Hasat başarılı oldu ve artık taze çalı fasulyeleri hemen yenmek istiyor. Ancak bunu yapmadan önce, ilk adım olarak fasulyeleri sadece pişirmekle kalmamalı, aynı zamanda temizlemelisiniz. Bunu nasıl yapacağınızı aşağıda okuyun.
Fransız fasulyesini doğru şekilde nasıl temizlersiniz?
Hazırlanmadan kısa bir süre önce, çalı fasulyeleri ilk önce suile yıkanır, süzülür ve çalkalanarak kurutulur. Daha sonra ikiendskeskin bir bıçakla, tercihen bir kesme tahtası üzerinde kesilirİplikli çalı fasulyesi dedişli. olmalıdır
Çalı fasulyesi neden temizlenmeli?
Çalı fasulyesi temizlenmemiş olsaydı, fasulyeninends'siodunsuolduğundan, onları yemekten çok az keyif alınırdı. Eski fasulye türlerinde hala mevcut olaniplikleraynı zamandazevke de müdahale eder Temizleme aynı zamanda çekirdeklerdeki yabancı maddelerin uzaklaştırılmasına da yarar. Çalı fasulyesi hasattan sonra genellikle toprakla kaplanır veya fasulyenin sap uçlarında bit bulunur.
Fransız fasulyesini temizlemek istersen ilk önce ne yaparsın?
Fransız fasulyesini tüketime hazırlamanın ilk adımıonları akan suyun altında yıkamaktır. Bunu yapmak için soğuk su kullanın. Fransız fasulyeleri temizlendikten sonra süzün. Daha sonra sallayarak kurutabilirsiniz.
Fransız fasulyesini yıkadıktan sonra ne yapılmalı?
Çalı fasulyesi temizlendikten sonra ikiucu kesilirAlternatif olarak sap ucunu ancak sivri ucu çok sivri olan bir fasulye türü ise çıkarabilirsiniz. kısadır ve daha sonra tüketildiğinde bozucu etkisi yoktur. Eski bir çeşitse, muhtemelenthreadortadaremove da yapmanız gerekecektir. Bunu yapmak için, uçlarını kesmek için bir bıçak kullanın ve dikişin üzerinden çek.
Fransız fasulyesini temizlemek için en iyi zaman ne zamandır?
Çalı fasulyesi yalnızcahazırlamadan hemen önce temizlenmelidir. Örneğin, hasattan hemen sonra temizlerseniz ve hemen kullanmak istemezseniz, çalı fasulyeleri gereksiz yere kurur ve besin değerlerini kaybeder. Ayrıca oksidasyon nedeniyle arayüzeyler kahverengileşiyor, bu da çekirdeklerin artık özellikle lezzetli ve taze görünmediği anlamına geliyor.
Temizlenmiş Fransız fasulyesiyle ne yapabilirim?
Temizlenmiş çalı fasulyesi dondurulabilir,fermente, doğrudanpişirme için kullanılabilir veya muhafaza etmek için kullanılabilir.
İpucu
Yeni çalı fasulyesi çeşitleriyle zamandan tasarruf edin
Çalı fasulyesinin pek çok eski çeşidinin odunsu uçları ve hazırlanmadan önce çıkarılması gereken iplikleri olsa da, yeni çeşitler daha basittir. Çoğunlukla sapın ucunu kesmek yeterlidir. Dolayısıyla fasulyeleri temizlerken zamandan tasarruf etmek istiyorsanız daha yeni çalı fasulyesi çeşitlerini seçin.
