Limon otu (Cymbogon citratus), birçok Asya esintili yemeğe lezzet veren ve hafif limonlu, aromatik bir nota içen popüler bir baharattır. Bitki sağlam saplar oluşturur ve tropik sıcaklık ve kışın korunma gereksinimlerini hesaba kattığınız sürece bakımı nispeten kolaydır.
Limon otunun bakımını en iyi şekilde nasıl yaparım?
Limon otu, büyüme aşamasında düzenli sulama, orta düzeyde gübreleme ve sıcak, aydınlık bir konum gerektirir. Kışın dondan korunmalıdır. Mantar sivrisinekleri gibi zararlılar, ayarlanmış sulama veya sarı paneller yoluyla kontrol edilebilir.
Su gereksinimleri
Hava durumuna bağlı olarak yaz aylarında limon otunu haftada yaklaşık iki ila üç kez sulayın. Her sulama arasında mutlaka toprağın kurumasına izin vermelisiniz. Limon otu kısa kuraklık dönemlerini su basmasına göre daha iyi tolere eder, bu da hızla kök çürümesine yol açar.
Orta derecede gübreleyin
Limon otunu yalnızca nisan ayından eylül ayına kadar olan büyüme aşamasında gübrelemelisiniz. Organik bitkisel veya bitkisel gübreler en uygunudur (Amazon'da 23,00 €), çünkü besin bileşimleri bitkinin ihtiyaçlarına en uygun şekilde uyarlanmıştır.
Kesme ve Hasat
Soğana benzer kıvamlardan birini yıl boyunca topaklarından özenle ayırıp mutfakta taze olarak kullanabilirsiniz.
Limon otunu dışarıya koyun veya saksısını değiştirin
Limon otu dikmek için en iyi zaman bahardır. Baharatı sonbahara kadar doğrudan açık havada ekebilirsiniz. Balkonda veya terasta limon otu yetiştirmek istiyorsanız şimdi onu daha büyük bir saksıya koymanın tam zamanı. Limon otu hafif asidik bir substratı tercih eder. Biraz kumla gevşettiğiniz geleneksel saksı toprağı çok uygundur. Su birikmesini önlemek için hem bahçeye hem de saksıya çakıl veya genişletilmiş kilden bir drenaj tabakası eklenmesi önerilir.
Baharat kışa böyle dayanır
Limon otu dona dayanıklı değildir ve enlemlerimizde açık havada kışlamasına izin verilmez. Geceler soğuduğunda baharatın eve taşınması gerekir. Sıcaklığın 20 ila 22 derece arasında olduğu aydınlık, sıcak bir yer kışlamak için çok uygundur. Yeterli nemin olduğundan emin olun.
Haşere Kontrolü
Sulama sırasında uçan küçük sivrisinekler mantar sivrisineklerinin istilasına işaret eder. Yetişkinler bitki için tehlike oluşturmazken, larvalar limon otunu zayıflatabilir.
Şunlara sebep oluyorlar:
- Görünür beslenme hasarı
- Büyüme bozuklukları
- Saplardaki sakatlıklar
Mantar sivrisineği yumurtalarını yalnızca çok nemli toprağa bıraktığı için alt tabakayı çok ıslak tutmamalısınız. Tenceredeki baharatı daima alttan sulayın. Alternatif olarak sarı panelleri kullanarak mantar sivrisinekleriyle mücadele edebilirsiniz.
İpuçları ve Püf Noktaları
Limon otunun çok sert ve keskin yaprak kenarları vardır. Baharat bitkisinin bakımını yaparken yaprakların kenarlarında kesikler olabileceğinden lütfen dikkatli olun.
