Hobi bahçıvanları domates hasadı yaparken ellerinde değerli tohumlar da olur. Mağazalarda mevcut olan çeşitlerin az olması göz önüne alındığında, daha da değerlidir. Domates tohumlarını çimlenebilir tohumlara dönüştürmek için gereken tüm önemli adımları burada öğrenin.
Domateslerden domates tohumlarını nasıl yetiştiririm?
Domatesten domates çekirdeği yetiştirmek için, tamamen olgunlaşmış bir domatesi ikiye bölün, çekirdeklerini ve posasını çıkarın, ikisini de bir kaba suyla doldurun, üzerini folyoyla örtün ve sıcak tutun. Yaklaşık iki günlük fermantasyondan sonra tohumlar ve posa ayrılır. Tohumları durulayın ve kağıt havlu üzerinde kurutun.
posa istenmez
Onlardan domates tohumu elde etmek istiyorsanız yalnızca tamamen olgunlaşmış meyveleri hasat edin. Tohuma dayanıklı çeşitler yetiştirirseniz, bunlar değişmemiş yavrular için en iyi başarı şansını sunar.
- domatesleri keskin bir bıçakla ikiye bölün
- Tohumları ekteki posayla birlikte kaşıkla çıkarın
- bir kaba doldurup üzerine ılık su dökün
- streç filmle örtün ve sıcak, tam güneşli olmayan bir yere koyun
- Sonraki iki gün boyunca fermantasyon süreci posayı tohumlardan ayırır
Ayırma işlemi tamamlandıktan sonra karışımı bir eleğe dökün ve temiz su ile iyice durulayın. Şimdi iki parmağınızın arasına bir tohum alın ve sert tohum kabuğunu hissedin. Kurutmak için domates çekirdeklerini mutfak kağıdına veya filtre torbasına yayın. Tek tek taneler birbirine değmemelidir.
Uygun depolama çimlenmeyi korur
Domateslerden kendi tohumlarınızı elde ettikten sonra ekime hala birkaç ay var. Tohumların bu bekleme süresini iyi bir şekilde atlatabilmesinde iki faktör önemli rol oynar: karanlık ve kuruluk. Aşağıdaki üç depolama seçeneğinin mükemmel olduğu kanıtlanmıştır:
- opak vidalı kapaklı bir kavanozda
- kuru bodrum katındaki küçük kağıt torbalarda
- Mutfak kağıdının üzerinde bırakın, katlayın ve hava geçirmez bir kapta saklayın
Hangi sürümü seçerseniz seçin; Açık etiketlemeyi kaçırmayın. Gelecek baharda pencere kenarında veya serada ekim yapmaya başladığınızda bu proaktif önlem için minnettar olacaksınız.
Beş yıla kadar depolama
Tek bir domatesten 30, 40 veya daha fazla tohum hasat ettiğiniz için raf ömrüne ilgi oldukça fazla oluyor. Tohumları saklamak için serin, karanlık ve kuru bir yere verirseniz beş yıl boyunca canlı kalırlar. Bu nedenle etikete her zaman hasat yılını eklemenizi öneririz.
İpuçları ve Püf Noktaları
Birkaç yıl depolamanın ardından domates tohumlarının hala çimlenip çimlenemeyeceğinden emin değilseniz bir çimlenme testi yapın. Mutfak kağıdı bir tabağa yayılır, birkaç tohum serpilir, nemlendirilir ve üzeri streç film ile kapatılır. Tohum örneğinin en az yarısı pencere kenarında sıcak bir yerde birkaç gün sonra filizlenirse tohumlar yine de kullanılabilir.
