mentha piperita) ve adaçayı (Salvia officinalis) not edin. Bu çok yıllık şifalı bitkiler benzer bakım gereksinimlerine sahiptir, birlikte iyi giderler ve sıcak suda rahatlatıcı çaya dönüşürler.
Bitkili tereyağı yapmak için kullanmak istersem çiçek kutusuna hangi bitkileri ekmeliyim?
Büyük çiçek kutusunda, şu tür ve çeşitlerle 100 santimetre veya daha uzun bir bitki yatağı oluşturun: dereotu (Anethum graveolens), hodan (Borago officinalis), frenk soğanı (Allium schoenoprasum), çağlayan kekik (Thymus longicaulis ssp. odoratus) ve melisa (Melissa officinalis). Su basmasını önlemek için lütfen kutunun altındaki drenajı dikkate alın. Güneşli ila kısmen gölgeli, sıcak, rüzgar korumalı bir konum, yumuşak yağmur suyuyla sulamadan tasarruf etmek kadar önemlidir.
Hangi otlar ve çiçekler bir araya gelir?
Mutfakta kullanılan çok sayıda şifalı bitki, güzel çiçeklerinden keyif aldıkları için çiçek tarhına girerler. Güneşli bir yerde, mor ela (Origanum laevigatum), narin pembe floksa (Phlox panikulata) ile mükemmel uyum sağlayan mor çiçeklere sahiptir. Koyu mor çiçekleriyle bozkır adaçayı (Salvia nemorosa) popüler bir eklentidir. Köri otu (Helichrysum italicum), gümüşi bir yaprak tabakasına bürünür ve koyu mor sakallı süsen (Iris) ve somon pembesi Türk gelincikinin (Papaver orientale) yanında dikkat çekmek için yarışır
Tek başına daha iyi duran şifalı bitkiler var mı?
Gerçekten de yalnız bir yaşamı tercih eden bazı şifalı bitkiler var. Bunlar öncelikle selâmotu (Levisticum officinale), defne (Laurus nobilis) ve yaban domuzu sedefi (Artemisia abrotanum) gibi büyük ölçekli bitkisel bitkilerdir. Ayrıca pelin otu (Artemisia absinthium) büyümesi, diğer bitkilere zarar veren kök sızıntılarıyla karakterize edilir. İdeal olarak yukarıda bahsedilen tuhaf topları büyük bir tencereye koyun, böylece kökleri diğer şifalı bitkiler, çiçekler ve sebze bitkilerinin önüne geçmeyecektir.
Lezzet açısından hangi otlar birbirine yakışır?
Bitkilerin bir arada tadılması gerekiyorsa yatakta uyumluluk kriterleri ikinci planda kalır. Kekik ve mercanköşk affetmeyen bitki komşularıdır. Biberiye, fesleğen, tarhun, defne ve adaçayı ile birlikte bitkisel düşmanlar birleşerek efsanevi "Provence Otları" karışımını oluşturur. Ünlü "Frankfurt Yeşil Sosunu" kendi şifalı bitkilerinizle yaratmak istiyorsanız, bu yedi tür bahçede yetişmelidir: hodan, dereotu, maydanoz, tere, frenk soğanı, pimpernelle ve kuzukulağı.
İpucu
Bitki spirali için doğru bitki kombinasyonunu bulmak, hobi bahçeciliğinin en önemli disiplinlerinden biridir. Dünyadaki dört iklim bölgesi çok küçük bir alanda bir araya geliyor. Kuru bölge biberiye ve lavanta gibi Akdeniz bitkilerine ayrılmıştır. Ilıman ve taze, nemli bölge yabani sarımsak ve latin çiçeği gibi yerel bitkisel hazinelere ev sahipliği yapar. Su bölgesindeki ıslak ayaklar dere egzersizini ve su kerevizini tolere eder. Detaylı bilgiyi buradan okuyabilirsiniz.
