Sağlam ve bakımı kolay kızılcık (Cornus mas) kiraz değil kızılcık bitkisidir. Bu meyve ağacının, ister tek ağaç olarak ister çit içinde olsun, doğal bir bahçede her zaman bir yeri olmalıdır.
Hangi kızılcık çeşitleri var?
Kızıl kirazın (Cornus mas) popüler çeşitleri Devin, Elegantissima, Golden Glory, Jantarnyi, Kazanlaker, Macrocarpa, Pioneer, Schönbrunner Gourmetdirndl, Variegata, Jolico ve Tierlibaum'dur. Bu çeşitler boy, meyve rengi, olgunlaşma süresi ve yaprak rengi veya meyve büyüklüğü gibi özellikler bakımından farklılık gösterir.
Latince isminin anlamı
Kızıl kirazın Latince adı Cornus mas'tır. Cornu "odun kadar sert", mas ise erkek anlamına gelir. Adı kızılcık kirazının sert ağacından geliyor.
Meyve ağacı çok yavaş büyür ve ilk önemli hasadını vermesi uzun yıllar alır.
Çiçeklenme ve hasat zamanı
Kızılcık'ın sarı çiçeği şubat ayında başlar ve nisan ayına kadar devam eder.
Meyveler çeşide bağlı olarak ağustos ayının sonundan itibaren hasada hazır hale gelir. Çok geç çeşitler yalnızca Ekim ayında olgunlaşır.
Tüm kızılcık çeşitleri dayanıklıdır
Kızılcık kirazları sağlamdır, budamaya dayanıklıdır ve bakımı kolaydır. Ayrıca oldukça fakir yerlerde de gelişiyorlar. Yol tuzu bile onları pek rahatsız etmiyor.
Çalılıklar kesinlikle dayanıklıdır ve kış korumasına ihtiyaç duymazlar.
Kızılcık kirazları kendi kendilerini döller
Kızılcık hermafrodit çiçeklerle tek evcikli olsa da, bahçeye en az iki ağaç dikmelisiniz - en azından tatlı ve ekşi meyveleri tüketim için hasat etmek istiyorsanız.
İki kızılcıktan elde edilen verim, bahçede yalnızca bir bitki yetiştirdiğinizde elde edilenden çok daha fazladır.
İyi bilinen ve az bilinen çeşitlere küçük bir giriş
| Çeşit adı | Yükseklik / Genişlik | Meyve | Özel özellikler |
|---|---|---|---|
| Devin | 450 cm'ye kadar | koyu kırmızı | geç olgunlaşır |
| Elegantissima | 300 cm'ye kadar | sarı | sarı alacalı yapraklar |
| Altın Zafer | 600 cm'ye kadar | sarı | iyi bir çit bitkisi |
| Yantarnyi | 300 cm'ye kadar | altın sarısı | büyük, tatlı meyveler |
| Kazanlaker | 700 cm'ye kadar | parlak kırmızı | büyük meyveler |
| Macrocarpa | 500 cm'ye kadar | kırmızı | armut biçimli meyveler |
| Öncü | 600 cm'ye kadar | koyu kırmızı | büyük meyveler |
| Schönbrunner gurme dirndl | 600 cm'ye kadar | kırmızı | tatlı, yenilebilir çiğ |
| Variegata | 600 / 400 cm'ye kadar | kırmızı | beyaz kenarlı yapraklar |
| Jolico | 500 / 400 cm'ye kadar | kırmızı | tatlı meyve |
| Tierlibaum | 500 / 200 cm'ye kadar | koyu kırmızı | kiraz büyüklüğünde meyve |
İpucu
Kızılcık ağacı Avrupa'nın en sert ağaçlarından biri olarak kabul edilir. O kadar ağır ki suyun üzerinde yüzmek yerine batıyor. Geçmişte bundan çekiç sapları ve bastonlar yapılırdı.
