Borlotti fasulyesi pembe ve beyaz benekli kabuklarıyla etkileyici bir bitkidir. Ayrıca özellikle aromatik tadıyla da etkileyicidirler. Borlotti fasulyesinin giderek daha fazla özel sektör tarafından yetiştirilmesinin nedeni budur. Borlotti fasulyesini nasıl başarıyla ekeceğinizi aşağıda öğrenin.
Borlotti fasulyesini nasıl yetiştirebilirim?
Borlotti fasulyesini başarılı bir şekilde yetiştirmek için güneşli bir yer seçin, gevşek ve hafif asitli toprak kullanın ve fasulyeleri uygun bir mesafeye ekin. Koşucu fasulyelerin tırmanma yardımına ihtiyacı vardır, çalı fasulyelerinin ise istiflenmesi gerekir.
Borlotti fasulyesinin özellikleri
Borlotti fasulyesi, adından da anlaşılacağı gibi İtalya'dan geliyor. Kabukları pembe ve beyaz beneklidir ve tohumları da kırmızı veya kahverengi benekli veya çizgilidir. Bu fasulye çeşitlerinin hasat zamanlarına ve büyüme tarzlarına göre farklılık gösteren farklı çeşitleri vardır. Borlotti fasulyesi hem direk hem de çalı fasulyesi olarak mevcuttur:
- Lingua di Fuoco: Erken olgunlaşmış Fransız fasulyesi, kırmızı benekli tohumlar
- Lamon: koşucu fasulye, pembe-kahverengi benekli fasulye tohumları
Borlotto fasulyesinin de ikna edici bir tadı vardır: Fasulyeler genellikle olgunlaştıklarında hasat edilir ve daha sonra kremsi, fındıksı bir tada sahip olurlar.
Bahçede borlotti fasulyesi yetiştirmek
Doğru konumu seçin
Borlotti fasulyesi, tüm fasulye çeşitleri gibi güneşli, rüzgardan korunan yerleri tercih eder. Fasulyeler zayıf besleyiciler olduğundan toprak gevşek olmalı ve besin açısından çok zengin olmamalıdır. PH değeri 5,5 ila 7 arasında olmalıdır. Borlotti çeşidiniz koşucu fasulye ise, tırmanma yardımı sağlamanız gerekecektir. Kendi kendinize yapabileceğiniz tırmanma yardımcılarına ilişkin fikirleri burada bulabilirsiniz.
Fasulyeyi tercih edin
Sabırsız bir bahçıvansanız veya sadece güvenli tarafta olmak istiyorsanız, fasulyeleri evde yetiştirmeniz tavsiye edilir. Bu şekilde daha erken hasat yapabilir ve tüm tohumların filizlenmesini sağlayabilirsiniz. Fasulye nasıl tercih edilir:
- Tohumları gece boyunca suya koyun.
- Ertesi gün, onları taze doldurulmuş tohum saksılarına toprağın yaklaşık 1 ila maksimum 3 cm derinliğine koyun.
- Saksıların streç film ve lastik bantla kapatılması daha fazla nem ve sıcaklık ve daha hızlı çimlenme sağlar. Ancak toprağın küflenmeye başlamadığından emin olun!
- Buz Azizlerinden sonra genç fasulye bitkilerinizi ekebilirsiniz.
Borlotti fasulyesi dikmek
İdeal ekim mesafesi fasulye çeşidine göre değişmektedir. Çalı fasulyesi 15 ila 30 cm mesafeye ekilir, sırık fasulyesi ise 30 ila 50 cm arasında biraz daha fazla alana ihtiyaç duyar. Koşucu fasulyeler genellikle piramit şeklindeki bir tırmanma yardımcısının etrafındaki bir daireye ekilir. Çalı fasulyeleri, bitkiler yaklaşık 15 ila 25 cm yüksekliğe ulaştığında istiflenmelidir. Burada nasıl çalıştığını ve bitkilere neden iyi geldiğini öğreneceksiniz.
