Çok yıllık ve dayanıklı kuzukulağı, yaprak döken ve nehir kenarındaki ormanlardaki nemli yerleri sever. Bulunduğu yerde kendini rahat hissediyorsa orada da kendini ifade edecektir. Nispeten kuru ise sık sık sulanması gerekir.
Kan iskelesine nasıl uygun şekilde bakım yapıyorsunuz?
Kan havuzunun bakımı için kısmen gölgeli ila gölgeli bir yere, nemli ve kireçten fakir toprağa, düzenli sulamaya ve organik gübre ile gübrelemeye ihtiyacı vardır. Oksalin seviyelerini düşük tutmak için genç yaprakları çiçeklenmeden önce hasat edin.
Kan kuzukulağı ekimi ve ekimi
Kan iskelenizi kısmen gölgeli ila gölgeli bir yere yerleştirin. Toprak besin açısından zengin, nemli ve düşük kireçli olmalı, ancak çok ıslak olmamalıdır. Öte yandan toprak biraz asidik olabilir. Kan bağı ekilirse veya kendisiyle birlikte dikilirse ilk fideler yaklaşık iki hafta sonra ortaya çıkar.
Sulayan ve gübreleyen kan kuzukulağı
Kan kuzukulağının özellikle oldukça kuru bir yerde çok suya ihtiyacı vardır. Orayı her gün sulamanız gerekir. Toprağın kurumamasına dikkat edin. Büyüme mevsimi boyunca, yaklaşık iki haftada bir kan havuzuna bir miktar organik gübre (Amazon'da 19,00 €), sebze bitkileri için özel gübre veya iyice çürümüş kompost verin.
Kuzukulağı hasadı
Bitki çiçek açmadan önce kanın yalnızca genç yapraklarını hasat edin. Çiçeklenme sırasında yapraklardaki oksalin içeriği artar ve bu maddenin büyük miktarlarda sağlığa zararsız olduğu söylenemez. Sonbahara kadar taze yaprakları hasat edebilmek için çiçek başlarını göründükleri anda çıkarın. O zaman oksal içeriği zararsız kalır.
Kuzukulağın tadı
Kan kuzukulağının tadı benzerlerine göre daha hafiftir. Ancak depolama süresi arttıkça daha acı ve gevşek hale gelir, bu nedenle tüketmeden önce daima mümkün olan en kısa sürede hasat edin. Yani taze ve çıtır.
Kan kuzukulağı kullanın
Kan kuzukulağı yemek pişirmede ve bitkisel ilaçlarda kullanılır. Taze salata ilavesi veya çorba ilavesi olarak idealdir. Ancak pişirmeye uygun olmadığından çorbaya ancak pişirildikten sonra eklenir.
Kan temizleyici ve idrar söktürücü etkisi vardır.
Kan kuzukulağı çoğ altın
Kan iskelesi için en iyi ipuçları:
- Konum yarı gölgeden gölgeye kadar
- Toprak nemli ve kireç taşı oranı düşük
- çok fazla su ve çok fazla besin gerektirir
- bol miktarda oksalik asit içerir
- sadece küçük miktarlarda tüketin
- Böbrek hastalığına dikkat edin!
İpucu
Kan kuzukulağı bol miktarda oksalik asit içerir, bu nedenle fazla miktarda tüketilmemelidir. Yapraklardaki oksalik asit konsantrasyonu özellikle çiçeklenme döneminde yüksektir.
